SN Microlide

L’équipe MICROLIDE vous présente ses meilleurs vœux pour cette année 2024. Une année où nous irons, ensemble, vers de nouveaux défis... Et nous, on aime les défis !

Retrouvez les solutions MICROLIDE au Salon du 11 au 14 Janvier 2020, Portes de Versailles à PARIS, sur le Stand 1N28 (Stand ACFRI).
Découvrez les solutions BOULANGERIE de et de

Retrouvez MICROLIDE au salon HIT Paris Health Care, Porte de Versailles, Hall 7.2, Stand G76 du 21 au 23 Mai 2019.
Venez découvrir notre nouvelle application TRACALight, gestion du PMS et Traçabilité Réception

Fort de son leadership en traçabilité pour les cuisines collectives hospitalières, MICROLIDE vient de développer une application de traçabilité Tablette dédiée aux structures plus compactes.
Elle regroupe une solution de saisie tactile des opérations du Plan de Maitrise Sanitaire, et un suivi traçabilité des denrées entrant dans l'établissement: TRACALight

N'hésitez pas a nous contacter pour une démonstration de ce nouvel outil

Le iMINILide Connect en cuisine

En plus d’enregistrer les températures (et autres mesures) depuis des sondes reliées directement ou indirectement à l’appareil, il est capable de récupérer les mesures des machines utilisées en cuisine, tels que les fours, sauteuses, marmites et cellules, via un réseau informatique Ethernet RJ45.

Avec cela, le i-MINILide Connect permet aux utilisateurs d’enregistrer directement sur le boîtier des cycles de cuissons et refroidissement associées à un nom de produit, et ainsi d’archiver facilement et rapidement une traçabilité en production, récupérable sur PC via le logiciel i-MINILog fourni avec l’appareil.

Cet appareil permet la gestion de cycles de cuisson basse températures, cuissons a palier grace a une programmation detaillée de plusieurs consignes différentes sur un seul et meme cycle de process.
Partez serein, votre cuisson lente est sous bonne garde !!

Microlide, fort de son expérience en traçabilité alimentaire, vient mettre a la disposition des collectivités et professionnels de la restauration, sa nouvelle version "speciale PMS" de TRACALide Expert.
Développée sous format Android, l'application "TRACALight PMS" vous accompagne dans le suivi et le respect de votre Plan de Maitrise Sanitaire (T°C, actions ponctuelles et programmées, nettoyage des enceintes et des matériels, changement et filtrage des huiles de fritures...) et informatise votre Traçabilité alimentaire dès la réception de vos denrées.

BIENTÔT DISPONIBLE !!

N’hésitez pas a contacter notre service commercial pour bénéficier d'une démonstration de cette nouvelle solution ludique et conviviale de traçabilité !
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L'équipe MICROLIDE est heureuse d'avoir soutenu la Banque Alimentaire du Rhône avec ses partenaires Carly et GFF. Au total, 27414 repas ont été distribués. Merci à tous d'avoir participé à cette opération !

Je vous invite à visiter la page de Monsieur Franck Bergé !
Cuisson Expertise : http://cuisson-expertise.fr/
Cuisine sous-vide et basse température par Cuisson Expertise

CUISSON EXPERTISE - Accueil

Sifa

Microlide vous attend au salon SIFA 2019, à Lyon, le 28 et 29 Novembre pour vous présenter sa gamme iMINILide HF

Sifa

Collèges, Lycées, la rentrée arrive vite. Pensez à installer une surveillance de température sur vos installations de froid.
Votre frigoriste vous proposera la solution iMINILide, enregistreur ludique, convivial et connecté




http://www.microlide.com/fr/wp-content/uploads/sites/2/2017/10/Flyer-iMINILIDE-gamme-2018.pdf

SN Microlide | Data loggers, data acquistion systems, traceability systems

Zoom Produit "iMINILide HF" sur LaGFF.com
http://www.lagff.com/zoom-produits/i-minilide-hf-radio/

i-MINILide HF Radio - GFF i-MINILide HF Radio, enregistrement et surveillance des températures multi-voies avec capteur sans fils