CakeFest

CakeFest

Share

Kondiitristuudio CakeFest OÜ
Disainertordid loodud 20 aastase kogemusega peakondiitri juhendamisel – naturaalsed koostisosad, toodete ja täidiste valik.

PAKKUME:
Laste Catering
Eratellimuse Tordid
Kasutame ainult värskeid ja naturaalseid tooteid. Samuti rahuldame veganite ja tervisliku toitumise järgijate vajadusi. Võtame vastu tellimusi:
tel 53488053
e-post: [email protected]
Lisainformatsiooni saamiseks ja tellimuste edastamiseks saab kirjutada ka privaatsõnumitesse
Tellimuse saab kätte:
De Tort studio,
Pelguranna 3
teisipäevast reedeni 15:

19/06/2024

Marmorkook sõstarde ja valge šokolaadiga

Pille Enden

Hapud sõstrad ja magus šokolaad moodustavad hurmava maitsekoosluse ja pakuvad naudingut ka silmale. Kogus 12 lõiku.
Koostisosad
PÕHI
175 g Kaeraküpsised
75 g Või
VALGE ŠOKOLAADI TÄIDIS
3 lehte Želatiin
200 g Valge šokolaad
2 dl Rõõsk koor 35%
250 g Kohupiim
1 sl Vesi
SÕSTRATÄIDIS
4 lehte Želatiin
300 g Punased sõstrad
2 dl Rõõsk koor 35%
1 dl Suhkur
250 g Kohupiim
KAUNISTAMISEKS
10 tk Punase sõstra kobar
Valmistamine
Sega purustatud küpsised sulatatud võiga. Kata 24 cm lahtikäiva tordivormi põhi küpsetuspaberiga ja suru sellele küpsisesegu. Pane täidiste valmistamise ajaks külmkappi.
Valge šokolaadi täidis: pane želatiinilehed 10 minutiks külma vette likku. Sulata šokolaad vesivannil ja vahusta koor. Vala pisut jahtunud šokolaad koore hulka ja vahusta läbi, sega hulka kohupiim ja suhkur. Pigista želatiinilehed kuivaks, lahusta väheses kuumas vees ja nirista täidise hulka, samal ajal hoogsalt segades. Vala vormi põhjale ja tee lusikaga ebatasaseks.
Sõstratäidis: pane želatiinilehed külma vette likku. Kuumuta sõstraid paksupõhjalises kastrulis, kuni kestad pehmenevad ja eraldub mahla. Suru läbi sõela ja lase saadud püreel jahtuda. Kuumuta paar supilusikatäit marjapüreed ja sulata selles kuivakspigistatud želatiinilehed. Vispelda kohupiim, suhkur ja lõpuks želatiinilahus marjapüree hulka. Viimasena sega hulka vahukoor. Vala sõstratäidis vormi ja sega õrnalt kahvliga šokolaaditäidisega. Lase vähemalt 4 tundi tarretuda. Kaunista sõstardega.

14/02/2024

Love is....
Kaunist Valentinipäeva !!!!🥰🥰🥰👩‍❤️‍💋‍👨👩‍❤️‍💋‍👨👩‍❤️‍💋‍👨💐💐💐💐

28/12/2023

BMW Armastajatele 🚘🚘🚘😍😍😍

22/11/2023

Kes soovib raha terve kohvri???? Aga palun !!! 😁😁😁

14/11/2023

Vihane banaan 😆🍌🍌🍌

09/11/2023

Kas sa malet mängid? Siis see tort on sulle 🎂
🎂🎂

08/11/2023

Varsti, varsti meeste pidu!
Ei tea, mida oma mehele kinkida?
Kuidas teile see kingitus meeldib?
Hämmastav, ökonoomne ja mis kõige tähtsam - väga maitsev!

29/10/2023

Siin jagame teiega huvitavaid retsepte.
Здесь мы делимся с вами интересными рецептами

Want your business to be the top-listed Bakery in Tallinn?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Category

Telephone

Website

Address


Läänemere Tee 47
Tallinn
10312