Itspierrez

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Bonne fête de fin d’année 🎉✨ Rdv en 2024 pour toujours plus de viennoiserie ❤️

THANKS 2023 ❤️‍🔥🎉 🇬🇧Made a lot of different things this year, improved some new skills, discovered new tastes, exchanged with amazing people.. Thank you all for this 🫶🏻 let be this new year more and more better ✨🥳 🇫🇷 J’ai fais pleins de choses différentes cette année, appris de nouvelles techniques, découvert de nouveaux goûts, échangés avec pleins de gens super.. Merci à tous 🫶🏻 Que cette nouvelle année soit encore plus belle ✨🥳 #boulangerie #pâtisserie #fun #viennoiserie #tourier #work #lifestylejob #artisan #trendypastry #tasty #foodporn #frenchpastry #bakerylover #gastronomy #baker

Premier test des noeuds strié 🫢
Garni d’une barre chocolat type mendiant avant cuisson 🤤

Une P(L)F ultra croustillante et une crème ultra vanillé 😮‍💨✨ t’en pense quoi de ce pastel revisité ?

Petite revisite du Pasteis de Nata portugais 🇵🇹 avec de la vanille de chez 🤤 sur un fond de pâte à croissant ☺️

Thanks for the recipe 🙏🏻

Pour finir la série de la prod orange et noir, un pain au chocolat avec une belle barre chocolat au lait 😋🧡

Pour Halloween je me suis essayé aux viennoises bicolore 😬 Plutôt content du résultat pour un essai a l’aveugle sans être renseigné sur le sujet 😂

Croissant d’Halloween 🎃👻🥐
Garni avec une creme pâtissière potimarron, miel et canelle 😮‍💨🤤

Cite moi un combo aussi bon que le pistache chocolat 🤤
Ps: c’était très bon