Sieu.dk

Sieu.dk

Del

Asiatisk fusionskøkken i særklasse klasse Vi er også behjælpelige i forhold til dit valg af drikkevarer, så dit måltid bliver en harmonisk helhed.

”Restaurant Sieu – hvis du vil smage en ny bid af Asien!”
Smag - Som ”a la carte – restaurant” sørger vi for, at hver enkelt ret er nøje sammensat til fryd for dine smagsløg. Friske, sunde råvarer er et must for os, og krydderier som koriander, chili, ingefær, galanga, citrongræs og hvidløg er med til at sætte prikken over i’et. Retter og tilbehør vil løbende blive udskiftet, så du altid har mulighed for at få nye spændende smagsoplevelser. Køkkenet i Restaurant Sieu er en smeltedigel, hvor vi skaber fusion mellem traditionelle asiatiske køkkener så som Thailand, Japan, Kina og Vietnam. Omgivelser - Glem alt om røde rispapirslamper og dragedekorationer. Restaurant Sieu er moderne, stilrent og enkelt indrettet. For os er det vigtigt, at kunden og smagsoplevelsen er i fokus. Derfor har vi skåret det overflødige væk. Service - Vores personale er imødekommende over for dine særlige behov. De er kompetente i forhold til at rådgive dig smagsmæssigt.

13/05/2026

Restaurant SIEU lukker den. 25 maj.

Efter et langt dedikeret arbejdsliv i restaurationsbranchen har jeg besluttet at takke af. Rejsen begyndte, da jeg kom til Danmark fra Vietnam i 1979 og allerede året efter startede karriren i branchen. Siden er det blevet til 46 år - heraf 39 år som selvstændig restauratør.

Sammen med min bror har jeg gennem årene drevet blandt andet Canton grill og restaurant Djengis Khan Mongolien Barbecue. I 2012 åbnede jeg restaurant Sieu, som siden har været et samlingspunkt for gæster og gode madoplevelser.

Nu er tiden kommet til at give slip. Efter mange år i et travlt og krævende tempo kan det nu mærkes på kroppen, og derfor lukker restauranten d. 25. maj 2026.

Med lukningen rundes et langt kapitel af med taknemmelighed for årene, arbejdet og alle de mennesker, der har været en del af rejsen.

Med venlig hilsen
Hai Sieu Tran

Vil du placere din virksomhed øverst på Restaurant-listen i Odense?
Klik her for at gøre krav på din sponsorerede post.

Adresse


Østre Stationsvej 40
Odense
5000

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Sieu.dk offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Tilmeld dig

Vi meddeler dig, når der sker noget i Odense.