Docamar

Este Puente de la Hispanidad, ¡nos vemos en Docamar! 🍻

Sábado 10 y domingo 11: de 11:00 a 00:00 h.

Lunes 12: de 11:00 a 17:00 h.

Martes 13: cerrado por descanso.

¡Os esperamos en Quintana!

Desde 2014, orgullosos patrocinadores de la Agrupación Deportiva Obispo Perelló. ❤️

Dos clásicos del barrio, Obispo Perelló y Docamar, caminando juntos una temporada más.

¡A por la 2026/2027!

17 años compartiendo mesa por una buena causa. 💚

En Docamar participamos en Restaurantes contra el Hambre desde que nació la campaña, hace ya 17 años. Un compromiso que hemos mantenido edición tras edición junto a Acción contra el Hambre.

Este año somos más de 360 bares, restaurantes y cafeterías de toda España los que participamos en la 17.ª edición. Cada establecimiento elige un plato solidario y destina una cantidad de cada venta a Acción contra el Hambre.

En Docamar hemos elegido nuestro pollito picantón en escabeche con sus verduritas. 🍗
Por cada plato que sirvamos, donaremos 1 € a Acción contra el Hambre.

📅 Del 15 de septiembre al 15 de noviembre.

¡Ya estamos de vuelta! 🙌🧡

Después de unas semanas de vacaciones, Docamar vuelve a abrir sus puertas.

Volvemos con las pilas cargadas, muchas ganas de veros y, por supuesto, con nuestras bravas listas para volver a la mesa 🌶️🥔🍺

¡Os esperamos!

📍 Alcalá, 337 · Madrid

Gracias por tanto, Natalia ❤️

El próximo sábado será tu último día en Docamar. Después de 20 años al frente de los fuegos, llega el momento de empezar a disfrutar de una jubilación más que merecida y quisiera rendir homenaje a una mujer por la que siento una profunda admiración.

Durante todos estos años has puesto en nuestra cocina mucho más que trabajo: experiencia, pasión, cuidado y una enorme responsabilidad.

Seguro que muchas de las tortillas, paellas, callos y tantos otros platos que hemos disfrutado en Docamar han pasado por tus manos. Contigo nunca ha valido hacer las cosas de cualquier manera: tenían que estar bien hechas. Esa ha sido siempre tu forma de entender la cocina, con exigencia, cariño y un profundo respeto por el oficio.

Y esa manera de cuidar a los demás a través de la cocina no se ha quedado solo en el día a día de Docamar. También has tenido un papel fundamental en los proyectos de voluntariado que hemos desarrollado durante estos años.

En los momentos más duros de la pandemia, estuviste al frente del equipo de cocina que preparó comida para familias del barrio que lo necesitaban, y durante los dos últimos años, cada jueves y viernes, has sido la encargada de cocinar para más de cien niños atendidos por Los Chicos de José y Leo, una asociación del barrio que acompaña a menores y familias en situación de vulnerabilidad.

Y aún esta misma semana, a pocos días de jubilarte, sacaste un último esfuerzo para participar en nuestra jornada solidaria por Venezuela.

No podía haber una forma más fiel a ti de cerrar esta etapa: trabajando, cocinando y ayudando a los demás.

Natalia, te admiro por tu entrega, por tu fortaleza, por tu pasión por la cocina y por estar siempre cuando hacía falta.

Después de 20 años, cuesta imaginar los fuegos de Docamar sin ti.

Gracias por tanto. Te vamos a echar muchísimo de menos. Disfruta de esta nueva etapa, porque te la has ganado de verdad. Docamar siempre será tu casa. ❤️

Docamar con Venezuela ❤️

Gracias a todos los que ayer os acercasteis, compartisteis mesa con nosotros y sumasteis en esta jornada solidaria.

La recaudación por ventas fue de 4.783,30 € y las propinas de los clientes alcanzaron 103,24 €.
En total, 4.886,54 € que se donarán íntegramente a Acción contra el Hambre para ayudar a Venezuela.

Pero nada de esto habría sido posible sin nuestro equipo de voluntarios. Camareros, cocina y compañeros que, en su día de descanso, decidieron ponerse el delantal, atender, cocinar y dar lo mejor de sí por una causa que sentimos muy cerca.

Gracias por vuestra entrega, por vuestro tiempo y por demostrar, una vez más, que Docamar también se construye desde el compromiso y la solidaridad.

Cambiamos la fecha de nuestra acción solidaria por Venezuela.

Como el lunes 6 juega España contra Portugal, trasladamos el evento al lunes 13 de julio, de 20:00 a 00:00 h, para que pueda acompañarnos más gente.

Abriremos en nuestro día de descanso en solidaridad con las familias afectadas por los terremotos.

Toda la recaudación se destinará al pueblo venezolano a través de Acción contra el Hambre.

Gracias por compartir y ayudar.

¿Qué recuerdos tenéis de la plaza de Quintana? ¿Qué comercios recordáis con más cariño?

Hoy queremos compartir con vosotros un vídeo que nos ha emocionado especialmente.

A través de los testimonios de algunos de los últimos comerciantes de la plaza de Quintana, Daniel Maire-Richard nos recuerda cómo era nuestra plaza cuando el comercio de proximidad era mucho más que una forma de comprar: era cercanía, confianza, conversación y vida compartida entre vecinos.

En Docamar llevamos más de 60 años en la plaza, desde sus inicios, y hemos sido testigos de su historia y de su transformación, junto con otros negocios como la Papelería Marie-Richard, la tienda de flores Calmores, el quiosco de prensa o la Mercería La Torre. Comercios que han resistido durante generaciones y que, lamentablemente, hoy están cada vez más en peligro de extinción.

Gracias por este precioso homenaje a quienes hicieron de nuestras plazas auténticas comunidades y a quienes siguen manteniendo viva esa forma de entender el comercio y el barrio.

🎥 Os animamos a ver el vídeo completo y a compartir vuestros recuerdos de la plaza de Quintana en los comentarios.

Los últimos latidos de Quintana Cortometraje documental sobre la transformación de Quintana. Un rec...