Mathuzar
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Mathuzar est un concept de restaurant où la notion de partage et de convivialité sont les mots-clés.
24/08/2026
✨️ 𝑳𝒂 𝓢𝓮𝓶𝓪𝓲𝓷𝓮 𝒅𝒖 𝑴𝒂𝒕𝒉𝒖𝒛𝒂𝒓🎵
🎶 On débute 𝗩𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶, avec la venue du trio Chocolaté & Wine pour notre habituel "Live".
📌 28.08.26
🕢 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬-𝟮𝟭𝗵𝟯𝟬
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🥐 𝐃𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞, notre traditionnel brunch...
✨️ 𝘓𝘦 𝘤𝘩𝘰𝘪𝘹 𝘦𝘵 𝘭𝘢 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘦́ 𝘴𝘰𝘯𝘵 𝘥𝘦𝘴 𝘧𝘢𝘤𝘵𝘦𝘶𝘳𝘴 𝘪𝘮𝘱𝘰𝘳𝘵𝘢𝘯𝘵𝘴 𝘥𝘦 𝘯𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘰𝘧𝘧𝘳𝘦.
𝘝𝘰𝘶𝘴 𝘢𝘷𝘦𝘻 𝘢𝘤𝘤𝘦̀𝘴 𝘢𝘶𝘹 𝘥𝘪𝘧𝘧𝘦́𝘳𝘦𝘯𝘵𝘴 𝘱𝘰̂𝘭𝘦𝘴 : 𝘤𝘩𝘢𝘶𝘥𝘴, 𝘧𝘳𝘰𝘪𝘥𝘴, 𝘣𝘢𝘳 𝘢̀ 𝘴𝘢𝘭𝘢𝘥𝘦s, 𝘷𝘪𝘦𝘯𝘯𝘰𝘪𝘴𝘦𝘳𝘪𝘦𝘴....
Et le braséro pour compléter notre offre. (𝘴𝘰𝘶𝘴 𝘳𝘦́𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦 𝘥𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘥𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘮𝘦́𝘵𝘦́𝘰𝘳𝘰𝘭𝘰𝘨𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴 𝘧𝘢𝘷𝘰𝘳𝘢𝘣𝘭𝘦𝘴)
P𝖾𝗇𝖽𝖺𝗇𝗍 𝖼𝖾 𝗆𝗈𝗆𝖾𝗇𝗍 𝖿𝖺𝗆𝗂𝗅𝗂𝖺𝗅, 𝗅𝖾𝗌 𝖾𝗇𝖿𝖺𝗇𝗍𝗌 𝗉𝖾𝗎𝗏𝖾𝗇𝗍 𝗉𝗋𝗈𝖿𝗂𝗍𝖾𝗋 𝖽'𝖺𝗇𝗂𝗆𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇𝗌 𝗌𝗉𝖾́𝖼𝗂𝖺𝗅𝖾𝗆𝖾𝗇𝗍 𝗉𝗋𝖾́𝗏𝗎𝖾𝗌 𝗉𝗈𝗎𝗋 𝖾𝗎𝗑... ! 😍
📌 30.08.26
🕕 𝟭𝟭𝗵𝟯𝟬-𝟭𝟰𝗵𝟯𝟬
💶 34,00 €
❤️ Le Mathuzar dit oui et vous ? Alors, on se donne 𝙧𝙚𝙣𝙙𝙚𝙯-𝙫𝙤𝙪𝙨 ?
🦜 La team Mathuzar 🦜
23/08/2026
𝘜𝘯 𝘨𝘳𝘢𝘯𝘥 𝘤𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘲𝘶𝘦 𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵𝘦́ 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘦́𝘭𝘦́𝘨𝘢𝘯𝘤𝘦.
🦆 𝗠𝗮𝗴𝗿𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗻𝗮𝗿𝗱 𝘀𝗻𝗮𝗰𝗸𝗲́
Sauce aigre-douce aux abricots confits.
