Mt83
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Página oficial del Mt83 restaurante en Elche desde 1983
✨ 4 décadas compartiendo momentos, sabores y sonrisas.
Desde nuestro corazón a vuestra mesa…
🎄 ¡Felices Fiestas!
🎄✨ Vamos al Turrón✨🎄 Pulpo calentito, quisquilla fresquísima, anchoas y ostras para rematar este combo, combinado con un buen vino de nuestra bodega 😏🦞
✅ Platos elaborados
💯 Calidad Mt_83
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🧀✨ Tabla de embutidos y quesos MT83.
Funciona porque lo bueno gusta, y lo sabes. Circulan por la sala a todas horas.
Un entrante sencillo y honesto, que solo pasa por nuestro cuchillo.
Producto de calidad, sin maquillaje, de esos que no pueden faltar ni en nuestro restaurante… ni en tu mesa. 🍷👌
✅ Platos elaborados
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21/11/2025
✨ Sensaciones con nombre
Vieiras con Parmentier de Boletus, Papada de Cerdo Ibérico, Setas y Trufa.
Suaves, cálidas, envolventes.
🌊🌲 Mar y bosque hablando el mismo idioma.
✅ Platos elaborados
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💥 Recomendación de fin de semana 💥
Se empieza suave con un carpaccio de gamba...
Después entra fina la vieira con trufa 🍄
El tartar de atún, ideal para compartir (o no 😏)
Y la torrija con helado... para rematar con gusto 😈
En nuestra carta 👉
🦐 Carpaccio de Gamba con caviar de wasabi
🍄 Vieira con parmentier y trufa
🐟 Tartar de Atún Rojo y Huevas
🍯 Torrija con helado de turrón
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🔥 Desfile de paellas 😎🔥 Arroz a banda, negro, meloso, fideuá… cada uno con su toque, su caldo, a tu estilo. Así se cocina el finde en MT_83. Solo viernes y sábado mediodía — el domingo, el arroz y nosotros… descansamos 😴
🍴 ¿Con cuál te quedas tú?
🍚 ARROCES Y FIDEUÁ – Especialidad MT_83
Arroz con Conejo y Caracoles
Arroz a Banda con Tropezones
Arroz Meloso con Sepia y Verduritas
Arroz Negro con Tropezones
Arroz de Verdura
Arroz de Bacalao y Garbanzos (seco o meloso)
Arroz Meloso con Bogavante 🦞
Fideuá con Tropezones
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24/10/2025
🔥 Ni chaquetas, ni cremas de calabaza: el cuerpo sigue pidiendo cosas frescas, ligeras y con sabor a Mediterráneo.
Por eso nuestra ventresca de atún con salazones sigue en su momento perfecto 🐟✨
Un plato que sabe a mar, a verano, y a “no quiero que llegue el frío todavía”.
Que venga el frío cuando quiera… nosotros seguimos disfrutando como si fuera agosto 😎
✅ Platos elaborados
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03/10/2025
✨ Nuestra Burguer MT83 lleva pan negro, su traje de etiqueta 🕴️,
la joya de la corona 💎: solomillo 100% de ternera,
y un séquito que la hace brillar todavía más:
cheddar fundido, cebolla morada, tomate fresco,
germinados que le ponen el toque chic 🌱
y una mahonesa suave que unifica y da armonía 😋.
¿El broche final?
Unas patatas gajo de acompañamiento (sin ellas no eres nadie 😂).
Porque hay hamburguesas… y luego está LA BURGUER MT83.
😉🍔.
✅ Platos elaborados
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26/09/2025
Atentos "alcachofistas" "alcachofiteños" "alcachofriendlys".
Ya queda menos para que vuelva a casa por temporada, ¡la alcachofa!. Y lo confesamos: la alcachofa fuera de aquí es un “ni fu ni fa”… 🤷♂️
Pero llegas al MT_83 y ves media sala con el mismo plato en la mesa.🫶
No te compliques, y pruébalas aquí, confitadas con foie y polvo de jamón.
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19/09/2025
🌙✨ Salir a cenar y pedir “un simple montadito” puede convertirse en toda una experiencia.
Porque detrás de lo que ves —pan, salmón, guacamole de manzana, mozzarella y eneldo— hay mucho más: pruebas, ajustes, degustaciones, pequeños debates de cocina… hasta llegar a este equilibrio sutil que hoy se ha ganado un puesto entre los favoritos de la casa.
Montadito Noruego: pequeño en tamaño, grande en sabor gourmet.
¿Te animas a probar por qué se ha convertido en recomendado? 😉
✅ Platos elaborados
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12/09/2025
🧑🍳Rico! Rico! … Vuelven nuestras croquetas gourmet.
De pato con trufa, de rabo de toro, de sepia en su tinta, de gamba cremosa… 🍽️✨
Siguen siendo nuestra propuesta más segura, satisfacción garantizada 😏👇
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Categoría
Teléfono
Página web
Dirección
Carrer Francisco Ruiz Bru 15
Elche
03205
Horario de Apertura
| Lunes | 08:00 - 17:00 |
| Martes | 08:00 - 17:00 |
| Miércoles | 08:00 - 17:00 |
| Jueves | 08:00 - 17:00 |
| 20:00 - 23:30 | |
| Viernes | 08:00 - 17:00 |
| 20:00 - 23:30 | |
| Sábado | 08:00 - 17:00 |
| 20:00 - 23:30 |