Utopeaz

Une aventure pleine de saveurs et d’émotions se termine ici 🥹🌱
Vous l’aurez compris, l’activité Utopeaz va tirer sa révérence.

✨ Merci pour ces 18 mois inoubliables ! Fiers d’avoir semé à vos côtés, les graines d’une consommation locale, éthique et durable. Ensemble, nous avons pris le chemin d’une alimentation plus engagée 🌍

💚 Notre ambition était de trouver un lieu dans Limoges pour cuisiner quotidiennement des plats frais, pratiques à déguster, attablés ou sur le pouce.
Nous souhaitions retrouver de l’instantanéité et réveiller la créativité, souvent bridée par le format des barquettes, tout en repensant notre offre.

🪴 Notre envie était de créer un lieu simple, épuré et naturel, pour vous régaler du lundi au vendredi midi. Nous avions également envisagé de proposer la livraison de nos plats pour combler le manque de “street food” gourmande et végétale à Limoges.

Nous avions mille idées pour développer Utopeaz ! ✨
Malheureusement, ce nouveau chapitre était conditionné par la recherche d’un local en plein centre-ville. Les circonstances actuelles et les coûts associés (immobilier, énergie, etc.) ont rendu cela impossible.

Parfois, la réalité rattrape nos rêves. Mais pas d’amertume ni de regrets, car nous sommes fiers du parcours 🙌🏼

Modestement, nous avons accompli notre mission en éveillant les consciences sur les enjeux actuels de santé et environnementaux, grâce à une solution pour des pauses-dej saines et gourmandes 🍽️
Et au-delà de cela, nous avons pris du plaisir à cuisiner de bons produits bio et locaux pour vous 😋 Et ça, ça n’a pas de prix !

Aujourd’hui, nous tournons une page avec gratitude et sérénité ☀️
Merci à celles et ceux qui nous ont soutenus. Vos sourires et vos retours nous ont poussé à nous dépasser chaque jour et ont été notre plus grande motivation.

Si ça vous dit de nous accompagner une dernière fois, les commandes restent ouvertes jusqu’à ce dimanche soir pour une ultime livraison de vos p’tits plats 100% végétaux préférés, mercredi matin prochain !

Merci pour tout et prenez soin de vous.

Riez.
Vivez.
Mangez vrai.
🙏💚

Ne vous battez pas, il y en aura pour tout le monde !

Et oui, ils débarquent !
Mais qui ?
Les desserts !

Ils ne sont plus réservés qu’aux pros 🥳 On vous l’avait promis et quoi de mieux que le printemps pour annoncer cette nouveauté.

On ouvre la saison avec ces 2 premières recettes 100% maison, bio et gourmandes.

🥕 Carrot cake avec son glaçage : aérien et humide à la fois, il fond dans la bouche et vous surprend avec ses noix qui apportent du croquant. On parfait le tout avec un glaçage onctueux et léger à la fois, à base de cajou et macadamia avec une pointe de citron, de vanille et de délicates fleurs séchées.
« Meilleure recette du monde » dixit les goûteurs et goûteuses 😌

🍪 Grand cookie cacahuète-chocolat : un classique pour vous faire plaisir à midi ou au goûter. Crousti-moelleux, c’est la valeur sûre qui mettra tout le monde d’accord !

De quoi compléter vos repas en vous faisant plaisir.
Première livraison dès mercredi prochain - commande toujours avant ce dimanche minuit !
Belle journée 🌸

Merci de l’accueil réservé depuis quelques semaines à nos “recettes du moment” 🙏🏼

Les températures semblent redescendre alors pourquoi ne pas vous laisser tenter par notre mijoté façon bourguignon ? 🍲

Les saveurs réconfortantes de ce plat vous réchaufferont pendant les pauses déj’ encore fraîches de cette fin mars.

Deux variétés de champignons -bruns et shiitakés, de jolis morceaux effilochés de protéines de soja et de jeunes carottes, liés par une sauce onctueuse et nappante, accompagnés de petites pommes de terre légèrement rôties au four et fondantes.

Nous vous le livrerons avec le sourire mercredi matin prochain, où vous voulez. Et hop, un repas de moins auquel penser 😉

Vous connaissez l’expression « Instagram vs. Réalité » 🫣😅 ?!

En ce début d’année, comme les enfants passent devant les flashs pour la traditionnelle photo de classe, on a voulu (re)faire notre photo d’équipe.