Une cuisson maîtrisée, une viande fondante et une sauce subtilement fruitée qui révèle toute la gourmandise de ce plat. ✨
📍 À découvrir dès maintenant au Mathuzar.
19/08/2026
𝘜𝘯𝘦 𝘦𝘯𝘵𝘳𝘦́𝘦 𝘲𝘶𝘪 𝘢𝘭𝘭𝘪𝘦 𝘤𝘢𝘳𝘢𝘤𝘵𝘦̀𝘳𝘦 𝘦𝘵 𝘧𝘪𝘯𝘦𝘴𝘴𝘦.
🐟 𝗧𝗮𝘁𝗮𝗸𝗶 𝗱𝗲 𝘁𝗵𝗼𝗻 𝘀𝗻𝗮𝗰𝗸𝗲́
Pané au sésame torréfié & laqué à la sauce soja.
Un cœur fondant et des saveurs délicatement relevées qui font de cette entrée un incontournable. ✨
📍 À découvrir dès maintenant au Mathuzar.
17/08/2026
✨️ 𝑳𝒂 𝓢𝓮𝓶𝓪𝓲𝓷𝓮 𝒅𝒖 𝑴𝒂𝒕𝒉𝒖𝒛𝒂𝒓🎵
🎶 On débute 𝗩𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶, avec la venue du groupe Neeon pour notre habituel "Live".
📌 21.08.26
🕢 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬-𝟮𝟭𝗵𝟯𝟬
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🥐 𝐃𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞, notre traditionnel brunch...
✨️ 𝘓𝘦 𝘤𝘩𝘰𝘪𝘹 𝘦𝘵 𝘭𝘢 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘦́ 𝘴𝘰𝘯𝘵 𝘥𝘦𝘴 𝘧𝘢𝘤𝘵𝘦𝘶𝘳𝘴 𝘪𝘮𝘱𝘰𝘳𝘵𝘢𝘯𝘵𝘴 𝘥𝘦 𝘯𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘰𝘧𝘧𝘳𝘦.
𝘝𝘰𝘶𝘴 𝘢𝘷𝘦𝘻 𝘢𝘤𝘤𝘦̀𝘴 𝘢𝘶𝘹 𝘥𝘪𝘧𝘧𝘦́𝘳𝘦𝘯𝘵𝘴 𝘱𝘰̂𝘭𝘦𝘴 : 𝘤𝘩𝘢𝘶𝘥𝘴, 𝘧𝘳𝘰𝘪𝘥𝘴, 𝘣𝘢𝘳 𝘢̀ 𝘴𝘢𝘭𝘢𝘥𝘦s, 𝘷𝘪𝘦𝘯𝘯𝘰𝘪𝘴𝘦𝘳𝘪𝘦𝘴....
Et le braséro pour compléter notre offre. (𝘴𝘰𝘶𝘴 𝘳𝘦́𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦 𝘥𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘥𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘮𝘦́𝘵𝘦́𝘰𝘳𝘰𝘭𝘰𝘨𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴 𝘧𝘢𝘷𝘰𝘳𝘢𝘣𝘭𝘦𝘴)
P𝖾𝗇𝖽𝖺𝗇𝗍 𝖼𝖾 𝗆𝗈𝗆𝖾𝗇𝗍 𝖿𝖺𝗆𝗂𝗅𝗂𝖺𝗅, 𝗅𝖾𝗌 𝖾𝗇𝖿𝖺𝗇𝗍𝗌 𝗉𝖾𝗎𝗏𝖾𝗇𝗍 𝗉𝗋𝗈𝖿𝗂𝗍𝖾𝗋 𝖽'𝖺𝗇𝗂𝗆𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇𝗌 𝗌𝗉𝖾́𝖼𝗂𝖺𝗅𝖾𝗆𝖾𝗇𝗍 𝗉𝗋𝖾́𝗏𝗎𝖾𝗌 𝗉𝗈𝗎𝗋 𝖾𝗎𝗑... ! 😍
📌 23.08.26
🕕 𝟭𝟭𝗵𝟯𝟬-𝟭𝟰𝗵𝟯𝟬
💶 34,00 €
❤️ Le Mathuzar dit oui et vous ? Alors, on se donne 𝙧𝙚𝙣𝙙𝙚𝙯-𝙫𝙤𝙪𝙨 ?
