Eiad Rafa

المقادير
٥ ربطات خب…؟؟
٥ بصلات وسط
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
ربع كوب عصير ليمون
#وصفات #طبخ

المقادير
٤ حبات جزر 🥕
٤ حبات خيار 🥒
كوب ذرة 🌽
٤٠٠ غرام اصابع كراب 🦀
ملعقة سمسم اسود
الصوص
نصف كوب مايونيز كوكس
نصف كوب سويت تشيلي صوص
رشة ملح
ملعقة صويا صوص ،او ملعقتين في حال الغينا الملح
#سلطة #وصفات

مقادير الصوص
٢ كوب ورق ريحان
٥٠ جرام صنوبر
٢ سن ثوم
كوب جبنة بارميزان مبشور
نصف كوب زيت زيتون
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
#طبخ #وصفات

فاهيتا مكسيكية على الاصول
المقادير
كيلو دجاج مقطع صدر او فخذ
ملعقة صغيرة من
ملح
فلفل اسود
بصل بودرة
ثوم بودرة
كمون
بابريكا
شطة
زعتر ناشف
٢ حبة بصل
٢ حبة فلفل احمر
٢ حبة فلفل اصفر
٢ حبة فلفل اخضر
عصير ٢ ليمونة
مقادير صالصا فريسكا
٣ حبات طماطم
بصلة
نصف حزمة كزبرة
فلفل اخضر حلو و حار
عصرة ليمون
ملح
كمون
مقادير صلصة الافوكادو ( جواكامولي 🥑)
٥ حبات افوكادو
كوب طماطم مقطعة
كوب كزبرة مقطعة
كوب بصل مفروم ناعم
قرن فلفل اخضر حار
ملح
فلفل
عصير ليمونة
ملعقتين زيت زيتون
#فاهيتا #طبخ #وصفات

وصفة سارة
٢ كيس نودلز من يودلز
٣ مكعبات زبدة
٣ أسنان ثوم
ربع كوب كريمة طهي
بصل اخضر للزينة
وصفة اياد
ملعقة زيت
ملعقتين طعام بصل اخضر مفروم
سن ثوم
٥٠ جرام بسطرمه
٢ كيس نودلز خضار و سبايسي
الصوص
سن ثوم
٤ ملاعق طعام صويا صوص
عصير ليمونة


#رمضان
Yoodleseg

دجاج بالكاجو

المقادير
كيلو صدر دجاج او افخاذ دجاج مكعبات صغيرة
ملعقة صويا صوص
ملعقة نشا الذرة
ملعقة كربونات الصوديوم
ملعقة زيت نباتي يعني زيتون او سمسم او ذرة

كوب كاجو
نصف كوب بصل اخضر
٥ سن ثوم
ملعقة طعام زنجبيل فريش مفروم او مبشور

نصف كوب ورق البصل الاخضر المفروم
مقادير الصوص
كوب من مرق الدجاج
٢ ملعقة طعام صويا صوص
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة طعام نشاء الذرة
#مصر #وصفات #رمضان

⁨ اكتر طريقة فول صحية ومنعشة
نصف كيلو فول منقوع ليلة كاملة
مدة الطبخ اربع لخمس ساعات
مقادير التتبيلة
٣ سن ثوم مهروس
ربع كوب عصير ليمون
ملح حسب الحاجة
ملعقة طعام كمون
زيت زيتون نصف كوب او اكثر حسب الرغبة
نصف كوب طحينة
٤ حبات طماطم مقطع ناعم
حزمة بقدونس مفرومة ناعم
نصف حزمة نعناع مفروم ناعم .
#فول #وصفات #رمضان ⁩

شوربة الذرة
المقادير
زيت زيتون
عود كرفس مقطع ناعم
بصلة مقطعة ناعم
٣ علب ذرة حلوة او نصف كيلو (٥٠٠ ) جرام
ملح من كوكس
نصف ملعقة فلفل اسود
مكعب مرق اختياري
ملعقة طعام نشاء من كوكس
ملعقة طعام طحين ( دقيق )
نصف ليتر حليب
كوب و نص كريمة طبخ
#رمضان #شوربة #ذرة #وصفات

اكتبولنا اسم الوصفة و اسم البلد بالتعليقات
المقادير
زيت زيتون
٢ بصلة مفرومة
كيلو فول اخضر
كيلو لحمة مسلوقة مسبقاً
صوص اللبن
كيلو لبن
٣ ملاعق طعام نشا
ملح ملعقة طعام
بهار ابيض ملعقة صغيرة
جوزة الطيب ملعقة صغيرة
٢ كوب مرقة لحمة

الطشة او الدقة او القدحة
زيت زيتون
ثوم مهروس
كزبرة خضراء
كزبرة ناشفة

لوز للزينة
#فول #لبن #وصفات #الاردن #دبي مصر

شوربة الفطر الفرنسية
المقادير. ولا تنسوا متابعتي
نصف كيلو فطر 🍄 ( ماشروم )
بصلة كبيرة
٦ سن ثوم صغير
روزماري او ( اكليل الجبل )
زعتر بري اخضر
كرفس
زيت زيتون
ملعقتين زبدة
ملعقتين طحين
ليتر حليب 🥛
كوب كريمة طبخ ( لباني )
ملح
فلفل ابيض
500 g mushrooms
6 cloves of garlic
Rosemary
Thyme
Celery
Olive oil
2 Tablespoons butter
2 tablespoons flour
1000 ml milk
1 cup heavy cream
Salt
White or black pepper

أطيب زهرة باللبن بطريقة سهلة وسريعة😍👌

-المقادير:
راس زهرة متوسط
نصف كيلو لبن زبادي
بيضة
ملعقة نشاء كوكس
ملعقة صغيرة ملح كوكس
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
٣ ملاعق طعام طحينة السمسم
كوب ماء
الطشة ( التقلية )
ملعقة سمنة حيوانية
٥ اسنان ثوم
حزمة كزبرة خضراء

#شتاء #كوكس #وصفات