FRUI Lab

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FRUI Lab è una microbrewery che fermenta e imbottiglia kombucha a Bologna. Usiamo ortica biodinamica degli Appennini come base di fermentazione

13/06/2026
16/02/2026

Gli epstein files non parlano solo di un uomo, parlano di un sistema che prova a controllare tutto.

Alla verità, alla biodiversità, all’artigianato come resistenza.

21/11/2025

Per il mio kombucha FruiLab non uso il tradizionale infuso di tè, ma quello di Ortica biodinamica degli Appennini Bolognesi. Ho fatto una scelta etica e di terroir prima ancora che di stile. Il mio laboratorio è nato sul principio di fermentazione come valorizzazione del territorio: l’ortica, pianta umile e versatile della nostra tradizione, incarna pienamente questi ideali! La sua natura resistente e selvaggia accompagna lo stile controcorrente di FruiLab. Ricordate di comprarlo su Fervere.it, link in bio

Photos from FRUI Lab's post 22/12/2024

Fiore e foglie di biancospino della Valsamoggia, scorza e polpa di bergamotto, kombucha di ortica degli Appennini. Fermentazione e territorio. Questo è FruiLab.

27/11/2024

Ultimo mercoledì al . E poi chissà? Intanto venite a fare scorta di kombucha e a salutarci prima del letargo 🙏

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