Capitolo Riviera

La pasta fresca, fatta ogni giorno e lavorata a mano.
Dalla sfoglia al piatto, ogni passaggio è fatto qui.

Fresh pasta, handmade every day.
From the first sheet of pasta all the way to the plate, every step takes place her

Il buongiorno da Capitolo Riviera si vive così: una colazione curata nei dettagli, tutta da gustare.

This is how mornings begin at Capitolo Riviera: a breakfast thoughtfully prepared, with every detail made to be savoured.

Dove le giornate prendono un ritmo più lento.
In piscina, a Capitolo Riviera.

Where the pace of the day slows down.
By the pool, at Capitolo Riviera

Una selezione di signature drink, vini e piccoli piaceri gourmet accompagnano le serate da Liquido.

Un luogo dove fermarsi per un drink, e lasciarsi accompagnare dalla serata.

A selection of signature drinks, wines and small gourmet pleasures accompany evenings at Liquido.

A place to stop for a drink and let the evening unfold.

L’estetica di Capitolo, tra natura e architettura.

Capitolo’s aesthetic, between nature and architecture.

Tortelli, zafferano, cardamomo nero, finocchietto selvatico.
Profumi intensi, equilibrio delicato.

Tortelli, saffron, black cardamom, wild fennel.
Intense aromas, delicate balance.

Un luogo dove energia e benessere si incontrano.
La nostra palestra completa l’esperienza di soggiorno, per chi desidera mantenere il proprio ritmo anche in vacanza.

A place where energy and wellbeing meet.
Our fully equipped gym completes the stay experience, for those who want to keep up their routine even on vacation.

Acqua, luce e natura.
Tre elementi che trasformano ogni momento a bordo piscina in un’esperienza di autentico benessere.

Water, light, and nature.
Three elements that transform every moment by the pool into an experience of true well-being.

Croccante, delicata, sorprendente.
La nostra tartelette unisce la morbidezza del frangipane, la dolcezza della vaniglia e la freschezza dei frutti di bosco.

Una pasta friabile, un cuore morbido di frangipane, la dolcezza della vaniglia e la freschezza dei frutti di bosco. Un equilibrio armonioso di consistenze e sapori, da assaporare lentamente.