EMI Ristorante
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La cucina di EMI è genuina e vera! prodotti freschi e fatti a mano. La tradizione a modo nostro! Emi è tutto questo... e un hotel in cui l’accoglienza è di casa.
Un ristorante che pone attenzione ai sapori e ai prodotti offerti, una selezione sempre aggiornata di vini di piccole cantine italiane, un menù in cui poter trovare dell’ottima pizza con oltre 30 ore di lievitazione.
Prima dell’impasto, ci sono i gesti.
Ogni pizza nasce così: tra tecnica, attenzione e mestiere 🍕
Pizza del mese: San Pietro 🍕
Fresca, cremosa, con il giusto contrasto tra sapidità e freschezza.
Mood: senza pizza 😕
Mood: con pizza 😍
Confermi?
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Spoiler: ci siamo divertiti parecchio 🍕👀
Workshop con Pietro: impasto, stesura, forno e assaggio finale insieme ad alcune amiche.
E sì, alla fine la pizza ce la siamo mangiata tutta 🥂
22/05/2026
Il menù è cambiato con nuovi piatti.
Alcuni sorprendono, altri diventano subito i preferiti.
Avete già provato le nuove proposte?
https://pnssm.pro/5z29avg
Ammettilo, anche tu hai quell’amico.
Taggalo 👉
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Prima la foto, poi sparisce.
Succede sempre così 🍽️
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12/05/2026
A noi piace spadellare.
Ma non è solo quello, è il fuoco, i tempi, l'attenzione in ogni passaggio.
Sono gesti che si ripetono ogni giorno, sempre uguali ma sempre diversi.
https://pnssm.pro/5z29avg
09/05/2026
La soddisfazione più grande?
Vedervi a tavola, mentre mangiate e non parlate più. 🍕
08/05/2026
La soddisfazione più grande?
Vedervi a tavola, mentre mangiate e non parlate più. 🍕
https://pnssm.pro/5z29avg
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Sito Web
Indirizzo
Via Surrogazione 45
Bologna
40012
Orario di apertura
| Lunedì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 22:30 | |
| Martedì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 22:30 | |
| Mercoledì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 22:30 | |
| Giovedì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 22:30 | |
| Venerdì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 22:30 | |
| Sabato | 19:00 - 22:30 |
| Domenica | 19:00 - 22:00 |