🦜 La team Mathuzar 🦜
16/08/2026
𝘓𝘦 𝘥𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳𝘵 𝘲𝘶𝘪 𝘱𝘰𝘳𝘵𝘦 𝘱𝘢𝘳𝘧𝘢𝘪𝘵𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘴𝘰𝘯 𝘯𝘰𝘮.
🍫 𝗟'𝗜𝗻𝗱𝗲́𝗰𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗶𝘁𝗲𝗿𝗼𝗹𝗲
Énorme chou craquelin, crème glacée vanille, sauce chocolat Valrhona & amandes torréfiées.
Un dessert généreux, gourmand et irrésistible. À partager... ou pas. ✨
📍 À découvrir dès maintenant au Mathuzar.
Une terrasse au bord de l’eau, des saveurs italiennes, des verres qui trinquent et une ambiance comme on les aime… ✨🍷
Merci à toutes celles et ceux qui ont partagé cette belle soirée avec nous. Entre le bar à burrata, les plats aux accents d’Italie et les sourires autour de la table, vous avez une nouvelle fois répondu présents. ❤️
On vous laisse revivre quelques-uns des plus beaux moments de cette soirée… et ce n’est peut-être pas la dernière fois que l’Italie s’invite au Mathuzar. 😉🇮🇹
12/08/2026
𝘜𝘯 𝘱𝘭𝘢𝘵 𝘲𝘶𝘪 𝘮𝘦𝘵 𝘵𝘰𝘶𝘵 𝘭𝘦 𝘮𝘰𝘯𝘥𝘦 𝘥'𝘢𝘤𝘤𝘰𝘳𝘥.
🦐 𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗰𝗿𝗲́𝗺𝗲𝘂𝘅 𝗮𝘂𝘅 𝗴𝗮𝗺𝗯𝗮𝘀 𝗺𝗮𝗿𝗶𝗻𝗲́𝗲𝘀
Thym, citron, crème de petits pois & copeaux de parmesan.
La gourmandise d'un risotto onctueux, des gambas délicatement marinées et une touche de fraîcheur qui vient parfaitement équilibrer l'ensemble. ✨
📍 À découvrir dès maintenant au Mathuzar.
10/08/2026
✨️ 𝑳𝒂 𝓢𝓮𝓶𝓪𝓲𝓷𝓮 𝒅𝒖 𝑴𝒂𝒕𝒉𝒖𝒛𝒂𝒓🎵
🎶 On débute 𝗩𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶, avec la venue du Trio Leanacoustic pour notre habituel "Live".
📌 14.08.26
🕢 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬-𝟮𝟭𝗵𝟯𝟬
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🥐 𝐃𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞, notre traditionnel brunch...
✨️ 𝘓𝘦 𝘤𝘩𝘰𝘪𝘹 𝘦𝘵 𝘭𝘢 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘦́ 𝘴𝘰𝘯𝘵 𝘥𝘦𝘴 𝘧𝘢𝘤𝘵𝘦𝘶𝘳𝘴 𝘪𝘮𝘱𝘰𝘳𝘵𝘢𝘯𝘵𝘴 𝘥𝘦 𝘯𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘰𝘧𝘧𝘳𝘦.
