Les Caves du Roussillon

☀️ Atelier dégustation – Les tubes de l’été 🍷🎶

L’été approche à grands pas… et avec lui, l’envie de vins frais, lumineux et résolument gourmands. 🌊

Pour cette nouvelle édition, Benoit vous donne rendez-vous pour une dégustation placée sous le signe des beaux jours et des cuvées qui accompagneront à merveille votre été.

Au programme : des blancs salins aux accents iodés, des rosés malins et désaltérants, et surtout des flacons irrésistibles qu’on rêve de partager au bord de l’eau, sous une tonnelle ou lors des plus belles soirées estivales. 🏖️🥂

Une sélection de véritables “tubes de l’été”, à découvrir dans une ambiance conviviale et festive !

👉 Réservez vite votre place
📅 Jeudi 11 juin
🕖 19h – 21h
📍 Les Caves du Roussillon – Perpignan
(1085 avenue Julien Panchot – Parking gratuit)

⚠️ Places limitées
💶 Participation : 35 € / personne

📩 MP
📞 06 16 09 09 40
✉️ [email protected]

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✨ Le cadeau parfait pour la Fête des Mères ! 💐

C’est au cœur du hameau de Cosprons, au Domaine de la Coume del Mas, que Philippe Gard signe Escoumes, un Banyuls Blanc d’altitude en pur Grenache Gris.

Une cuvée raffinée à la complexité aromatique rare, idéale à partager aujourd’hui autour d’une tarte
Tatin 🥧 ou d’un dessert à la pêche 🍑.

🎁 Un cadeau de dernière minute ?

Nos magasins sont ouverts ce matin
📍 Port-Vendres : 9h00 - 12h30
📍 Amélie-les-Bains : 9h00 - 13h00

Bonne fête à toutes les mamans ! ❤

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Notre magasin de Port-Vendres fait peau neuve ! ✨🍷

L’équipe des Caves du Roussillon est très heureuse de vous inviter à sa grande Crémaillère ! 🎉

🥂 Dégustation des cuvées de nos talentueux Artistes-Vignerons du Roussillon & du Languedoc.
🍢 Accompagnements gourmands préparés avec soin par la
🎨 Exposition des œuvres de Jean-Emmanuel Parcé, vigneron du Domaine de aux multiples talents

📅 Vendredi 5 juin 2026
🕡 De 18h30 à 21h
📍 Caves du Roussillon – 19 rue Jules Pams, 66660 Port-Vendres
🎟️ Entrée libre

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✨ JEU CONCOURS SPÉCIAL FÊTE DES MAMANS 🌸🍷

Pour célébrer toutes les mamans comme il se doit, Les Caves du Roussillon et Tramontane vous réservent une très jolie surprise avec non pas un, mais 3 superbes lots à gagner ! 🎁

🥇 Lot 1 : 3 magnifiques magnums de la gamme Tramontane (blanc, rouge et rosé)
🥈 Lot 2 : Un tripack de la gamme Tramontane Bio (blanc, rouge, rosé)
🥉 Lot 3 : Un délicieux Banyuls Tramontane

✨ Pour participer :
1️⃣ Suivez et .wines
2️⃣ ❤️ Likez cette publication
3️⃣ Mentionnez en commentaire les personnes avec qui vous aimeriez déguster ces délicieux flacons 👇

🌟 Bonus : partagez ce post en story en nous identifiant pour doubler vos chances ! 🍀

📅 Tirage au sort le vendredi 29 mai en story.
Les 3 gagnant(e)s seront contacté(e)s par message privé.

Parce qu’il n’y a rien de plus beau qu’un moment partagé autour d’une belle bouteille… 💕
Bonne chance à toutes et à tous !

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☀️ FORTES CHALEURS : PLACE À LA FRAÎCHEUR !

Le thermomètre grimpe ! C’est le moment idéal pour déboucher LA cuvée complice de l’été : « On s’en fish » 2025 ! 🐟

Deux jus purs à déguster bien frais :

🔴 Le Rouge (Cinsault & Carignan) : Frais, léger et croquant sur la fraise des bois. (Existe aussi en Magnum !)
🍽️ Le combo : Des sardines grillées à la plancha.

