Nou Raco
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Restaurante tradicional de cocina valenciana elaborada. Único en el Parque Natural de la Albufera. Ideal para celebrar tu evento. Own jetty and private car park.
Traditional restaurant serving elaborate Valencian cuisine. Cocina tradicional valenciana elaborada. Especialistas en arroces, carnes, pescados, mariscos y repostería. Único en el Parque Natural de La Albufera. Ideal para celebraciones como bodas, comuniones, bautizos, reuniones familiares, eventos de empresa o restaurante a la carta. Salones privados con capacidades desde 14 hasta 350 personas. E
El secreto está… en cómo lo hacemos ✨
En el fuego lento, en el producto, en los detalles y en una forma de cocinar que llevamos años cuidando en cada servicio.
Así sabe Nou Racó 🤍
Feliz Día del Trabajador a nuestro equipo 🤍
El corazón de Nou Racó.🌾✨
21/04/2026
Cuidamos cada detalle, también en el momento de servir. 🧑🏻🍳
Cercanía, ritmo y atención en directo para que cada plato llegue como debe.
Así entendemos el servicio en Nou Racó. 🌾🌾
#ᴅɪᴀᴅᴇʟᴀᴍᴀᴅʀᴇ
Hoy Javier se pone a los mandos del fuego y nos enseña cómo nace una auténtica paella valenciana, como manda la tradición de la Albufera. 🌾🔥
¿Te vienes a probarla?
Primavera en la Albufera no es solo una comida, es una experiencia que se vive 🌿✨
En Nou Racó hemos diseñado un plan para desconectar, saborear y dejarse llevar por el entorno: gastronomía cuidada, producto de temporada y un enclave único que convierte cada momento en algo especial.
🌾 Menú experiencia – 29,50€ (bebida no incluida)
🚤 Incluye paseo en barca por la Albufera
📍 Naturaleza, calma y tradición en estado puro
Porque no vienes solo a comer, vienes a sentir la Albufera.
Reserva con antelación y asegura tu sitio en esta experiencia única.
28/03/2026
Receta tradicional, producto de calidad y el punto perfecto de cremosidad 😮💨
Así son nuestras croquetas Nou Racó 🌾⭐️
21/03/2026
El rincón que siempre triunfa en nuestros eventos 🧀💛
Es uno de esos detalle que los invitados nunca olvidan
Novios, ¿Lo añadiríais a vuestro gran día? 💍
14/03/2026
Una paella valenciana 🥘 perfecta empieza mucho antes del fuego 🔥… Empieza en el producto.
28/02/2026
Tradición reinventada en Nou Racó 🌾
TORREZNO PEKÍN 🥢, uno de los entrantes estrella de esta temporada.
Disponible en nuestro Menú de Invierno ❄️
21/02/2026
Una mesa preparada con cariño, buena cocina y la familia reunida 🤍
Así se viven las comuniones en Nou Racó 🌾
Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.
Categoría
Contacto la empresa
Teléfono
Página web
Dirección
Carretera El Palmar, 21
Valencia
46012
Horario de Apertura
| Martes | 12:00 - 18:00 |
| Miércoles | 12:00 - 18:00 |
| Jueves | 12:00 - 18:00 |
| Viernes | 12:00 - 18:00 |
| Sábado | 12:00 - 18:00 |
| Domingo | 12:00 - 18:00 |