𝘝𝘰𝘶𝘴 𝘢𝘷𝘦𝘻 𝘢𝘤𝘤𝘦̀𝘴 𝘢𝘶𝘹 𝘥𝘪𝘧𝘧𝘦́𝘳𝘦𝘯𝘵𝘴 𝘱𝘰̂𝘭𝘦𝘴 : 𝘤𝘩𝘢𝘶𝘥𝘴, 𝘧𝘳𝘰𝘪𝘥𝘴, 𝘣𝘢𝘳 𝘢̀ 𝘴𝘢𝘭𝘢𝘥𝘦s, 𝘷𝘪𝘦𝘯𝘯𝘰𝘪𝘴𝘦𝘳𝘪𝘦𝘴....
Et le braséro pour compléter notre offre. (𝘴𝘰𝘶𝘴 𝘳𝘦́𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦 𝘥𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘥𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘮𝘦́𝘵𝘦́𝘰𝘳𝘰𝘭𝘰𝘨𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴 𝘧𝘢𝘷𝘰𝘳𝘢𝘣𝘭𝘦𝘴)
P𝖾𝗇𝖽𝖺𝗇𝗍 𝖼𝖾 𝗆𝗈𝗆𝖾𝗇𝗍 𝖿𝖺𝗆𝗂𝗅𝗂𝖺𝗅, 𝗅𝖾𝗌 𝖾𝗇𝖿𝖺𝗇𝗍𝗌 𝗉𝖾𝗎𝗏𝖾𝗇𝗍 𝗉𝗋𝗈𝖿𝗂𝗍𝖾𝗋 𝖽'𝖺𝗇𝗂𝗆𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇𝗌 𝗌𝗉𝖾́𝖼𝗂𝖺𝗅𝖾𝗆𝖾𝗇𝗍 𝗉𝗋𝖾́𝗏𝗎𝖾𝗌 𝗉𝗈𝗎𝗋 𝖾𝗎𝗑... ! 😍
📌 16.08.26
🕕 𝟭𝟭𝗵𝟯𝟬-𝟭𝟰𝗵𝟯𝟬
💶 34,00 €
❤️ Le Mathuzar dit oui et vous ? Alors, on se donne 𝙧𝙚𝙣𝙙𝙚𝙯-𝙫𝙤𝙪𝙨 ?
🦜 La team Mathuzar 🦜
08/08/2026
🌮🔥 𝐑𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐞𝐧 𝐢𝐦𝐚𝐠𝐞𝐬 𝐬𝐮𝐫 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐒𝐨𝐢𝐫𝐞́𝐞 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 ! 🔥🌮
💃☀️ Entre les saveurs ensoleillées, les cocktails, les braseros, les rires et la bonne humeur, vous avez une nouvelle fois répondu présents pour faire de cette soirée un moment inoubliable. ❤️
Un immense merci à toutes celles et ceux qui sont venus partager cette belle soirée avec nous, ainsi qu'à toute notre équipe qui a contribué à faire vivre cette soirée. 🙌
📸 Revivez les meilleurs moments en images...
☀️ 𝗟’𝗮𝗽𝗲́𝗿𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗼𝗻 𝗹’𝗮𝗶𝗺𝗲 𝗮𝘂 𝗠𝗮𝘁𝗵𝘂𝘇𝗮𝗿…
Des tapas à partager, un cocktail bien frais, la terrasse au bord de l’eau et surtout… aucune raison de se presser. 🍹✨
Entre amis, en famille ou simplement pour profiter d’une belle soirée d’été, installez-vous et laissez-vous porter par l’ambiance du Mathuzar.
🍴 Tapas à partager
🍹 Cocktails & vins
🌿 Terrasse au bord de l’eau
Il ne reste plus qu’à choisir avec qui vous venez. 😉
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217 Avenue De Provence
Valence
26000
Heures d'ouverture
| Lundi | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 22:00 | |
| Mardi | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 22:00 | |
| Mercredi | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 22:00 | |
| Jeudi | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 22:00 | |
| Vendredi | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 22:00 | |
| Samedi | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 22:00 | |
| Dimanche | 11:30 - 14:30 |
| 19:00 - 22:00 |