Michell.bienestar

💛 UNA COLOMBIANA SIN AREPA… ¡NO ES COLOMBIANA! 😂

Y si hay algo que me encanta demostrar es que mejorar nuestra alimentación NO significa renunciar a las cosas que nos gustan.

Así que hoy le di mi toque a estas arepitas: suaves por dentro, doraditas por fuera y con un extra de proteína. 🤤

✨ AREPAS DE MAÍZ ALTAS EN PROTEÍNA

Para prepararlas necesitas:

🌽 1 taza de harina de maíz blanco precocida
🥣 ½ taza de yogur griego natural
🧀 2 cucharadas de queso cottage
💪 1 scoop de proteína personalizada sin sabor
💧 Aproximadamente ⅓ de taza de agua
🧂 Una pizquita de sal
🫒 Un poquito de aceite de oliva en spray para cocinar

PASO A PASO 👇🏼

Mezcla en un bol la harina de maíz, la sal, el yogur griego, el queso cottage y el scoop de proteína.

Añade el agua poco a poco mientras amasas hasta conseguir una masa suave, húmeda y fácil de manejar. La cantidad de agua puede variar un poquito, así que ve añadiéndola según te la pida la masa.

Déjala reposar unos 5 minutos.

Después haz bolitas, dales forma de arepa con las manos y cocínalas con un poquito de aceite en spray hasta que estén bien doraditas por ambos lados. 🔥

Y mirad esa textura… 😍
Gorditas, tiernas, esponjosas y ¡BUENÍSIMAS!

Puedes acompañarlas con huevo, aguacate, pollo, queso… con lo que más te guste.

Porque aprender a comer mejor no significa dejar de disfrutar de nuestra comida. Se trata de aprender a adaptarla a nuestros objetivos. 💛

🔥 Y si quieres más recetas como esta y aprender a organizar tu alimentación conmigo este mes, comenta AREPA y te envío por privado toda la información para empezar con nosotras en METABOLIC BOOST — 21 DÍAS.

Empezamos octubre con nuevos hábitos, nuevas recetas y un objetivo claro. 🚀

🥔✨ PALITOS DE YUCA CRUJIENTES EN AIR FRYER

Aviso: haz bastantes porque vuelan. 😂

Una receta facilísima para preparar un picoteo diferente, compartir con amigos o simplemente cuando te apetece algo crujiente y rico. 🤤

📌 INGREDIENTES

• 2 yucas medianas
• Mozzarella rallada
• Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
• Sal al gusto
• Cilantro o perejil picado 🌿

👩🏽‍🍳 PREPARACIÓN

1. Cocina la yuca durante unos 25-30 minutos o hasta que esté completamente tierna.
2. Retira la fibra central y aplástala muy bien.
3. Añade mozzarella, sal, un poquito de aceite de oliva y cilantro o perejil.
4. Amasa hasta conseguir una mezcla que puedas manejar fácilmente con las manos.
5. Forma palitos finitos —este es mi truco para conseguir que queden más crujientes— y llévalos a la air fryer.

🔥 180 °C · aproximadamente 20 minutos
Dales la vuelta a mitad de cocción para que se doren por ambos lados.

Yo los acompañé con una de mis salsas proteicas que ya tenéis publicada por aquí y la combinación quedó ESPECTACULAR. 🤤

📌 Guarda la receta para prepararla después.

Y si además quieres aprender más recetas como esta y empezar a trabajar tus hábitos y tu objetivo conmigo durante octubre…

👇🏼 Comenta YUCA y te envío la información de nuestra próxima Transformación de 21 días, que comienza el 5 de octubre. 💛

🍌🍫 BROWNIE DE PLÁTANO PROTEICO

¿Un brownie de chocolate que además te ayuda a sumar proteína? 🤎 Sí, por favor.

Queda jugoso, chocolatoso y muy fácil de preparar, perfecto para cuando te apetece algo dulce sin complicarte demasiado. ✨

📝 Ingredientes:

🍌 2 plátanos maduros
🥚 2 huevos
🥤 2 scoops de Mistura de Proteína para Culinaria de Herbalife
🍫 70 g de cacao puro

Preparación:
Tritura todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea. Pásala a un molde y hornea hasta que el brownie esté hecho por fuera y quede jugoso por dentro. 🤎

Guárdalo para probarlo después y cuéntame: ¿eres más de brownie jugoso o bien hecho? 👀🍫

BOLITA PROTEICA RELLENA 😍🔥

¡Altísima en proteína y con muy poquitos hidratos! 💪
Perfecta si quieres aumentar tu consumo de proteína y acompañar una alimentación enfocada en definición.

📌 **INGREDIENTES:**
• 500 g de pollo desmenuzado, ya cocinado y condimentado
• 100 g de requesón o ricota light
• 100 g de queso light (20 g para cada bolita)
• 1 huevo batido + harina panko para empanar (opcional)

📌 **PREPARACIÓN:**
• Lleva las bolitas a la **air fryer** a 180 °C durante unos 13 minutos, hasta que estén doraditas. También puedes hacerlas al horno.
• ¿Quieres congelarlas? Envuélvelas individualmente y guárdalas en el congelador. Cuando quieras comerlas, ¡directas a la air fryer! 😉

📊 **MACROS POR UNIDAD:**
• 250 kcal
• 38 g de proteína
• 1 g de hidratos
• 9 g de grasas

Perfectas para llevar, congelar, calentar y tener siempre a mano cuando te entre el hambre. 😍

📌 **Guarda esta receta** para tenerla siempre a mano y cuéntame en comentarios qué receta te gustaría ver próximamente. 👇

🍕 ¿Cansada de comer pollo todos los días? 😂🍗
Probé esta PIZZA CON BASE DE POLLO y quedó demasiado rica 🤤. Fácil, alta en proteína y perfecta para variar un poquito.

RECETA 👇🏼

Ingredientes:
150 g de pollo · ¼ pimentón · ¼ cebolla · 1 diente de ajo · cilantro · sal · pimienta · comino · ajo en polvo.

Preparación:
1️⃣ Procesa el pollo con las verduras y condimentos.
2️⃣ Cocina la mezcla en un sartén dándole forma de pizza hasta dorar.
3️⃣ Añade salsa napolitana, queso, tomatitos cherry y albahaca.
4️⃣ Hornea a 180 °C durante 15-18 min o hasta dorar.

Y LISTO 🍕🤤 Guárdala para probarla después y cuéntame qué tal te quedó ❤️