Forastera

Gure ordutegia. Nuestro horario.
Enlace para reservas en nuestro perfil.

Jueves: 18:00 a 00:00
Viernes: 18:00 a 00:00
Sábado: 18:00 a 00:00
Domingo:: 18:00 a 00:00
Lunes: 12:00 a cierre 😅

Nos volveremos a ver muy pronto en General Egia, 37. Bilbao.

Ahora si. Cuenta atrás para nuestra despedida. Oficialmente anunciamos que FEBRERO será nuestro último mes en València.

Pues… acabamos así una etapa.
¡Ni tan mal! 🧡
La vida era eso, ¿no?

Cerrando el círculo. Tot per l’aire.

siempre nos cuida y nos hace a mano vajilla tan maravillosa como esta para que nuestros platos luzcan así de bonitos.
Comenzamos otoño con boniato, chocolate de Ecuador y nata fresca de oveja 🍂 🍂 🍂

Ya están aquí. Las primeras (y posiblemente últimas) grouse del año. Si pestañeas te las pierdes 😂 ¡Ahí lo dejo!

¡Ayer fue un día genial! Esta Forastera nunca había subido en una barca de la albufera. Y nunca habíamos participado en un concurso. ¡Y ganamos en varios aspectos! (En el económico no, 😂) Ganamos en disfrute, aprendizaje y cultura valenciana… Pero sobre todo, hemos ganado un plato nuevo en nuestra carta de otoño.
Después de estudiar un poco el ALL I PEBRE nos dimos cuenta de que, al principio este plato no llevaba anguila, ésta se incorporó más tarde a la receta, y por eso la quisimos hacer invisible en nuestra propuesta.
próximamente en Forastera. 😎quizás se nos fue de las manos lo de la creatividad