FOODKNOWLEDGE
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INSPECCIONES DE PLANTAS DE ALIMENTOS, RESTAURANTES, CATERING, HOTELES. CURSOS BPMS, HACCP, ISO22000,
Foodknowledge es un organismo de inspección de plantas procesadoras de alimentos establecido en el año 2000 por ingenieros en alimentos con más de 20 años de experiencia en plantas de alimentos y bebidas. Nos encontramos acreditados por el SERVICIO ECUATORIANO DE ACREDITACIÓN bajo la normativa ISO17020 en BPMs y alimentación para colectividades. Estamos en proceso de acreditación en ISO17021 par
10/06/2024
Profundiza tus conocimientos sobre HACCP, y conoce más sobre monitoreo, verificación y validación.
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El Food Fraud o fraude alimentario, hace referencia a la adulteración deliberada de los alimentos con fines económicos, mientras que el Food Defense se centra en la protección de la cadena de suministros, frente a actos de sabotaje o terrorismo. En un mundo donde estos ejemplos son cada vez más frecuentes, es esencial que los profesionales del sector alimentario estén preparados para identificar, prevenir y responder a estas amenazas.
18/04/2024
Consejos de alimentos seguros durante un corte de luz. ⚡️
03/04/2024
En este curso comprenderás las condiciones, los componentes y los pasos que te permitirán verificar, validar y evaluar correctamente la efectividad y eficiencia del plan HACCP y del sistema HACCP de una organización del sector alimentario
09/01/2024
Únete a este Webinar gratuito que marcará la diferencia en Aseguramiento de Calidad vs Análisis de control. Conoce cuál es la solución?
- Fecha: viernes 12 de enero
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06/06/2023
Este curso cuenta con la aprobación de la Food Safety Preventive Controls Alliance – FSPCA, el cual es reconocido por el FDA (Food and Drug Administration), por lo cual los participantes que aprueben de manera exitosa, recibirán un certificado directamente de la FSPCA. La certificación que se ofrece en este curso brinda el cumplimiento de uno de los reglamentos en controles preventivos de la Ley de Modernización da Seguridad de Alimentos de FDA (FSMA).
FOODKNOWLEDGE
INSPECCIONES DE PLANTAS DE ALIMENTOS, RESTAURANTES, CATERING, HOTELES.
CURSOS BPMS, HACCP, ISO22000,
02/02/2023
Te invitamos a formar parte de los cursos 2023, conoce nuestro programa haciendo clic en el siguiente enlace.
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01/02/2023
Cursos Presenciales 🙋 para la industria de alimentos
Mas información siga este enlace https://cursosfoodknowledge2023.my.canva.site/
👉Lugar San José de Puembo, Quito, Ecuador
👉En el precio Incluye: Almuerzos, coffee break y bebidas, material y talleres impresos
👉Los Certificados son emitidos por FOOD KNOWLEDGE
16-17 Febrero 2023, 16 HORAS
SEMINARIO TALLER DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y ACTUALIZACIÓN DE LA RESOLUCIÓN ARCSA-DE-2022-016-AKRG
12, 13 y 14 abril 2023, 24 HORAS
CONTROLES PREVENTIVOS PARA LA INOCUIDAD ALIMENTARIA PARA CALIFICAR AL PCQI (PREVENTIVE CONTROLS QUALIFIED INDIVIDUAL)
23-24 Marzo 2023, 16 HORAS
SEMINARIO TALLER HACCP AVANZADO: VERIFICACIÓN Y VALIDACIÓN
18 - 19 mayo 2023, 16 HORAS
SEMINARIO - TALLER AUDITOR INTERNO FSSC 22000 V5.1
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