JAN

Une soirée où chaque détail raconte une histoire. Une ode à la cuisine d’inspiration française, du geste maîtrisé et aux moments d’exception au coeur de Nice.

An evening where every detail tells a story. A celebration of French-South African cuisine, thoughtful craftsmanship and unforgettable moments in the heart of Nice.

Restaurant JAN accueillera ses convives pour le service du déjeuner du samedi jusqu’à la fin du mois de septembre, offrant encore plus d’occasions de vivre la saison à nos côtés.

Par ailleurs, nous ouvrirons exceptionnellement nos portes pour deux déjeuners du dimanche :

Dimanche 31 mai — Déjeuner de la Fête des Mères
Dimanche 21 juin — Déjeuner de la Fête des Pères

Qu’il s’agisse de célébrer un moment en famille, une occasion particulière ou simplement de profiter de l’expérience JAN, nous serons ravis de vous accueillir pour ces instants à partager autour de la table.

Les réservations sont désormais ouvertes.

Restaurant JAN will be welcoming guests for Saturday lunch service through to the end of September, offering even more opportunities to experience the season with us.

In addition, we will open our doors for two special Sunday lunches:

Sunday, 31 May — Mother’s Day Lunch
Sunday, 21 June — Father’s Day Lunch

Whether celebrating family, marking an occasion, or simply wanting to enjoy the JAN experience, we invite you to join us for these special moments shared around the table.

Reservations are now open.

Là où le raffinement rencontre la douceur de la Côte d’Azur. 🕯️

Sophistication meets warmth on the French Riviera. 🕯️

Depuis 2013, un lieu où les saveurs rencontrent l’inspiration. Bienvenue chez JAN.

Since 2013, a place where flavours meet inspiration, welcome to JAN.

Subtilement conçu et naturellement accueillant, MARIA dépasse l’espace pour devenir un rituel.

Thoughtfully curated and quietly inviting, MARIA is less a room and more a ritual.

Quelque part entre la lumière de la Riviera et la magie du soir…

Une table pour deux.

Somewhere between the Riviera light and the evening magic…

A table for two.

Eleven years of ⭐️

A moment that feels both surreal and deeply humbling. What started as a small dream in Nice has grown into a journey beyond anything I could have imagined. Last night, at the Michelin Awards Ceremony in Monaco in the South of France, the star for JAN was confirmed once again, a moment we’re incredibly proud of.

Thank you to everyone who has supported us, believed in us, and been part of this story along the way.

To the team, thank you for everything you do, day in and day out. Special thanks to , who has been there since day one, this wouldn’t be possible without your dedication and heart. And to Head Chef , for helping bring South African cuisine to the world, along with the entire team who make it all happen.

Consistency. Hard work. Results. Proud of this team and proof that it always pays off. 💪

Romance sur la Riviera.

Chaque table est dressée pour bien plus qu’un repas, elle invite une histoire à naître.

Each table is set for more than a meal, it is set for a story to unfold.

Là où les murs racontent des histoires et où les assiettes en créent de nouvelles – Maria au Restaurant JAN.

Where walls tell stories and dishes create new ones - Maria at Restaurant JAN.