Babichou
Partager
Brochette de poulet
20/09/2022
25/05/2022
ورق الألومنيوم ....معلومة ربما تعرفها لأول مرة
وجه لامع ..ووجه غير لامع
-1صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة وليس لاستخدامه في عملية الطبخ
-2يتكوّن هذا الورق من وجهَين:
وجه لامع والوجه الآخر غير لامع
يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط
أي الوجه اللامع ملاصق للطعام الساخن
بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط
أي الوجه غير اللامع ملاصق للطعام البارد.
-3يُمنع استخدام ورق الألمنيوم
في عملية الطبخ أو لتغليف الطعام وإدخاله إلى الفرنحيث أن حرارة الطبخ الزائدة تؤدّي إلى خروج الألمنيوم من الورقة إلى الطعام والتفاعل معه
خاصةً إذا كنت تستخدم الحامض أو الخل
في عملية الطبخ
- 4إذا اضطررت لاستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ
ضع بينه وبين الطعام ورقة من الملفوف ( الكرنب )
ثم ارمها بعد الطبخ
أبداً لا تأكلها ولا تتركها مع الطعام او استخدم ورق الزبدة قبل التغليف بالالومنيوم
Poulet 🐔🐔🐔 rôtie
.
08/12/2021
Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.
Type
Contacter l'entreprise
Téléphone
Site Web
Adresse
Stand
Batna
05000