Innova Chef

Os presentamos nuestro Nuevo Carpaccio de Higos Violetas ✨

Elaborado a partir de higos violeta, pelados y troceados a mano y ligeramente confitados para conseguir una textura tersa y firme para potenciar todo su sabor!

Nuestro chef hoy nos lo ha acompañado con quesos, manzana y nueces, creando un juego de texturas y contrastes que realza el carácter del higo sin restarle protagonismo. 🍴

Disponible en varios tamaños, para disfrutarlo como entrante, para usarlo de base en algún plato o simplemente dejarse llevar por la imaginación.

Una nueva forma de disfrutar el higo. 👨‍🍳✨

¿Qué hace diferente a InnovaChef? 👨‍🍳

No es solo lo que cocinamos, es como lo hacemos.
Porque la tecnología nos ayuda, pero las personas le dan su toque.

Si tuviéramos un botón para presionar y que se cocinara todo solo, estaría genial. Pero no sería lo mismo.✨

Porque aqui, cocinar sigue siendo cosa nuestra. 🍽️

¡Nuevas incorporaciones a nuestro catálogo! ✨

Sumamos 3 novedades pensadas para ampliar tu carta, con opciones veganas y elaboradas con productos sin gluten.

🌱 Alcachofa en tempura de maíz — un rebozado ligero y crujiente, sin gluten.
🌱 Croqueta vegana de alcachofa — cremosa por dentro, crujiente por fuera, sin ingredientes de origen animal.
🌱 Costillitas de maíz braseadas — jugosas y con una cocción lenta, otra alternativa 100% vegana.

Sabor y calidad Innova Chef, ahora, también para esos clientes que buscan opciones diferentes.

Y esto es solo el principio... Quédate atento, que traemos muchas más novedades al catálogo! 👨‍🍳🔥

Para sorpresa de nadie… 👀 cada vez son más los restaurantes que apuestan por este formato. 🍽️

Y no es por casualidad. 😉

Cuando un producto te ayuda a optimizar tiempos⏱️, mantener la calidad del servicio y trabajar con mayor facilidad en cocina 👨‍🍳, acaba convirtiéndose en una apuesta segura. 💯

Nuestras placas están diseñadas para adaptarse a las necesidades de la restauración profesional, ofreciendo versatilidad, agilidad y un resultado consistente en cada servicio🚀

Si quieres descubrir todas las referencias disponibles y encontrar la que mejor encaja en tu cocina…👇

💬 Escribe PLACA en comentarios y te enviamos el catálogo completo

😳¿Quieres servir un tartar premium sin complicarte la vida?

✅Cortado a mano
✅Con su aliño
✅Listo en minutos

Mientras otros siguen picando cuchillo...tu ya lo tienes listo🤩

Menos preparación. Más servicio. Misma calidad.

El único trabajo difícil será decidir cuál de los tres probar primero: Steak🥩 Cigala❤️‍🔥 Gambón🦐

¿Cuánto dinero se te está escapando cada vez que preparas un plato de larga elaboración? 👀

Y no, no hablamos solo de la materia prima. Hay costes que casi nadie tiene en cuenta... hasta que haces números😬

Llega hasta el final del video y descubre si estás cocinando... o quemando dinero🔥

👉Comenta AHORRO y te enseñamos cómo reducir costes sin renunciar a la calidad.