Picky Spring

Picky Spring

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Mettre du bon et du pep’s dans les pauses gourmandes des parisiens pressés, c’est ça Picky Spring ! G

05/10/2021

Recette d’automne 🍂

Rien de mieux que les légumes verts 🥬 pour booster son sytème immunitaire 🔥

Pour 4 Picky courgette fêta:
4 feuilles de riz 💿
1 courgette 🥒
160 gr de feta 🐑
120 gr de pousses d’épinard 🌱
200 gr de quinoa cuit
40 gr de canneberge

Sauce yaourt
1 Yaourt grec
1 citron
Menthe et coriandre

Recette:
-Émincer les courgettes à l’aide d’un épluche légume
-Couper la fêta en 8 tranches égales
-Laver les épinards
- cuire le quinoa et assaisonner de sel et poivre
-mixer tous les ingrédients pour la sauce

Montage:
0️⃣ Tramper la feuille dans une eau tiède (5 à 10 seconde)
Les tranches de courgettes sur l’ensemble de la feuille de riz
2 tranches de feta (40 gr)
Quinoa (50 gr)
Épinard (30 gr)
Canneberge (5 à 10 gr)

1️⃣On referme la feuille du bas vers le milieu
2️⃣On rabat les côté vers le centre de la feuille
3️⃣On fini de rouler le reste du rouleau!

❌ Si vous utilisez des feuilles plus petites (22cm) divisez les quantités par deux! 😉

02/09/2021

Bonjour,
Nous cherchons un pâtissier à pleins temps dans notre labo de ormesson sur marne 94490.
Le profile recherché jeune chef diplômé avec CAP pâtisserie, motivé, très créatif.
Poste à pourvoir tout de suite.

16/07/2021

Quel est le meilleur endroit pour déguster ses plateaux de rolls? 😃

07/07/2021

Cocktail dinatoire, stand culinaire, food truck... Si vous avez besoin d’un traiteur pour votre événement professionnel ou privé cet été, ne cherchez plus !
Pour en savoir plus rendez vous sur notre site wearerainbowkitchen.com ✨

06/07/2021

Avec qui aimeriez-vous partager ce plateau de rolls ? 😋

01/07/2021

Le Roll Suedois Original 😍

11/06/2021
Photos 30/05/2021

Quel est votre Bowl préféré ? 😇

Photos 24/05/2021

Nos rolls au poulet sont également disponibles en version veggie 🥬, connaissez vous le poulet 100% sans poulet UMIAMI?

Photos from France Snacking's post 22/05/2021
Photos 21/05/2021

Notre recette du Roll Suédois se décline également en version veggie et en version vegan 🌱

03/05/2021

La party box Picky Spring 🙌
Parfaite pour vos futures soirées 🥳

Disponible sur commande [email protected]

Vous voulez que votre entreprise soit Restaurant la plus cotée à Paris ?
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Adresse


29 Rue De Saussure
Paris
75017

Heures d'ouverture

Lundi 11:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Mardi 11:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Mercredi 11:00 - 14:30
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Jeudi 11:00 - 14:30
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Vendredi 11:00 - 14:30
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Samedi 11:00 - 14:30
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