Green Riviera

📢 AVVISO ALLA GENTILE CLIENTELA

Sabato 5 settembre, per l’intera giornata, la struttura resterà chiusa al pubblico per un evento privato.

Grazie per la comprensione.

✨ LA NOTTE – DATA DEFINITIVA: SABATO 12 SETTEMBRE ✨

A volte bisogna attendere la notte giusta, quella capace di regalare tutta la sua magia.

Dopo gli spostamenti delle scorse settimane, il concerto “LA NOTTE” ha finalmente la sua data definitiva:

📅 SABATO 12 SETTEMBRE
🕘 Inizio concerto ore 21:00

Questa sarà la data definitiva e non sono previsti ulteriori spostamenti.

Protagonisti della serata saranno Daria Ryzhova, soprano, e Matteo Manzitti, pianista, compositore e direttore d’orchestra, che ci accompagneranno tra Lieder, arie e canzoni dedicate al tema della Notte.

Una serata di musica da vivere nel silenzio dell’entroterra ligure, sotto il cielo di Giaiette.

📍 Green Riviera
SP26bis, Località Giaiette – Borzonasca (GE)
a 1 km dal Passo del Bocco

🎟 Ingresso €25
Under 18 gratuito

Possibilità di cenare in struttura
Possibilità di pernottamento

❗ Prenotazione obbligatoria
📞 +39 335 675 5442

Ci scusiamo con chi aveva già organizzato la propria serata nelle date precedenti e vi ringraziamo per la comprensione.

Vi aspettiamo il 12 settembre per vivere insieme “LA NOTTE”. ✨

Sp26bis 76 Località Giaiette, Borzonasca (Ge)

Ieri è stata una serata davvero speciale.

Quando mani, idee e passioni si intrecciano, nasce un’armonia tutta nuova, capace di trasformare una cena in un’esperienza da ricordare.🌟

Grazie a tutte le persone che hanno partecipato e che hanno accolto questa serata con entusiasmo, curiosità, voglia di divertirsi e di lasciarsi guidare alla scoperta di sapori, storie e tradizioni del nostro territorio.

Un ringraziamento speciale va a chi ha collaborato con noi, permettendo a questa serata di prendere vita.

Primo fra tutti Lorenzo Dasso, che ci ha deliziati con la sua cucina, portando i sapori del mare fin quassù, tra i nostri monti, e facendoci persino fare la scarpetta sul fondo della pentola.

Grazie a Simone Azaghi, che ci ha guidati alla scoperta dei formaggi di Cabannina, raccontandoci attraverso i loro sapori una razza antica e preziosa del Levante ligure: un patrimonio autentico della nostra terra, da conoscere, valorizzare e custodire.

Grazie a Stefania Secco d’Aragona, che con i suoi vini ha accompagnato il percorso gastronomico, intrecciando profumi e sapori in abbinamenti capaci di esaltare ogni piatto e renderne ancora più ricco il racconto.

E, dulcis in fundo, grazie a Giorgio “Getto” Viarengo, che ci ha condotti in un viaggio nella tradizione, raccontandoci le storie custodite nei piatti, nei prodotti e nei luoghi della nostra terra.

È stata una serata che porteremo a lungo con noi.

Grazie di cuore ❤️

✨ NOTTE DI SAN LORENZO A GREEN RIVIERA✨

Lunedì 10 agosto, a partire dalle 22:30, vi aspettiamo per una serata speciale sotto il cielo dell’Appennino Ligure, lontano dalle luci e dal rumore della città.
Spegneremo tutte le luci della struttura e ci sistemeremo nell’area esterna, sdraiati sui lettini e avvolti dalle coperte, per osservare le stelle e attendere il passaggio delle meteore,, sorseggiando una calda tisana preparata con erbe spontanee raccolte a mano.

Con lo sguardo rivolto verso l’Infinito scopriremo il significato della Notte di San Lorenzo attraverso l’astronomia, la Scienza dello Spirito Antroposofica, la psicologia e gli antichi miti legati al cielo, intessendo un viaggio
A rendere l’atmosfera ancora più magica sarà l’accompagnamento musicale strumentale di Francesco Taliente – Sentieri Acustici, con le sonorità intime e suggestive della chitarra acustica.
Una notte da vivere con gli occhi rivolti al cielo, tra natura, musica e meraviglia.

20€ a persona (under 18 gratuito) .. gratis per chi cena presso la nostra struttura

❗️É richiesta la prenotazione❗️
+39 3356755442

⚠️ ATTENZIONE ⚠️
Qui la sera rinfresca: consigliamo di portare una felpa o qualcosa di caldo.

GREEN RIVIERA

a 1km del Passo del Bocco, sp26bis - Località Giaiette Borzonasca(Ge)

Dunque tutto pronto con la prima festa dell’estate 2026. Vi aspettiamo tutti a SANTAMARIA il paese più fresco che ci sia

🍃L’ANIMA SELVATICA DEL TIGULLIO🍃
Dieci mani, un’unica terra da raccontare e un menù che racchiude l’anima più autentica della Liguria.
Domenica 2 agosto vi aspettiamo per una serata speciale, nata dall’incontro tra il mare e l’Appennino, tra antiche ricette, ingredienti locali, erbe selvatiche e sapori autentici.
Con la collaborazione di Lorenzo Dasso della trattoria Raieü, che porterà in tavola il frutto delle sue uscite in mare, dando vita a un viaggio nella Liguria di mare, tra tradizioni marinare, pescato locale e antiche preparazioni che incontrano i profumi dell’Appennino.🐟🌊

Menù :
•⁠ ⁠Acciughe di salaio salate su prebuggiun di cicoria selvatica, patate quarantine e pomodoro Pursemin

•⁠ ⁠⁠”Frandura” con uova di luccio di mare salate

•⁠ ⁠Schiacciatina con pesto di bottarga di tonno alletterato e prescinseua di Cabannina

•⁠ ⁠"Ciuppin" di seppie di tramaglio, totani, moscardini e il suo quintoquarto

•⁠ ⁠Selezione di formaggi di Simone Azaghi , il “casaro naturopata” dell' “Agriturismo Il Filo di Paglia", Pavareto, con marmellata di cipolle di Zerli

•⁠ ⁠Tisana con erbe spontanee di Giaiette raccolte a mano

Il percorso gastronomico sarà accompagnato dai vini in abbinamento della cantina di Stefania Secco d’Aragona "Il salto della lepre" a Bonassola.

A rendere ancora più speciale la serata sarà la partecipazione di Giorgio “Getto” Viarengo, storico e scrittore di cultura locale, che racconterà curiosità e tradizioni legate ai piatti e alla cultura ligure.

35€ (vini esclusi)

❗️É richiesta la prenotazione❗️
+39 3356755442