WineBox

Μύθος: Beaujolais σημαίνει μόνο Beaujolais Nouveau.

Αλήθεια: το Gamay έχει πολύ περισσότερες εκφράσεις. Το Morgon Côte du Py 2020 της Trénel έρχεται από ένα από τα cru του Beaujolais και είναι μια πολύ διαφορετική αφετηρία για την περιοχή.

Τι να κάνεις; Δοκίμασέ το αντί να μείνεις στην ταμπέλα.

Για το σπίτι: διαθέσιμο στο winebox.gr.

Για επαγγελματίες: η Trénel είναι ένας από τους παραγωγούς που θα γνωρίσεις στο Portfolio Tasting μας στις 12 Οκτωβρίου.

Peter Lehmann σημαίνει Barossa. Αλλά δεν σημαίνει μόνο Shiraz.

Το Wigan Riesling 2016 έρχεται από την Eden Valley και είναι ακριβώς το είδος της φιάλης που αλλάζει την πρώτη εικόνα που έχουμε για έναν παραγωγό.

Από τη μία, η κλασική δύναμη της Αυστραλίας. Από την άλλη, Riesling από Eden Valley. Το ενδιαφέρον είναι να δεις και τις δύο πλευρές.

Στο σπίτι, ξεκίνα με το Wigan Riesling από το winebox.gr.

Αν είσαι επαγγελματίας, στις 12/10 θα έχεις την ευκαιρία να δεις τον Peter Lehmann μέσα στο ευρύτερο portfolio μας.

Barbe Rac 2020. M. Chapoutier. Châteauneuf-du-Pape. Grenache.

Για το σπίτι: θα το βρεις στο winebox.gr.

Για τη δουλειά: αν είσαι επαγγελματίας, έλα να γνωρίσεις από κοντά τον κόσμο του M. Chapoutier στο Portfolio Tasting της 12ης Οκτωβρίου.”

25 Οινοποιεία. 9 χώρες. Μία ημέρα αφιερωμένη στο κρασί.

Τη Δευτέρα 12 Οκτωβρίου, το Wine Box παρουσιάζει το portfolio του σε μια ανοιχτή γευσιγνωσία στο Κολωνάκι, αποκλειστικά για επαγγελματίες. 

Ελληνικά οινοποιεία που αξίζει να γνωρίσετε. Σπουδαίες αναφορές από Champagne, Chablis, Rhône, Loire, Alsace και Provence. Κρασιά από Ισπανία και Πορτογαλία, αλλά και παραγωγοί από Napa Valley, Salta, Paarl, Barossa, Coonawarra και Waipara.

Διαφορετικοί τόποι, υψόμετρα, εδάφη και φιλοσοφίες οινοποίησης. Ένα portfolio με κοινό σημείο αναφοράς τον χαρακτήρα του terroir.

📅 Δευτέρα 12 Οκτωβρίου 2026
🕚 11:00–19:00
📍 Ελληνογαλλικός Σύνδεσμος
Πλατεία Φιλικής Εταιρίας 2, Κολωνάκι

Αποκλειστικά για επαγγελματίες του κρασιού και της εστίασης.

Πληροφορίες:
[email protected]
210 725 4710

Πριν: ένα γνώριμο βραδινό τραπέζι και η σκέψη ότι «ένα Chardonnay θα κάνει τη δουλειά».

Μετά: μια φιάλη που δίνει στην ίδια στιγμή περισσότερη πρόθεση, χωρίς να την κάνει περίπλοκη.

Η γέφυρα είναι το Ήδυσμα Δρυός Chardonnay 2023 από το Κτήμα Τέχνη Οίνου στη Δράμα. Μία αναγνωρίσιμη ποικιλία, ελληνική προέλευση και μια επιλογή που μπορεί εύκολα να γίνει μέρος του σταθερού σου ρεπερτορίου.

Ανακάλυψέ το στο winebox.gr.

Τι κοινό μπορούν να έχουν το Ξινόμαυρο και το Ασύρτικο όταν συναντιούνται στο Αμύνταιο;

Η απάντηση βρίσκεται στο Brut Cuvée Spéciale του Domaine Karanika. Ένα ελληνικό ξηρό αφρώδες που χρησιμοποιεί δύο ποικιλίες συνδεδεμένες με τελείως διαφορετικές περιοχές και τις φέρνει σε μία φιάλη με ξεκάθαρη ταυτότητα.

Δεν είναι η προφανής επιλογή. Είναι όμως αυτή που θα ξεκινήσει τη συζήτηση πριν ακόμη γεμίσει το δεύτερο ποτήρι.

Ανακάλυψέ το στο winebox.gr.

Η Νάουσα δεν είναι απλώς μια λέξη στην ετικέτα. Είναι μια ονομασία που συνδέεται άμεσα με το Ξινόμαυρο και έναν συγκεκριμένο τόπο της Μακεδονίας.

Η Νάουσα 2020 από το Οινοποιείο Κλώνας προέρχεται από τον Παλιοκαλιά και βασίζεται αποκλειστικά στην ποικιλία. Αυτό σου δίνει μια καθαρή αφετηρία: τι πίνεις, από πού έρχεται και γιατί έχει σημασία.

Δεν χρειάζεται να γνωρίζεις κάθε αμπελοτόπι πριν ξεκινήσεις. Χρειάζεται μία σωστή πρώτη φιάλη.

Ανακάλυψέ τη στο winebox.gr.

Ο οινόφιλος δεν χρειάζεται άλλο ένα ράφι γεμάτο ονόματα. Χρειάζεται έναν καλύτερο τρόπο να αποφασίζει ποια από αυτά αξίζουν χώρο στο ποτήρι του.

Εσύ φέρνεις την περιέργεια, την εμπειρία και τις δικές σου προτιμήσεις. Το WineBox λειτουργεί ως οδηγός: αναζητά τον τόπο, τον παραγωγό και τον λόγο που κάνει κάθε ετικέτα ξεχωριστή.

Το σχέδιο είναι απλό. Λιγότερος θόρυβος. Περισσότερο κριτήριο. Κρασιά που έχουν κάτι ουσιαστικό να πουν.

Αυτό είναι το WineBox.

Θέλεις μία καθαρή είσοδο στη λευκή Βουργουνδία.

Το Bourgogne Chardonnay 2022 του Trenel είναι Chardonnay από το Mâcon της Βουργουνδίας. Αυτή είναι όλη η μεγάλη ιδέα: αναγνωρίσιμη ποικιλία, σαφής περιοχή, χωρίς περιττές διαδρομές πριν φτάσεις στη φιάλη.

Μία επιλογή για να γνωρίσεις την κατηγορία με κριτήριο και χωρίς να χαθείς σε δεκάδες ονομασίες.

Ξεκίνα από εδώ. Διαθέσιμο στο winebox.gr.

Μύθος: το Ξινόμαυρο είναι μόνο για έμπειρους οινόφιλους και «δύσκολες» περιστάσεις.

Αλήθεια: η καλύτερη γνωριμία με μια μεγάλη ποικιλία ξεκινά από μια συγκεκριμένη φιάλη και έναν συγκεκριμένο τόπο.

Το Κτήμα Φουντή 2019 έρχεται από τη Νέα Στράντζα της Νάουσας και βασίζεται αποκλειστικά στο Ξινόμαυρο.

Τι να κάνεις; Μην προσπαθήσεις να μάθεις όλη τη Νάουσα σε μία μέρα. Ξεκίνα από ένα ποτήρι. Θα το βρεις στο winebox.gr.