Amanda Launes
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14/04/2025
Carpaccio de St Jacques , huile de sesame , citron vert, zeste de combawa , fruit de la passion
26/08/2023
Poulpe à la plancha persillade et pommes grenailles ! 🐙
25/08/2023
Planche de fritures à partager
Lieu noir, calamars, crevettes
Panées par nos soins ! frais
03/06/2023
Carpaccio de st Jacques fruits de la passion citron vert et zeste de combava , et risotto crémeux au jus et zestes d’agrumes !
So fresh !!! 💚🧡💛🤍
25/05/2023
Filet de merlan sauce aux griottes carottes rôties au sirop d’érable sur ricotta à la menthe fraîche fêta et pistache
12/05/2023
Mousse de framboises fraîches menthe et mascarpone 🥰🥰. So fresh !!! ☀️☀️☀️
20/04/2023
Filet de maquereaux en tempura à l’encre de seiche rouille et mayonnaise au gingembre et citron vert
20/04/2023
St Jacques snackées risotto crémeux truffé 😋
10/03/2023
Pavlova de La Muerte !!! Spécial comptoir Marin ! 👌😂 et surtout ! Avec beaucoup d’amour !!! ♥️♥️♥️♥️
10/03/2023
Shooting photo … cette semaine c’est le « loobster » à la une !!!! 😎🤩🤩
14/02/2023
Pasta crevettes Pesto crémeux de brocolis et burrata ✌️👌
02/12/2022
Bar rôti aux herbes 🤩🌊
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Type
Site Web
Adresse
La Halle Boca, ZAC Saint-Jean Belcier
Bordeaux
33000