Albert Ribot
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Cansaladeria artesana i degustació a Tarragona, sent referent al món de la xarcuteria des de 1903.
Por qué el solomillo es la pieza MÁS CARA💸 y casi nadie sabe por qué😳
La mayoría no sabe todo lo que se vende en una carnicería😳
Y no, no es solo carne🙅🏻♂️
Queso, platos preparados, especialidades que no ves en un supermercado…
Cada vez más gente entra pensando que es “lo de siempre”… y sale sorprendiéndose😉
Porque una carnicería hoy no es solo un sitio donde compras carne. Es donde encuentras cosas que no esperabas💥
La pregunta no es qué hay aquí. Es por qué no lo estabas aprovechando antes😜
¿Tú lo sabías o también te sorprende?
09/06/2026
El color del pollo te está mintiendo ❌ aquí lo que sí debes mirar👇🏻
Mucha gente elige las alitas fijándose solo en si tienen buen color. Error🙅🏻♂️
Entonces, ¿en qué te tienes que fijar de verdad?
✅ La piel: tiene que estar firme, no flácida ni pegajosa al tacto.
✅ El olor: neutro o casi imperceptible. Si huele, ya sabes.
✅ El líquido del envase: poco o nada. El exceso es mala señal.
En nuestra carnicería cada pieza pasa por nuestros ojos antes de llegar a los tuyos. Porque la frescura no se ve solo, se nota🤝🏻
📌¿Tú sabías esto o también caías en el truco del color?
⚠️Si todavía haces las chuletas sin rellenar, lo estás haciendo mal🙅🏻♂️
Queso + sobrasada al horno y en 30 minutos tienes el plato que nadie esperaba🔥
La gente siempre dice que las chuletas son aburridas… hasta que prueba esto😳
¿Qué le pondrías tú? ¿O te quedas con la clásica? 👇
Iván el Terrible no es un villano histórico🙅🏻♂️ Es un bocadillo😳
💥Botifarra, judías blancas y huevo frito.
Una receta que nació en el Mercat Central de Tarragona, con Iván, que lleva su nombre que lo pedía cada día.
Algunos platos no se inventan. Se ganan❤️
📍AQueixalades Mercat Central de Tarragona
Familia, quería hablar de esto con vosotros, la verdad es que estoy impactado...
Eres de los que quita la grasa al jamón?🙅🏻♂️ Estás cometiendo un error❌
❗️El ERROR de NO lavarse las manos en charcutería. Esta es mi opinión.
Pero antes de juzgar, mira lo que pasa en tu propia casa.
📌¿Estás de acuerdo con mi respuesta?
❗️Me han llamado guarro en internet delante de miles de personas. Y lo peor… en parte tienen razón.
Pero antes de juzgar, mira lo que pasa en tu propia casa.
📌¿Estás de acuerdo con mi respuesta?
07/05/2026
Soñar es gratis😜
Cuál te comprarías?👀
cc
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Mercat Central De Tarragona
Tarragona
43001
Horario de Apertura
| Lunes | 08:30 - 21:00 |
| Martes | 08:30 - 21:00 |
| Miércoles | 08:30 - 21:00 |
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