Made With Love

Para los que aman los pequeños gustos del día 🤍​

Love in every bite​

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Este cuscús tropical combina ingredientes reales, frescos y llenos de intención: mango dulce, coco aromático, notas cítricas… y el toque final de nuestras Crocas de Coco, que le dan esa textura que lo cambia todo 💛​

Porque cuando algo está hecho con amor, se siente en cada detalle.​

Love in Every Bite ✨

Ingredientes
1 taza de cuscús (bolitas de pasta diminutas)
1 taza de agua o agua de coco hirviendo
1 mango maduro, pelado y en cubitos
½ taza de Coco rallado
¼ taza de cilantro fresco picado fino
¼ taza de cebollín o cebolla de verdeo picada pequeña
Jugo de 1 limón Meyer
Sal y pimienta negra al gusto
¼ cucharadita de curry amarillo para darle un toque exótico
½ taza de Crocas de Coco desmenuzadas para aportar con textura crujiente.
½ cucharada de aceite de oliva AOEV
Preparación
Hidrata el cuscús: Coloca el cuscús en un bowl. Vierte el agua HIRVIENDO o agua de coco, cubre y deja reposar 5 minutos. Esponja con un tenedor.
Incorpora frescura: Añade el mango, coco, cilantro y cebollín.
Sazona: Agrega el jugo de limón, sal y pimienta. Mezcla suavemente.
Incorpora el curry: Espolvorea el curry amarillo, mezcla bien.
Refrigera y sirve: Deja enfriar al menos 30 minutos para que los sabores se integren mejor.
M***a: Pon el Cuscús en una fuente linda.
Hecha un chorrito de AOEV encima.
Espolvorea: Las Crocas de Coco encima. y sirve inmediatamente para no perder el delicioso crujiente.

Fresco, ligero y con ese balance perfecto entre dulce, salado y crujiente 🍓✨​
Fresas jugosas, queso cremoso, un aderezo cítrico que levanta todo…​
y el crunch irresistible de nuestras Crocas de Arándano 💛​

Perfecta para días de sol, almuerzos ligeros o simplemente para hacer de lo cotidiano algo más especial.​​

Guárdala y pruébala ✨​

Love in Every Bite​

Ingredientes
Para la ensalada
6 tazas de hojas de lechuga variadas (verdes claras, verdes obscuras y rojas)
1½ tazas de fresas frescas, cortadas en cubitos.
1 taza de Crocas de Arándano
¼ taza de queso feta cortado en cubitos

Para el aderezo de miel y limón
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón (Meyer) fresco
1 cucharada de miel de abeja o maple
½ cucharadita de mostaza Dijon
¼ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra
Preparación
Prepara el aderezo: Bate el aceite de oliva, jugo de limón, miel, mostaza, sal y pimienta hasta emulsionar.
Reserva un poco de fresas, queso feta y crocas para el toque final.
Arma la ensalada: En un bowl grande mezcla las hojas de lechugas variadas, fresas, Crocas de Arándano y al final, el queso feta picado. Integra suavemente.
Añade el aderezo: Rocía ligeramente y mezcla con cuidado hasta cubrir de forma uniforme.
Finaliza y sirve: Espolvorea con más Crocas de Arándano para darle un toque extra de dulzor, el queso feta y las fresas frescas. Sirve inmediatamente para mantener el crujiente.

No es solo el desayuno, es cómo empieza su día.​

Una bandeja linda, algo hecho con intención, su café y ese momento en el que por fin se sienta a disfrutar sin apuro.​

Tostada tibia, fruta fresca, el crunch de nuestras Granolitas de Arándano… pequeños detalles que hacen todo más especial ✨​
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Porque mamá siempre está en todo, hoy el detalle es para ella 💛​

Love in Every Bite

Este cheesecake salado tiene todo para ser el protagonista de la mesa: cremoso, profundo en sabor y con una base de Crackers Made With Love que le da ese contraste crocante que engancha desde el primer bocado.​
Sírvelo, compártelo y deja que haga lo suyo. ✨​

Love in Every Bite

Ingredientes
1 paquete de Crackers molidas
1/3 taza de mantequilla derretida
3 paquetes (725 g) de queso crema, a temperatura ambiente
¼ taza de crema para batir
1 cucharada del aceite de los tomates secos
4 huevos grandes, a temperatura ambiente, ligeramente batidos
170 g de queso Baby Swiss rallado (o usar Emmental, Fontina o Gouda)
½ taza de tomates secos en aceite, escurridos y cortados en tiras finas
4 cebollines (cebolla verde) picados
Crackers made With Love para server
4-5 Cucharadas de pesto

Preparación
Prepara la base:
Precalienta el horno a 190°C (375°F). Mezcla las crackers trituradas con la mantequilla derretida. Presiona firmemente en el fondo de un molde desmontable de 23 cm previamente engrasado. Coloca el molde sobre una bandeja para hornear y hornea durante 10 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Deja enfriar sobre una rejilla. Reduce la temperatura del horno a 160°C (325°F).
Prepara el relleno:
Bate el queso crema hasta que esté suave y cremoso. Incorpora la crema y el aceite de los tomates secos. Añade los huevos y mezcla a baja velocidad solo hasta integrar. Incorpora suavemente el queso rallado, los tomates secos y el cebollín. Mezcla hasta combinar todo bien.
Hornea:
Vierte la mezcla sobre la costra ya fría. Coloca nuevamente el molde sobre la bandeja y hornea de 35 a 40 minutos, hasta que el centro esté casi firme pero ligeramente tembloroso.
Enfría y reposa:
Deja enfriar 10 minutos sobre una rejilla. Pasa un cuchillo por los bordes para despegar. Deja enfriar 1 hora más a temperatura ambiente. Refrigera toda la noche, cubriendo cuando esté completamente frío.
Cubre: esparce el pesto en una fina capa.
Sirve:
Retira el aro del molde. Corta en porciones y sirve acompañado de galletas saladas.