Food Lab

TIEDOTE: Testiravintola Foodlab lopettaa suosionsa huipulla

Kiitos kehittäjät!

Testiravintola Foodlab lopettaa nykymuotoisen toimintansa kauppakeskus Citycenterissä 16.12.2016. Foodlab on toiminut yhteisökehittämisen alustana vuoden 2013 huhtikuusta lähtien. Kauttamme on kulkenut tähtitieteellisen suuri määrä ideoita ja innovaatioiden alkuja, joita olemme jalostaneet edelleen tai hyödyntäneet kehitystyössämme S-Ryhmän sisällä.

Kaikki keräämämme tieto on hyvissä käsissä ja lupaamme viedä tutkimiamme asioita S-Ryhmän ravintoloihin myös jatkossa. Nykymuotoinen Foodlab-toiminta on tullut kuitenkin tiensä päähän ja lopetamme Citykäytävän tiloissa upealla vegaanisella keitto- ja kulhoruokakonseptilla suosiomme huipulla. On tullut aika haastaa Foodlabin oppeja uusissa käyttötarkoituksissa.

Kiitos kaikille aidoille ja itseään likoon laittaneille kehittäjille – ilman teitä emme olisi päässeet näin pitkälle! Olemme muodostaneet yhdessä ainutkertaisen kokemuksen; Foodlabin. Sen henki, tunne, tapa kehittää ja halu oppia sykkii jatkossakin.

Terveisin: Foodlabin joukkue

PS. Kuva Mocktail Evening School -workshopista 30.11.2016. Kehitimme iloisen joukon kanssa uusia tarinallisia mocktaileja, joista tulemme kuulemaan vielä :)

Suup hiljenee itsenäisyyspäivän viettoon 5.-6.12. Avaamme jälleen 7.12. klo 9.30! Tervetuloa herkuttelemaan! Ps. Tänään perjantaina ollaan auki normaalisti klo 16 asti😊

Kulhot lämmittävät kivasti tällaisella ilmalla, tässä Rakkautta menossa nälkäisille. 🍜😋

Juuri nyt kehityksessä!

Terveysbuumi jyllää – Ravintoloissa jo huutava tarve alkoholittomista drinkeistä Alkoholittomien juomien vauhdilla kasvava kysyntä on herättänyt HOK-Elannon kehitystiimin. Aivan uudenlaisia juomia, tarinallisia mocktaileja, on luvassa baaritiskeille jo täksi pikkujoulukaudeksi. Trendicocktailit ovat myös vegaanisia.

Kippis torstaille! "Marjatertut hehkuvat oranssina pihan pihlajassa. Puun lehdistön läpi siivilöityvät ohuet auringonsäikeet saavat siristelemään, suljen silmät..."

Hei vegaaniruoan ystävät, Food Lab on poikkeuksellisesti tänään kiinni yksityistilaisuuden vuoksi! Näemme jälleen huomenna 6.10. klo 9.30☺

Food Lab goes VEG! VIP-kehittäjä olethan muistanut ilmoittautua tulevana keskiviikkona 5.10. klo 17-19 järjestettävään Food Labin VIP-Iltaan? Vielä kerkeät mukaan.

Ilmoittautumiset: [email protected]

Olisi ilo nähdä ja vaihtaa kuulumiset naamatusten! Illan agendalla vegaaninen kulhoruoka ja tarinalliset mocktailit.

-Team Food Lab

PS. Meillä on tulossa marraskuussa mielenkiintoinen workshop liittyen mocktailien kehittämiseen (Mocktail Evening School). Kerro paikan päällä, jos juomamuotoilu ja tulevaisuuden juomatrendien kehittäminen kiinnostaa.

Iloa viikkoon!

Love is in the air.. Tulkaa tsekkaa uudet kulhot, Rakkaus ja Lohtu! Loppuviikosta tarjoillaan Hilpeyttä! Peace.✌

Tekaistiin just pannumarinoitua Jalotofua,äkkiä ennenkuin se loppuu! Tuoksuu muuten taivaalliselta...nams 😋

Maistuiskos aamupalaksi smoothie-kulho? Huomenna saatavilla klo 9.30 alkaen ☺

Tytöille maistui Green Bowl, käy tsekkaa Instagramista miltä kulhot näyttää! 😋