Ca Fran
La cocina de Ca Fran es valenciana tradicional, ligada al territorio, al tiempo moderna y actual Restaurante en Oliva de cocina con gusto.
Si tuviéramos que definir la cocina de Ca Fran diríamos que es una cocina tradicional valenciana del Mediterráneo, ligada al territorio, y moderna a la vez porque aplica nuevas técnicas en la elaboración de sus platos con diseños de formas y colores sugestivos. Asimismo, es una cocina de mercado, de producto fresco y mundial, se podría decir que es una cocina local y global al mismo tiempo, ya que
22/05/2026
🌿 Hui és l’últim divendres que obrim la barra de Ca Fran per la nit!
✨ I vos deixem una de les nostres degustacions: ous de sépia plens de sabor i essència mediterrània 😍🌊
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🌿 Hoy es el último viernes que abrimos la barra de Ca Fran por la noche!
✨ Y os dejamos una de nuestras degustaciones: huevas de sepia llenas de sabor y esencia mediterránea 😍🌊
📱 Consultas y reservas: 696 411 321 // 962 855 463
Ca Fran, mengem salut ✨
15/05/2026
🔥 Hui toca fer figatells, una de les joies més autèntiques d’Oliva ❤️🥩
Així és el procés darrere d’un dels mossets més típics de la nostra terra 👌
Nosaltres l’acompanyem amb un pa elaborat amb cervesa negra i mostassa, que li dona un toc brutal 🍺🥖
Els has tastat alguna volta? 👀
15/05/2026
🌿 Hui divendres a la nit tornem a obrir la barra de Ca Fran!
🍽️ Vos esperem per gaudir de noves degustacions y tapes del dia ✨
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🌿 Hoy viernes por la noche volvemos a abrir la barra de Ca Fran!
🍽️ Os esperamos para disfrutar de nuevas degustaciones y tapas del día.
📱 Consultas y reservas: 696 411 321 // 962 855 463
Ca Fran, mengem salut ✨
30/04/2026
🌿 Aquest divendres a la nit obrim la barra de Ca Fran!
Vos deixem algunes de les degustacions que podreu provar, amb el sabor de sempre en un format més informal 🍽️✨
🔥 Un nou espai per gaudir, compartir i deixar-vos sorprendre. Vos esperem!
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🌿 Este viernes por la noche abrimos la barra de Ca Fran!
Os dejamos algunas de las degustaciones que podréis probar, con el sabor de siempre en un formato más informal 🍽️✨
🔥 Un nuevo espacio para disfrutar, compartir y dejaros sorprender. ¡Os esperamos!
📱 Consultas y reservas: 696 411 321 // 962 855 463
Ca Fran, mengem salut ✨
28/04/2026
🌿 En Ca Fran obrim la nostra barra les nits dels divendres de maig!
Un nou espai per gaudir de les millors tapes, en un ambient més informal però amb el mateix sabor i essència de sempre 🍽️✨
🔥 Vos esperem este divendres 1 de maig per començar a compartir grans moments.
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🌿 En Ca Fran abrimos nuestra barra las noches de los viernes de mayo!
Un nuevo espacio para disfrutar de las mejores tapas, en un ambiente más informal pero con el mismo sabor y esencia de siempre 🍽️✨
🔥 Os esperamos este viernes 1 de mayo para empezar a compartir grandes momentos.
📱 Consultas y reservas: 696 411 321 // 962 855 463
Ca Fran, mengem salut ✨
16/03/2026
12/02/2026
🌿 En Ca Fran celebrem Sant Valentí amb un menú especial pensat per a gaudir.
Una proposta que combina producte, tradició i elaboracions plenes de sabor, amb entrants, principals i postres creats per a una nit única.
Opcions com gamba de Dénia, vieira, dentón, jarrete de cordero o solomillo a la brasa… i postres irresistibles per a acabar la vetllada.
Podeu veure el menú complet a les nostres stories o consultant al 696 411 321.
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🌿 En Ca Fran celebramos San Valentín con un menú especial pensado para disfrutar.
Una propuesta que combina producto, tradición y elaboraciones llenas de sabor, con entrantes, principales y postres creados para una noche única.
Opciones como gamba de Dénia, vieira, dentón, jarrete de cordero o solomillo a la brasa… y postres irresistibles para terminar la velada.
Podéis consultar el menú completo en nuestras stories o llamando al 696 411 321.
📱 Reservas: 696 411 321 // 962 855 463
Ca Fran, mengem salut ✨
10/02/2026
🌿 Aquest dissabte a la nit, a Ca Fran celebrem Sant Valentí d’una manera molt especial!
Una vetlada pensada per gaudir, compartir i celebrar l’amor al voltant d’un menú tancat preparat amb tota la nostra essència 🍽️✨
💖 Demà desvelarem el menú especial de Sant Valentí… estigueu atents!
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🌿 Este sábado por la noche, en Ca Fran celebramos San Valentín de una forma muy especial!
Una velada pensada para disfrutar, compartir y celebrar el amor con un menú cerrado preparado con toda nuestra esencia 🍽️✨
💖 Mañana desvelaremos el menú especial de San Valentín… ¡estad atentos!
📱 Consultas y reservas: 696 411 321 // 962 855 463
Ca Fran, mengem salut ✨
25/01/2026
🌿 En Ca Fran elaborem plats típics i propostes plenes de sabor, fidels a la nostra cuina!
✨ Una cuina que combina essència, tradició i autenticitat.
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🌿 En Ca Fran elaboramos platos típicos y propuestas llenas de sabor, fieles a nuestra cocina!
✨ Una cocina que combina esencia, tradición y autenticidad.
📱 Consultas y reservas: 696 411 321 // 962 855 463
Ca Fran, mengem salut ✨
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Dirección
Calle Papa Calixto III, 4
Oliva
46780
Horario de Apertura
| Lunes | 13:00 - 16:30 |
| Miércoles | 13:00 - 16:30 |
| Jueves | 13:00 - 16:30 |
| Viernes | 13:00 - 16:30 |
| Sábado | 13:00 - 16:30 |
| Domingo | 13:00 - 16:30 |