Humal Bistro

Ootame lõunale esmaspäevast reedeni kell 12–15. Kõrvale pakume vett, leiba ja maitsevõid.

Vaata selle nädala lõunapakkumisi. 👇

Humal sai viis! 🥳

Aitäh, et olete meiega aastate jooksul ilusaid hetki veetnud ja mälestusi loonud! Ootame teid külla üheskoos tähistama. 🥂

Kõik on uus septembrikuus – Humala värske peakokk on Randel Malm! Tere tulemast tiimi!

Tõrvast pärit Randel on kokana töötanud 12 aastat, mille jooksul on ta oskusi lihvinud viies restoranis. Kuigi tee kokanduseni sai alguse pigem juhuslikult, kasvas tööd tehes isu ja huvi kokkamise vastu.

Sea sammud Humalasse, et Randeli käekirjaga lähemalt tutvust teha. 👋

Sel pühapäeval tähistame Humalas vanavanemate päeva. Meie kõige kallimad väärivad olla hoitud, head seltskonda ning toredaid elamusi. Ootame külla kell 12–21, et veeta üheskoos meeldejääv päev!

🍰 Humala poolt saab iga vanavanem magusa kingituse, milleks on meie kokkade valmistatud dessert.

💐 Soovi korral saad vanavanemat üllatada ka lillekimbuga. Lauda broneerides avaneb võimalus tellida 40 € eest kaunis lillekimp, mis ootab teid Humalasse saabudes laual.

Broneeri laud 👉 link on bios.

📸 Näljane Nelik/ Hungry 4some

Kui on üks päev, mil võtta aeg maha ja nautida hilist hommikusööki, siis see on laupäev. Kell 12–15 ootame kosutavale brunchile. Valikus on eggs benedict, tsitruse brioche ja mitmed teised road, millega alustada nädalavahetust. Unusta äratuskell ning kohtume Humalas! 🌞

Tervitused õunahooajale! 🍏

Piimaga selitamine annab õuna collinsile pehmuse ja kerge kreemisuse. Värskelt õunane jook oli Maitsev Tartu 2026 pearoa kokteil, mis kujunes nii külaliste kui ka meie lemmikuks. Kokteili saab ka alkovabalt.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

P**k laud pikkadeks õhtuteks sõprade seltsis. Humalas on vabadus olla!

📸 Näljane Nelik/ Hungry 4some

Steak au Poivre 🥩

Antrekoot läbib enne taldrikule jõudmist pika teekonna. Esmalt pannakse ta teele Uruguayst. Humalasse saabudes laagerdub kuni kaks nädalat. Viimase sammuna grillime antrekooti elaval tulel söeahjus.

☝🏼 Humala peakokk Riho soovitab süüa mediumina, sest siis jõuab lihaste vahel olev rasv mõnusasti sulama hakata.

📸 Silver Gutmann