Tada 🎉 voici l’officielle, celle que vous verrez sur notre site, sur nos plaquettes, dans des articles, etc 🤩
Et puis, si vous avez envie de voir à quoi on ressemble vraiment, vous pouvez faire défiler 😁

Et oui, voilà, c’est nous au quotidien ! Entre 2 rendez-vous, 2 sessions de travail, de concentration, de cuisine, on est comme ça (authentiques, en somme 🙃)

On a réussi à faire 1 photo sérieuse et puis y a eu Tony qui nous a sorti ses meilleures blagues, Luc qui essayait de ramener du sérieux en vain, Alexia qui a décompressé de toute sa semaine en faisant n’importe quoi et Kèmi qui se demandait, pliée en 4, dans quelle équipe elle est arrivée !

On en profite pour vous la présenter 😌
Pour la reconnaître, elle a mis son plus beau pull grenat pour la photo. Kèmi était avec nous en stage puis elle est maintenant en alternance. Elle a pour mission le développement d’Utopeaz.

Voilà, vous avez tout vu (ou presque !)
Plus de spontanéité, c’est ça dont on a envie pour 2023 ! Même si tout n’est pas parfait à l’image 🙌🏼

Vous nous suivez dans cette nouvelle voie ?!
Bonne semaine

On l’a fait : vous pouvez maintenant vous régaler chez nous, avec votre carte titres-restaurant ! 🙌
On est hyper contents de pouvoir offrir cette possibilité lorsque vous commandez en ligne 😋

Vous êtes nombreux.ses à avoir des tickets dématérialisés sur Limoges. C’est maintenant possible de les utiliser chez Utopeaz.

Faites passer le mot à vos collègues et à votre partenaire de pause-déj qui utilise sa carte “ticket resto” chaque midi ! 🤗
Des mois que l’on travaille sur cette nouvelle fonctionnalité 👨‍💻
Des dizaines de mails avec tous les opérateurs (Sodexo, Bimpli, Swile, EdenRed, …) pour valider les process.
Des centaines de messages entre nos équipes et nos super développeurs pour faire que tout soit fluide pour vous.
Des heures de design pour créer un pas-à-pas lors de la commande et vous guider en vous expliquant tout tout tout !
Désormais, vous pouvez payer l’intégralité de votre commande avec 🥳
Pas de plafond journalier (25€) qui vous bloque; c’est nous qui nous occupons de lisser sur plusieurs jours.
Ainsi, pour une commande unique vous pouvez utiliser jusqu’à 75€ sur votre carte ! Elle n’est pas belle la vie ? 💃🕺
Ceci est la première surprise de 2023 et bien d’autres suivront 😉
Merci de nous pousser à aller toujours plus loin !

✨Et si on ne prenait qu’une SEULE résolution cette année ?
Une résolution sur un sujet souvent relégué au 2nd plan mais si important : prendre soin de soi 🙌

Oui, on vous invite à prendre soin de vous, de votre santé, de votre bien-être.
En somme, prendre soin de vos 2 maisons :
🙆‍♂️ votre corps
🌍 notre Planète
Et tout ceci passe entre autres par une bonne alimentation 🍽️

Parce qu’après avoir ralenti en cette fin d’année, les emplois du temps vont à nouveau se charger; essayez de vous accorder des pauses-repas de qualité 💯

On parle du midi parce que nos plats sont consommés à + de 90% sur les pauses-déjeuner. Et c’est parfait car on vise à apporter une solution “toute prête mais bonne pour la santé“.
Alors, faites-vous une promesse 🙏🏼 essayez de manger aussi bien que vous pouvez, en pleine conscience; faites une activité douce ou reposez-vous.
En bref, autorisez-vous à faire une vraie pause pour avoir l’énergie nécessaire les après-midis ⚡

Merci d’avoir été présents à nos côtés en 2022 et d’avoir opté pour nos recettes délicieuses et engagées. On se tient prêts à vous régaler en 2023.

Prenez soin de vous (pour de vrai) et passez une belle année 🌈
La team Utopeaz

Effectivement, vous l’aurez deviné, ce post était ironique 🤡
Nous ne nous engouffrerons pas dans les méandres de LA journée de la surconsommation 😮‍💨
Nous ne participerons pas au vendredi noir pour toutes les raisons que vous connaissez. Parce qu’au quotidien, nous militons pour une consommation raisonnée, bio, locale.
Parce que les prix que nous proposons tout au long de l’année, sont étudiés au plus serré; pour vous offrir une qualité qui ne fait pas rougir … et tout ceci, ne l’oublions pas, livré gratuitement où vous voulez !

