UJE oil bar

UJE oil bar

Share

Prvi hrvatski olive oil bar / First croatian olive oil bar

Photos from UJE oil bar's post 26/05/2026

DOBAR POČETAK
Predjelo je početak obroka, početak užitka blagovanja. Potrudili smo se da vas naša predjela zavedu i ukažu na našu želju predstavljanja dalmatinske kuhinje.

A GOOD BEGINING
The appetizer is the beginning of a meal, the beginning of the dining experience. We have made an effort for our starters to entice you and reflect our desire to present Dalmatian cuisine.

23/05/2026

DOBRA ENERGIJA
Lako je osmišljavati atraktivne projekte kada imate ovako dobru energiju u kuhinji. Spoj iskustva i mladosti, chef Pikuleca Hrvoje Zirojević i mladi chef u Uju Jakov Botteri kliknuli su dok je Jakov stažirao kod Hrvoja i dogodio se spoj zbog kojeg je Get već nekoliko mjeseci gradski gastronomski centar.

GOOD ENERGY
It’s easy to create attractive projects when there’s this kind of energy in the kitchen. A blend of experience and youth—chef Pikuleca Hrvoje Zirojević and young Uje chef Jakov Botteri connected while Jakov was training under Hrvoje, and that synergy has turned Get into the city’s gastronomic hot spot for several months now.

17/05/2026

FEŠTA OD JANJETINE
Još je jedna lipanfešta iza nas. Hrvoje i Jakov su pokazali da janjetina nije samo sa ražnja ili špice.
Veselimo se svakom novom danu sa ovakvim meštrima od kužine.

09/05/2026

FEŠTA OD MLADE JANJETINE
Nije lako iskomunicirat sve što bi mi tili. Radimo feštu od mlade bračke i paške janjetine, ali ništa manje nam je važna i domaća skuta sa Brača i Paga i mlada kapulica koja polako ide kraju. A kako zaboravit i Hrvoja i Jakova koji nam spremaju večeru.
Još treba spomenit i DJ Jakira koji će puštat hitove sa Splitskog festivala.
Umori se administrator dok sve ovo nabroji.
I zaboravi napisat da je fešta u četvrtak 14.5. od 18 sati.
Nek nam živi Get ♥️

Photos from UJE oil bar's post 08/05/2026

FEŠTA OD MLADE JANJETINE
Poneseni uspjehom fešte od plave ribe sljedeći tjedan opet spajamo Uje i Pikulece, Hrvoja Zirojevića i Jakova Botterija i sladimo se mladom janjetinom.
U četvrtak 14.5. od 18 sati vas pozivamo na feštu od mlade janjetine. Pokušat ćemo skužiti je li bolja bračka ili paška janjetina, a koplja će ukrstiti i bračka i paška skuta.
Pratite nas za više detalja 😉.

Rezervacije primamo putem web stranica Uja i Pikuleca te na kontakt telefone. Ako ne želite izvisit kao prošli put zovite na vrime.

p.s. Glazbena podloga: najveći hitovi sa Splitskog festivala

Photos from UJE oil bar's post 03/05/2026

NAŠI LJUDI
Od prvoga dana se trudimo da konobari, kuhari i ostali zaposlenici našeg malog projekta u Getu budu prije svega dobri ljudi, a tek onda vrhunski profesionalci. Ako se kod nas dobro osjećate onda smo uspjeli.

OUR PEOPLE
From day one, we have strived to ensure that the waiters, chefs, and all other staff in our small project in the Get are, above all, good people and only then top professionals. If you feel good with us, then we have succeeded.

01/05/2026

Naš kuhar Jakov Botteri ispričao nam je on doživio pripreme za Feštu od plave ribe koja se održala u Uju i Pikulecama prije nekoliko dana.

Our chef Jakov Botteri told us how he experienced the preparations for the Blue Fish Festival, which took place in Uje and Pikulece a few days ago.

Photos from UJE oil bar's post 26/04/2026

Za tartar nam treba samo najsvježija tuna. Kod nas dolazi servirana u tri žličnjaka, uz domaće krekere i maslinovo ulje s peršinom.

Photos from UJE oil bar's post 25/04/2026

FEŠTA OD PLAVE RIBE
Prije nekoliko dana prvi smo put spojili Uje i Pikulece, našeg iskusnoga meštra Hrvoja Zirojevića i mladu nadu Jakova Botterija i održali Feštu od plave ribe. Meni je napravljen tek kada smo saznali što će od ribe biti dostupno, a DJ Dupli i DJ Žan stvorili su izvrsnu, urbanu atmosferu. Bila je to baš lipa večer koju ćemo sigurno ponavljati makar jednom mjesečno.

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Split?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Category

Address


Dominisova 3
Split
21000

Opening Hours

Monday 12:00 - 00:00
Tuesday 12:00 - 00:00
Wednesday 12:00 - 00:00
Thursday 12:00 - 00:00
Friday 12:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 00:00
Sunday 12:00 - 00:00