Pasta Rura

Pasta Rura - Res Agricolae I prodotti di Grano duro a marchio RURA sono ottenuti dall’impiego esclusivo del Grano coltivato in Puglia e Basilicata.

Sulle nostre Paste garantiamo una scrupolosa rintracciabilità che segue il lotto del grano dai campi al mulino e fino al pastificio. RURA garantisce la prima base della qualità che è il contenuto di residui tossici proprio perchè il nostro grano, coltivato da terreni ove il sole estivo assicura una maturazione in condizioni fitosanitarie ottimali contrastando Muffe e il DON, garantendo di conseguenza valori tossicologici di molto inferiori a quelli previsti dal Regolamento CE 1881 del 2006.