Chez Gaster

🍕 Nos collaborateur.rice.s de Pizza55 ont fêté samedi dernier l’inauguration de leur pizzeria au levain naturel !

👨‍🍳 Rendez-vous y du mardi au samedi dès 19h pour déguster toutes leurs recettes, sur place ou à emporter : Marinara, Margherita, Magherita 55, Funghi, ‘Nduja, Fromaggi

📍 55 rue du Grand Marché

👷‍♂️En raison de travaux nécessitant une coupure d’eau, le restaurant ChezGaster sera fermé le mercredi 7 octobre. Notre équipe sera de retour pour vous accueillir le jeudi 8 octobre dès le déjeuner.

🧑‍🍳 Les entrées qu’on a eues cette semaine ChezGaster :

🍴 Assiette de couteaux en persillade
🍽️ Courge « Bleu de Hongrie » rôtie en vinaigrette, feta de brebis et noisettes torréfiées
🐖 Roulé de tête de cochon croustillante sauce ravigote et mesclun

🥂 RÉSERVATION DE GROUPES

👨‍🍳 L’équipe de ChezGaster peut vous accueillir au restaurant pour des privatisations ou réservations de groupes (anniversaire, baptême, mariage, repas d’entreprise, séminaire…) les mardis ou mercredis soirs avec réservation sur devis.

📩 Envoyez-nous votre demande de privatisation à [email protected] et nous pourrons par la suite vous faire une proposition de menu pour vous et vos convives.

☎️ Nous restons à votre disposition par téléphone au 02 47 05 79 63 pour toutes vos questions

🦑🐙 Encornet grillé ou tentacule de poulpe grillé en persillade : quelle est votre préféré ?

👨‍🍳 Cette semaine ChezGaster en entrée :

🐟 Sashimi de rouget barbet au vinaigre d’agrumes japonais
🧠 Cervelle de veau pochée au beurre citronné, câpres de Sicile et petits légumes
🦆 Cœurs de canards sautés à la sauce soja et coriandre fraîche
🥖 Terrine de foie de volailles aux pistaches

👨‍🍳 Du lundi au vendredi, retrouvez une formule déjeuner ChezGaster avec Entrée + plat + dessert pour 25€. Plus une carte de suggestions !

☎️ Réservation au 02 47 05 79 63
💻 Ou en ligne sur https://chezgaster-restaurant-traditionnel.fr

🍕 Suivez la page de Pizza55 pour avoir toutes infos sur l’ouverture prochaine !

Pizza55 🍕 Pizzeria artisanale • levain • naturels
🕰️ Du mardi au samedi de 19h à 22h
☎️ Réservations au: 02 47 28 80 42

🥂 Les vins au verre du moment ChezGaster :

🍾 AOC (Vouvray), Notre Méthode - Chateau Gaudrelle
🍾 VDF (01), Hasta la Vista - Domaine des Sonnettes
🧡 VDF (37), Macération -
🩷 AOC (Cotes du Rhône), Rosé - La Roche Buissiere

💛 AOC (Chinon), Blanc Bec - Domaine de la Marinière
💛 AOC (Cour Cheverny) - Hervé Villemade
💛 IGP (Yonne) Yonne - La Soeur Cadette
💛 VDF (89) - Libre comme l’air - Laura Aillaud

🍷AOC Touraine, Côt - Olivier Bellanger
🍷VDF (37), Premières Gam - 𝙇𝙚 𝘾𝙝𝙖𝙞 𝙙𝙚 𝙏𝙝𝙚́𝙡𝙚̀𝙢𝙚
🍷VDF (84), Ouistiti - Les vins du Grand Singe
🍷VDF (26h, La Fée des Vignes - Elodie Aubert 🌀

🐟 Bel arrivage de maigre de ligne ce matin au restaurant ChezGaster