Do Mo Restaurant
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Service du Déjeuner : Ouvert du Mercredi au Dimanche
Service du Dîner : Ouvert du Mercredi au Same
Dans le quartier de la Confluence, au cœur des Docks de Lyon, en bord de Saône, laissez-vous transporter par une cuisine gourmande et créative. Une cuisine inventive, dont la recette majeure est la simplicité. Celle des goûts retrouvés, sans artifice, des produits frais, de saison, préparés sans contrarier leur nature ; des plats qui ont un sens. Sobriété et douceur, allure et chaleur, le mariage
12/09/2017
Le Do Mo a fermé ses portes pour laisser place à Fratelli.
Nous vous invitons à découvrir le restaurant sur :
www.facebook.com/fratelliristorantelyon
03/05/2017
La brigade du Do Mo Restaurant est en train de vous préparer un jumeau de Black Angus braisé au thym pour demain midi en plat du jour !
Formules :
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 16€
Entrée + Plat + Dessert 19€
Produits frais et de saison, régalez vous !
29/04/2017
Le Do Mo Restaurant est ouvert ce midi ! Venez profitez du soleil en terrasse, formule du jour et plats à la carte !
Bon appétit !
Bonjour, aujourd'hui le Do Mo Restaurant vous propose sa Formule du Marché
En Entrée
Rillette de poissons et toast maison
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L’Inspiration du Marché
Pavé de lieu noir, crème d’aneth
Ou
Bavette, sauce moutarde et romarin
En Accompagnement
Riz gourmand
&
Flan de courgettes grillées et champignons
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Le Dessert
Ile flottante, crème anglaise, caramel et amandes effilées
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Entrée, Plat & Dessert // 19 €
Entrée & Plat ou Plat & Dessert // 16 €
Aujourd'hui le Do Mo Restaurant vous propose sa Formule du Marché
En Entrée
Salade d’Italie
(Tomates, concombre, fêta et olives noires)
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L’Inspiration du Marché
Pavé de merlu, crème de menthe fraîche
Ou
Gigot d’agneau et jus corsé
En Accompagnement
Polenta grillée
&
Flan de carottes
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Le Dessert
Tarte chocolat praliné
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Entrée, Plat & Dessert // 19 €
Entrée & Plat ou Plat & Dessert // 16 €
Bonjour, aujourd'hui le Do Mo Restaurant vous propose pour le déjeuner :
📞 0437230923
En Entrée
Salade Fermière
(Poulet, comté, endives et sauce césar)
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L’Inspiration du Marché
Filet de plie rôti, crème d’aneth
Ou
Carré de porc, sauce charcutière
(Cornichons, échalote, ail et romarin)
En Accompagnement
Pommes rissolées à l’ail et à l’oignon
&
Wok de légumes de saison à la coriandre
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Le Dessert
Crumble d’ananas caramélisé, crème glacée du moment
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Entrée, Plat & Dessert // 19 €
Entrée & Plat ou Plat & Dessert // 16 €
13/04/2017
Petit extrait de la nouvelle carte du printemps :
Le filet de bar cuit coté peau et sa tombé de choux et oignons grelots caramélisés... a decouvrir le soir, au Do Mo Restaurant.
Bon appétit !
Bonjour, aujourd'hui le Do Mo Restaurant vous propose pour le déjeuner :
La Formule du Marché
En Entrée
Fine tranche de rôti de bœuf, sauce gribiche
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L’Inspiration du Marché
Persillade de poissons, crème citron et corail
Ou
Carré de porc rôti au four, sauce à la moutarde
En Accompagnement
Gratin boulanger
& légumes de saison snackés
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Le Dessert
Profiteroles, glace vanille, chantilly maison et chocolat chaud
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Entrée, Plat & Dessert // 19 €
Entrée & Plat ou Plat & Dessert // 16 €
Ce mercredi, le Do Mo Restaurant vous propose sa formule du marché :
Entrée, Plat & Dessert // 19 €
Entrée & Plat ou Plat & Dessert // 16 €
Info et Résas : 04.37.230.09.23
En Entrée
Croustillant de chèvre aux raisins secs et miel,
salade de jeunes pousses
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L’Inspiration du Marché
Pavé de lieu noir, marinade du soleil
Ou
Filet mignon de porc, jus à l’olive noire
En Accompagnement
Riz au curcuma
& muffin de légumes
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Le Dessert
Moelleux au chocolat,
crème glacée vanille et chantilly maison
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aujourd’hui le Do Mo Restaurant vous propose pour le déjeuner :
La Formule du Marché
En Entrée
Salade fraicheur : concombre, choux rouge, fêta et tomates
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L’Inspiration du Marché
Pavé de merlu, crème à l’encre de seiche
Ou
Médaillon de veau, sauce miel et thym
En Accompagnement
Polenta grillée
& mousseline de butternut
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Le Dessert
Salade de fruits frais
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Entrée, Plat & Dessert // 19 €
Entrée & Plat ou Plat & Dessert // 16 €
02/04/2017
La carte soir du printemps est arrivée au Do Mo Restaurant ! un petit extrait avec en entrée le "chaud/froid de crumble de radis", des fines tranches de radis noir nacré au beurre chaud mousseux, un crumble a la noisette et radis rouges croquants... bonne dégustation !
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45 Quai Rambaud
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69002