Gastromiun
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Escuela Internacional de Gastronomía, Hostelería y Nutrición de La Escuela de Negocios de la Cámara de Comercio de Sevilla.
Apostamos por el sector #hostelero a través de MBA•Masters•Postgrados•Cursos
#SomosFoodies Escuela de Hosteleria con un amplio catálogo formativo
28/09/2026
🚀 Plazas abiertas para el Programa Superior en Dirección y Rentabilidad Hostelera.
Una formación ejecutiva de alto nivel impartida por Gastromiun junto a la Cámara de Comercio de Sevilla para profesionalizar la gestión de tu restaurante.
🗓️ Fechas: 27 de octubre de 2026 – 16 de marzo de 2027.
⏱️ Horas: 100 h presenciales.
📍 Lugar: Sevilla.
⚡ Plazas limitadas.
Asegura tu plaza hoy mismo. 🚀
14/09/2026
No te enseñan teoría. Te enseñan el funcionamiento del sector real. 🤝
Ellos son parte del equipo de profesionales en activo que te acompañará en el Programa Superior en Dirección, Rentabilidad e Innovación Hostelera de Gastromiun y la Cámara de Comercio de Sevilla.
📍 Clases los martes en la Torre Cruzcampo. A partir del 27 de octubre.
🚀 Formato Executive para potenciar la rentabilidad de tu empresa.
01/09/2026
¿Cuánto dinero estás perdiendo por seguir gestionando tu local a mano? 📉
El problema de la hostelería actual no es la falta de trabajo, es la falta de tiempo. La Inteligencia Artificial no ha venido a sustituir a tu equipo, sino a devolverte horas de vida y mejorar tus márgenes de beneficio.
En Gastromiun te enseñamos a aplicarlo de forma 100% práctica:
🤖 Curso de IA para Hostelería (20h): Inicio en septiembre.
📅 martes: día 15, 22 y 29 de septiembre y martes 6 de octubre de 2026.
¡Últimas plazas!
14/08/2026
Gestionar con los métodos de hace una década en el mercado de 2026 es una fórmula directa hacia la pérdida de márgenes. 📉
La hostelería cambió. Tu forma de dirigirla también debe hacerlo. Únete a los líderes del sector en el nuevo Programa Superior en Dirección, Rentabilidad e Innovación Hostelera.
📅 Inicio octubre de 2026
🕛 Todos los martes de 09:99 14:00h.
30/07/2026
Si has dejado alguna casilla en blanco, es momento de actualizar tu estrategia directiva. 🛑
El nuevo Programa Superior en , e une a la y la Fundación Cruzcampo para darte las respuestas que tu negocio necesita hoy.
🏢 Formato Executive | Inicia el 6 de octubre en la .
¿Sabes qué obligaciones legales tiene tu restaurante en sostenibilidad? 📉
Leyes de residuos, desperdicio alimentario, plásticos de un solo uso... La normativa no para de crecer y las sanciones por desconocimiento son reales.
En este vídeo, nuestra docente Rocío Porfirio (Consultora de seguridad alimentaria) te cuenta las claves que todo empresario debe auditar hoy mismo.
Evita riesgos y transforma la normativa en eficiencia. Aprende a gestionar tu negocio con profesionales en activo en nuestro Programa Superior en Dirección, Rentabilidad e Innovación Hostelera.
20/07/2026
Cada persona que ves aquí tomó una decisión. Dedicar tiempo a aprender lo que nadie les enseñó cuando empezaron.
Da el paso. Fórmate con nosotros en Gastromiun.
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