Simone et Simone

This is the end...

MERCI Marion , cette belle aventure est née de notre association et de notre imagination à toutes les deux. Quatre ans passés ensemble à éplucher, couper, mijoter, servir et préparer près de 6 tonnes de crème au chocolat 😊

Merci à Denis Gairaud seul banquier à être sorti de ses algorithmes et à nous avoir fait confiance. Deux femmes néophytes dans la profession...ce n'était pas dans leurs "cases". Au final une réussite à tous niveaux, beau pied de nez à tous ces préjugés...

MERCI, MERCI à Max et Val pour m’avoir ensuite accompagnée et soutenue. Je ne suis pas sure que j’y sois arrivée sans vous. Toujours présents, toujours dans l'esprit, toujours opérationnels.

Merci à tous les fidèles clients du bistro en restaurant ou en bar d’avoir fait vivre ce lieu. Un lieu ne vit pas qu'avec les "évènements", il vit avant tout avec ses clients réguliers passant au gré de leurs humeurs emportant leurs joies et parfois leurs soucis 😊

MERCI à Dominique. C'était un honneur d'exposer tes œuvres durant toutes ces années.

MERCI à Nico pour ton énergie, ta soif de découverte et ta folie.

MERCI à Nono pour tes sets endiablés

MERCI à tous les adhérents des associations Domino Panda, Off Screen, K Play, les musiciens, les apprentis djays qui ont fait vibrer les murs de sons hétéroclites, de boums endiablées et d’images insolites. Ce sont les moments qui me manqueront peut être le plus. Je ne peux pas citer tout le monde, mais toutes ces personnes animées par leur passion ont participé à l'énergie des Simones.

Pas merci aux clients impolis et irrespectueux ; ils sont peu nombreux heureusement mais peuvent facilement vous gâcher un service.

MERCI à cette aventure d'avoir permis à mon amoureux de découvrir le fonctionnement du lave-linge, fer à repasser, aspirateur,....

Pas MERCI à la dame venue le dernier jour de service pour faire valider sa carte de fidélité obsolète depuis 2 ans pour avoir un repas gratuit

MERCI à mes proches de m'avoir accompagnée, soutenue et d'avoir accepté ces longues absences en famille.

MERCI à tous les beaux messages reçus ces derniers jours sur les différents réseaux.

MERCI à Jean et Théo de continuer à faire vivre ce lieu sur un autre projet. C'est une réelle satisfaction pour moi d'adhérer au projet des repreneurs. La boucle est bouclée.

Je pars sereine, c'était bien et la vie continue ♥️

On y est. Dernier service de Simone et Simone ce midi. Les habitués du bistro seront évidemment prioritaires

Au menu :

- Chachouka de merguez /
Semoule
- Quiche Tomates cerise / Thon /
Moutarde / Emmental
- Salade de Lentilles / Carottes /
Riz / Lardons / Pruneaux /
Emmental / Ciboulette

En dessert :
- Crème au chocolat
- Semoule au lait
- Compote pommes-vanille
- Yaourt vanille

Pour ce dernier jeudi midi vous trouverez au menu :

- Ragoût catalan (Lentilles, chorizo,
Tomates, carottes, poireaux,
Pommes de terre, oignons,
ail…)
- Clafoutis Brocolis / Thon / Curry /
Emmental
- Salade de Semoule / Poivrons
rouges / Chou chinois / Surimi /
Fourme d’Ambert / Raisins

En dessert :
- Crème au chocolat
- Semoule au lait
- Compote pommes-vanille
- Yaourt vanille

Pour ce dernier mercredi midi vous trouverez au menu :

- Poulet coco-curry / Riz
- Quiche Champignons / Bacon /
Camembert
- Salade de Semoule / Poivrons
rouges / Chou chinois / Surimi /
Fourme d’Ambert / Raisins

En dessert :
- Crème au chocolat
- Semoule au lait
- Compote pommes-vanille
- Yaourt vanille

Pour ce dernier mardi midi vous trouverez au menu :

- Filet mignon au Roquefort /
Semoule
- Clafoutis Carottes / Lardons /
Coco / Cumin
- Salade de Pâtes / Poivrons verts /
Haricots rouges / Mimolette /
Thon / Abricots / Ciboulette

En dessert :
- Crème au chocolat
- Semoule au lait
- Compote pommes-vanille
- Yaourt vanille

Dernière semaine avant que Simone ne range son tablier. En effet le bistro baissera le rideau définitivement vendredi après le service.

Pour ce dernier lundi midi vous trouverez au menu :

- Poulet, champignons, crème et
Moutarde / Riz
- Quiche Petits pois / Chorizo /
Emmental
- Salade de Pâtes / Poivrons verts /
Haricots rouges / Mimolette /
Thon / Abricots / Ciboulette

En dessert :
- Crème au chocolat
- Semoule au lait
- Compote pommes-vanille

Ce vendredi midi vous trouverez au menu :

- Filet mignon, bière , crème et
lardons / Semoule
- Quiche Chou romanesco / Thon /
Emmental
- Clafoutis Fenouil / Lardons /
Pommes / Chèvre
- Salade de Lentilles / Carottes /
Celeri rave / Emmental / Lardons /
Ciboulette

En dessert :
- Crème au chocolat
- Semoule au lait
- Compote pommes-vanille
- Yaourt vanille

Ce jeudi midi vous trouverez au menu :

- Dinde, abricots, crème et
romarin / Riz
- Clafoutis Fenouil / Lardons /
Pommes / Chèvre
- Salade de Lentilles / Carottes /
Celeri rave / Emmental / Lardons /
Ciboulette

En dessert :
- Crème au chocolat
- Semoule au lait
- Compote pommes-vanille
- Yaourt vanille

Ce mercredi midi vous trouverez au menu :

- Poulet au Saint Nectaire /
Ecrasé de pommes de terre
- Quiche Poireaux / Thon /
Moutarde à l’ancienne /
Emmental
- Salade de Riz / Chorizo / Petits
pois / Champignons / Raisins /
Emmental / Ciboulette

En dessert :
- Crème au chocolat
- Semoule au lait
- Compote pommes-vanille
- Yaourt vanille

Ce mardi midi vous trouverez au menu :

- Couscous merguez / Semoule
- Clafoutis Poivrons / Lardons /
Tomme de brebis
- Salade de Riz / Chorizo / Petits
pois / Champignons / Raisins /
Emmental / Ciboulette

En dessert :
- Crème au chocolat
- Semoule au lait
- Compote pommes-vanille
- Yaourt vanille

Ce lundi midi vous trouverez au menu :

- Saucisses fumées caramélisées,
miel et sauce soja/ Riz
- Quiche Asperges / Thon /
Emmental
- Salade de Boulgour / Brocolis /
Betteraves / Parmesan / Soja /
Lardons / Persil

En dessert :
- Crème au chocolat
- Semoule au lait
- Compote pommes-vanille
- Yaourt vanille

Ce vendredi midi vous trouverez au menu :

- Chili con carne / Riz
- Quiche Potimarron / Lardons /
Roquefort
- Salade de Pâtes / Boudin noir /
Mimolette / Abricots / Poivrons
rouges / Ciboulette

En dessert :
- Crème au chocolat
- Semoule au lait
- Compote pommes-vanille
- Yaourt vanille