Bon par contre, vu qu’on vous apprécie fort, si vous aviez prévu de passer commande avant dimanche minuit, sachez qu’on glissera dans votre commande livrée mercredi pro, une petite douceur maison toute moelleuse aux pommes du Limousin 🍎 Toujours 100% végétale, bio et gourmande bien sûr ! C’est notre manière de vous montrer qu’on tient à vous, Noël avant l’heure 🥰

👏 Un tonnerre d’applaudissements pour …la “recette du moment” 🥳
Mais qu’est-ce donc ? Et bien, le concept est plutôt simple !

Vous nous aviez glissé que vous aimeriez avoir davantage de choix, découvrir de nouveaux plats plus souvent, en plus des changements à chaque saison 🍂🍁…
Alors l’équipe a décidé de mettre en place une recette originale et gourmande qui sera renouvelée tous les 15 jours environ 😊

De quoi, vous régaler avec les classiques à la carte et tester des plats éphémères, cuisinés, selon les légumes disponibles chez nos maraîchers 👨‍🌾 et l’inspiration du chef 👨‍🍳

La semaine prochaine on commence avec des jack be little 🎃 des petites courges super parfumées, farcies et accompagnées d’un boulgour aux noisettes. Commandes ouvertes sur notre site (lien en bio).

Alors ? Qu’en dites-vous ?!



📷

👏 Un tonnerre d’applaudissements pour la nouveauté qui est arrivée …on vous présente la “recette du moment” 🥳
Mais qu’est-ce donc ? Et bien, le concept est plutôt simple !

Vous nous aviez glissé que vous aimeriez avoir davantage de choix, découvrir de nouveaux plats plus souvent, en plus des changements à chaque saison 🍂🍁…
Alors l’équipe a décidé de mettre en place une recette originale et gourmande qui sera renouvelée tous les 15 jours environ 😊

De quoi, vous régaler avec les classiques à la carte et tester des plats éphémères, cuisinés, selon les légumes disponibles chez nos maraîchers 👨‍🌾 et l’inspiration du chef 👨‍🍳

La semaine prochaine on commence avec des jack be little 🎃 des petites courges super parfumées, farcies et accompagnées d’un boulgour aux noisettes. Les commandes sont déjà ouvertes - rdv sur notre site (lien en bio).

Alors ? Qu’en dites-vous ?!



📷

3 nouvelles recettes automnales pour vous régaler dès la semaine prochaine 🍂☀️

🍁Une polenta crémeuse avec de magnifiques shiitakés grillés
(merci Champignons de Gaudeix pour la qualité de ces champis bio 🤩)

🍁Un chili sin carne aux bons légumes locaux

🍁Un risotto à la courge, parfumé avec un mélange d’épices douces.

Commandez cette semaine et avant dimanche minuit. Nous vous livrerons vos plats fraîchement cuisinés mercredi d’après.

📷 : Julien Tuyeras

🤝🏼💥 Nouveau partenariat

Parce que chez Utopeaz, on croit fort aux synergies et aux valeurs partagées, on vous annonce enfin 🤗 notre partenariat avec le Limoges Handball pour les 2 saisons qui suivent 🤾🏽

Pour chaque déplacement, nous cuisinons et livrons des repas complets.

😋 Des repas super gourmands, savoureux et copieux.
😌 Des repas équilibrés et préparés avec des produits sains.
🌱 Des repas engagés, bio, locaux, de saison
🌍 Des repas qui prennent soin de la santé mais aussi de la planète et font écho à l’approche RSE du club

Merci aux membres du staff et merci aux joueurs d’être si enthousiastes !
Merci également à Denis Serdarevic de s’être prêté au jeu des photos (contre un cupcake chocolat-noisette en échange 🤫 )
Merci au Limoges Handball de vous engager pour un sport plus durable, soutenable et exemplaire. Cela passe par de nombreuses choses et notamment par l’assiette ! 👏🏼

Oh oui, “elles vont vous régaler”, ces nouvelles recettes tant attendues 🤩
Une nouvelle carte de mi-saison pour une transition en douceur vers l’automne, cette saison si fraîche et lumineuse 🍁🍂☀️
Vous le ressentirez dans les recettes proposées qui réussissent le pari de marier les derniers légumes d’été avec les tout premiers d’automne (toujours 100% frais, locaux et bio).

Découvrez-les en ligne et faites vous plaisir pour la semaine qui vient ! Commandez avant dimanche minuit et nous vous livrerons, où vous voulez, mercredi matin prochain 😊

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