Alambi Coffee
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Te presentamos Alambi, café de especialidad proveniente del bosque nublado de Tandayapa. Un café con conciencia ambiental.
Una taza de café nunca es solo una taza de café. ☕🌿
Detrás de ella hay personas, territorio, trabajo y mucha pasión.
Desde quienes cuidan cada planta en la finca, hasta quienes cosechan, procesan y preparan el café: cada paso cuenta para que finalmente llegue a tu taza.
En Alambi Coffee creemos que conocer ese proceso también es parte de disfrutar el café. Porque cuando sabes todo lo que hay detrás, cada sorbo sabe diferente. 🌱☕
Gracias a todas las personas que hacen posible que el café ecuatoriano llegue cada vez más lejos.
☕️🌿 Una visita que vamos a recordar por mucho tiempo.
En el marco de y .coffeefair , tuvimos el honor de recibir en nuestra finca, en Tandayapa, a representantes de cafeterías que forman parte del Top 100 de Latinoamérica.
Fue una oportunidad increíble para abrir las puertas de nuestra reserva, compartir nuestra forma de trabajar el café, hablar de fermentación, catar juntos y, sobre todo, intercambiar conocimientos con personas que están llevando el café de nuestra región a nuevas partes del mundo.
Nos llena de orgullo poder mostrar lo que hacemos en Ecuador y todo el potencial que tiene nuestro café.
Gracias por venir hasta Tandayapa y por ayudarnos a llevar un pedacito de Ecuador con ustedes. 🇪🇨☕️
17/09/2026
Estamos muy emocionados de compartirles que Alambi Coffee recibió Silver Award en Filter | Single Origin y fuimos Finalistas en Flat White Plant-Based Milk | Single Origin en los Global Coffee Awards LATAM 2026.
Detrás de esto hay años de trabajo, esfuerzo, aprendizajes, pruebas, errores y mucha, mucha constancia.
Gracias a todo el equipo de Alambi Coffee, a Fresh & Sweet💓Fresh & Roasted ☕️Fresh & Green / LATAM y a todas las personas que han sido parte de este camino y que han puesto un poquito de ustedes en lo que hacemos.
Aún estamos procesando esta noticia 😭 y, sinceramente, esperamos que vengan muchas más.
Gracias por estar ahí y por acompañarnos en este camino. ❤️
¿No será un cafecito?
09/09/2026
Desde el bosque nublado de Imbabura nace nuestro Oso de Anteojos, un café que expresa la riqueza y diversidad de su territorio.
De proceso lavado, presenta una taza dulce y limpia, con notas de frutos rojos maduros, especias dulces y panela.
Un café de origen, cultivado en un entorno donde la conservación del bosque y la producción pueden coexistir.
Alambi — Café de especialidad del bosque nublado.
📍 Imbabura, Ecuador
Hasta la última gota. Literalmente. 😂☕
Eso sí… no recomendamos intentar esto en casa 😂
Mejor disfruta tu café y deja que la prensa francesa haga su trabajo.
02/09/2026
Nuestro café ahora tiene una nueva presentación. ☕🌿
Un café muy aromático, con notas florales 🌸 que nos encantan, ahora en un empaque que busca representar el territorio donde nace nuestra inspiración: el Chocó Andino.
Una nueva imagen para seguir compartiendo todo lo que encontramos en una buena taza de café.
¿Ya lo probaste?
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