Millegrammi
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Blog di cucina
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Le polpette fritte… nel Cooking Chef! 😄
Quando dico che non è solo una planetaria, intendo proprio questo. Ho preparato l’impasto direttamente in ciotola e poi ho fritto le polpette sempre nel Cooking Chef, senza sporcare altre pentole e soprattutto senza schizzi d’olio dappertutto.
Il risultato? Polpette belle dorate fuori e morbidissime dentro, proprio come piacciono a me.
✍️Ti scrivo ricetta e procedimento nel primo commento.
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Se mi invii lo screenshot dell’acquisto con il mio codice, ti spiegherò come funziona in videochiamata.
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Ti basta il tempo di cottura della pasta!
Ingredienti (2 pers.):
160 g pasta
100 g pesto
10 noci (tritate al mixer)
3 noci (tritate a coltello)
140 ricotta
acqua di cottura
sale
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