TEN Restaurant
Share
ملابس
17/04/2025
16/04/2025
مسابقة افضل نادي في افريقيا
16/04/2025
16/04/2025
#بالهنا
طريقة عمل مكرونة بشاميل جوسي #بالهنا
المقادير
١-٣٥٠ مكرونة فرن اهم حاجة نوع يكون كويس .
٢- البشاميل$ كيلو لبن - نص معلقة فلفل اسود -
نص معلقة ملح - ٤ معلقة دقيق - ٢ معلقة زبدة - ١٢٥ جرام موتزريلا .
٣ - ٣٥٠ جرام اللحمة المفرومة - نصة معلقة فلفل اسود - نص معلقة ملح - ربع معلقة بابريكا - معلقة صلصة - ١ طماطم مفرومة - بصلة متوسطة - معلقة زبدة
٤ - التزين حسب الاختيار انا بحط ١٥٠ جرام جبنة شيدر احمر علي الوش وممكن اي نوع جبنة من اختيارك
$$ التحضير $$
١- سلق المكرونه نصف تسوية
٢ - تعصيج اللحمة المفرومة ( طاسة علي النار معلقة زبدة ننزل باللحمة المفرومة تاخد لون وننزل بالبصل و التوابل ومعلقة الصلصة ونقلب ٢ دقيقة وننزل بنص كوب مياه صغير ونخفض مستوي النار ونغطية حتتي تستوي )
٣ - $$ تحضير البشاميل $$
ننزل بحلة علي النار مع ٢ معلق زبدة وننزل بعد كدة ب ٤ معلاق دقيق ونقلب حتي تاخد لون ذهبي وننزل باللبن شوية بشوية مع التقليب المستمر ونفضل نقلب حتي نوصل لقوام متوسط ليس ثقيل شوفت نسيت اوعي تنسي التوابل.
٤ - $$ التسوية $$
نجيب صينيه بايركس نجيب نصف كمية المكرونة نحط عليها ربع مقدار البشاميل ونقلبهم في بعض حتي تتشرب المكرونة الصوص و نسويها وننزل عليها باللحمة المفرومة ونجيب باقي المكرونة ونقلب علي شوية صوص بشاميل ونسويها وننزل بباقي صوص البشاميل علي وجه الصينية ونزينها بالجبن وتدخل لمدة ٣٥ دقيقة في نصف الفرن وبعد كدة نفتح الشوية علشان تاخد لون ذهبي #وبالهنا والعافية
16/04/2025
ما هو أكبر حيوان على وجه الأرض؟
16/04/2025
#بالهنا
طريقة عمل الحواوشي
المقادير
١-٥٠٠ جرام لحم مفروم احمر
٢-١٠٠ جرام دوش او لية ( حسب الغرض )
٣ـ الخضار ( فلفل احمر - فلفل رومي اخضر - بصلة متوسطة )
٤ - التوابل خليك بسيط ( معلقة فلفل اسود - معلقة ملح - نص معلقة بابريكا - نص معلقة ثوم بودر - رشة جوزة الطيب بسيطة )
طريقة التحضير .
خلط الخضار مع التوابل وضربهم مع اللحم المفروم و الدوش أو اللية نصف ضربة في الكبة
وتحضير العيش البلدي يكون فاتح اللون وحشو المكونات ودهن العيش من الوجهين زيت قليل بفرشه ثم وضع جريل علي نار متوسطة والتسوية وتقليب الرغيف علي الوجهين وبالهنا والشفاء
$$تحضير الطحينة $$
المقادير $$ ١٢٥ جرام طحينة خام و٢فص ثوم وربع معلقة كمون ونص معلقة خل وعصرة ليمون ونص معلقة ملح .
$$ التحضير $$
ضرب جميع المكونات مع كمية مياة دافئه مناسبة لمدة ٣ دقائق بمعلقة أو في الخلاط
$$ اوعي تنسي تعمل سلطة الحاتي $$
تقطيع بصلة - طماطم - خيار - فلفل حراق - بقدونس - ملح - كمون - شطة - ربع معلق خل - عصرة ليمون - مكعبات ثلج
#بالهنا ❤️❤️❤️
16/04/2025
#بالهنا
15/04/2025
Good morning
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Telephone
Website
Address
Cairo