Uchu Rumi Restaurante
Las palabras "Uchu Rumi" se derivan del quichua "Uchu" que significa ají, y, "Rumi" que significa p
13/02/2026
Mientras afuera la neblina abraza la montaña,
adentro encendemos el fuego.
Dos copas servidas despacio.
Un canelazo tibio que sube por las manos
y baja directo al corazón.
La madera cruje.
La llama respira.
El mundo se queda en silencio.
San Valentín no es una fecha.
Es el momento en que eliges sentarte frente a alguien
y compartir el calor.
Aquí no solo servimos comida.
Servimos refugio.
Servimos pausa.
Servimos memoria.
Reserva tu mesa.
El fuego ya está encendido. 🔥✨
11/02/2026
Reservas al 0984912478
03/02/2026
Hay días en los que solo quieres llegar a un lugar
donde te reciban por tu nombre,
la comida huela a hogar
y el tiempo vaya más lento.
Eso es lo que construimos.
Un espacio sencillo.
Honesto.
Hecho con fuego, piedra y corazón.
Ven a compartir la mesa con nosotros.
02/02/2026
"la piedra guarda el calor, la carne guarda el sabor"
🔥 Nuestro plato estrella 🔥
Lomo apernilado de res
✔ Sellado en disco de arado
✔ Servido en piedra de río calentada en agua hirviendo
✔ Vegetales salteados
✔ Papas fritas artesanales
✔ Salsa y ají pico de gallo
Se mantiene caliente desde el primero hasta el último bocado.
Sabor real. Cocina honesta.
Te esperamos en Uchu Rumi Restaurante 🍴👌
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Categoría
Página web
Dirección
Vía Cuenca Molleturo Naranjal Km. 17 El Cajas
Cuenca
010165
Horario de Apertura
| Sábado | 10:00 - 20:00 |
| Domingo | 10:00 - 20:00 |
11/02/2026
09/02/2026