Mimolet

Mimolet

Compartir

Horari:
Dilluns tancat. De Dimarts a Diumenge de 13h a 15:30 i de 20:00 a 22:30
Divendres, Dissabtes i vigilies de Festius obert fins a les 23h

Volem convidar-vos a compartir una proposta culinària diferent, simple i completa en quant a gustos i contingut, a emprendre un viatge per la cuina del nostre territori en un recorregut marcat per l’excel·lència dels productes, naturals i de proximitat. A la cuina del Mimolet creem els nostres plats amb tot el que ens aporta l’entorn, d’una riquesa única i excepcional, però també hi incorporem
elements d’altres cultures i recuperem productes moltes vegades oblidats o deixats de banda. Oferim un menú únic, variat i assequible en tots els sentits, que canvia cada segon dimarts de mes, pensat perquè el comensal descobreixi i
degusti una cuina elaborada en consonància amb l’entorn i el clima, amb la possibilitat de maridar-lo amb una selecció de vins de la terra.

Photos from Mimolet's post 07/10/2026

Sabor, delicadesa i un joc de textures en cada cullerada. ✨

Un plat pensat per sorprendre des del primer moment. 🍽️🍷

Photos from Mimolet's post 05/10/2026

Un moment especial comença amb una bona taula. ✨

Reserva Mimolet i deixa’t sorprendre. 🍽️🍷

Photos from Mimolet's post 02/10/2026

Canviar també és créixer. ✨

I nosaltres ja estem preparant el següent capítol.

El que passarà el 2027 encara no us ho podem explicar…
però ho anireu descobrint pròximament.

Estigueu atents. 👀

#2027

30/09/2026

A Mimolet treballem amb espècies i aromes que aporten personalitat a cada plat. 🌿✨

Petits detalls que completen l’experiència. 🍽️

Photos from Mimolet's post 28/09/2026

Del principi al final, cada pas compta.

Així elaborem la nostra albergínia blanca: producte, tècnica i molt detall per aconseguir un plat ple de matisos. 👨‍🍳

25/09/2026

Aquest és el producte que arribar a Mimolet. 🐟✨

Avui entra per la porta, demà pot ser protagonista del teu plat. 🍽️

Photos from Mimolet's post 23/09/2026

El nostre tàrtar de truita salmonada continua a la carta. 🍽️✨

Un plat on el sabor i el detall van de la mà.

Encara no l’has tastat?

Photos from Mimolet's post 21/09/2026

Quan el producte és bo, no cal afegir gaire més. 🍅✨

Photos from Mimolet's post 18/09/2026

Un plat especial que has de tastar sí o sí.

Vine a descobrir-lo ;)

¿Quieres que tu empresa aparezca en primer lugar en la categoría Restaurante en Girona?
Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.

Categoría

Teléfono

Dirección


Carrer Pou Rodó, 12
Girona
17004

Horario de apertura

Martes 13:00 - 15:30
Miércoles 13:00 - 15:30
Jueves 13:00 - 15:30
Viernes 20:00 - 22:30
Sábado 20:00 - 22:30
Domingo 13:00 - 15:30

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Mimolet publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

Suscribirse

Le avisaremos cuando ocurra algo en Girona.