💗 Le Rosé (Cinsault & Grenache) : Une vivacité irrésistible qui appelle l’apéro à l’ombre.
🍽️ Le combo : Une salade de poulpe aux agrumes.

👉 Disponible dès maintenant !

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✨ L’Or Blanc de la Rectorie vient d’arriver ! 🌊

Cap sur les terrasses de schiste de Banyuls-sur-Mer avec ce Banyuls Blanc magistral signé Thierry et Jean-Emmanuel Parcé.

⚡ Les secrets de ce flacon unique :
🍇 100% Grenache Gris : La quintessence du terroir, vendangée 100% à la main.
⏳ Le potentiel : Élevé 8 mois en cuve pleine, il promet une évolution lente et une garde légendaire.

En bouche ? Un équilibre grandiose, une texture vibrante et une complexité f***e.
Un très grand vin d’artisan, à saisir d’urgence ! ⏳

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🔥 Alerte Nouvelle Cuvée !
Mouton Rouge 2025 signée Olivier Pithon.

Ce vin rouge léger, né sur les terroirs argilo-calcaires de Calce, est une véritable pépite de fraîcheur.

🍇 Un duo parfait Grenache/Cinsault.
🏺 Elevé 8 mois en jarre en grès pour une pureté absolue.
🍷 Résultat : Des fruits rouges croquants et une touche épicée.

Il n’y en aura pas pour tout le monde. Premier arrivé, premier servi !

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🌈 BIBIVINO : notre nouvelle gamme de BIB !

Plus qu’un simple contenant, son design illustré raconte une histoire : celle du partage, de la gastronomie et du magnifique Terroir des Aspres. 🍇

🔴 Le Rouge : Un duo Grenache Noir et Carignan, gourmand et fruité, au nez de cerise. 🍒
💗 Le Rosé : Un assemblage frais de Grenache, Syrah, Carignan qui appelle la convivialité. 🌸
🍏 Le Blanc : 100% Macabeu, floral, frais et ample. 💐

Pratique et élégant, sa poche hermétique préserve toute la fraîcheur et les arômes du vin pendant plusieurs semaines après ouverture. ⏳💎

📦 Disponible dès aujourd’hui en 3L, 5L et 10L pour toutes les occasions ! 🎈🎊

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Masterclass – Barbecue & Glouglou 🍷

La saison des grillades est lancée ! ☀️

Pour cette nouvelle édition, Benoit vous propose de mettre le cap sur la fraîcheur et la gourmandise.
Qui dit grand soleil dit rouges croquants, cuvées juteuses et vins ultra-désaltérants ! 🍒

Venez découvrir sa sélection de pépites "spécial grillades", pensées pour sublimer vos entrecôtes, brochettes et légumes grillés.

Un moment de partage pur jus, sous le signe du fruit et de la convivialité. 🥩🥗

👉 Réservez vite votre place
📅 Jeudi 21 mai
🕖 19h – 21h
📍 Caves du Roussillon – Perpignan (Parking gratuit – 1085 av. Julien Panchot)

⚠️ Places limitées ! Participation : 40 € / pers.

📩 MP | 📞 06 16 09 09 40 | ✉️ [email protected]

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C’est un événement pour tout amateur de grands vins : le Millésime 2024 de la Petite Sibérie d'Hervé Bizeul vient d'arriver. 🍷

Considérée comme l'un des crus les plus iconiques du Roussillon, cette cuvée est issue d'une parcelle unique, balayée par des vents glacés qui lui donnent son nom et son caractère si singulier.

Ce qui rend ce flacon exceptionnel :

📍 L’Origine : Une sélection de vieilles vignes de Grenache Noir
🍷 Le Profil : Une puissance contenue, une texture veloutée et une longueur en bouche qui semble interminable.
⏳ Le Potentiel : Un vin captivant, déjà fascinant dans le verre, mais taillé pour une garde légendaire.

✨ Un vin d'exception pour les moments qui le sont tout autant.

⚠️ Quantités extrêmement limitées.

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