Il Locale
Vi elsker pizza! Vores pizza er lavet på surdej og mange års passioneret erfaring. Vi lader dejene
Vinder - Byens Bedste Take Away 2020
Indstillet til bedste Exotic/spicy af Den Danske Spiseguide
02/06/2026
ILLO SØGER KITCHEN STAFF - DELTID!
Vi søger mennesker som kan lide at arbejde i et travlt, struktureret, ordentligt og detaljeorienteret køkken.
Kvalitet, struktur og hygiejne er uomgængelige fokuspunkter hos os.
Vi er super ambitiøse! Vi har i mere end 7 år været en af de primære aktører i Danmark i forhold til at sprænge rammerne for hvad et pizzeria kan rumme og tilbyde.
Vores kerneprodukter er surdejspizza, naturvin og blærede øl fra NYC til Nordvest – og varmt værtsskab er et kardinalpunkt i vores gæste- og kundeoplevelse.
Stillingen indebærer primært timer i køkkenet under service, samt prep-opgaver før service.
Det er afgørende at du kan arbejde gennem det meste af juli og august.
Du vil muligvis få enkelte administrative opgaver såsom at bistå køkkenchefen i udførelse af egenkontrol, men de primære opgaver vil ligge i at få køkkenet til at køre som var det smurt i god ekstra jomfru olivenolie.
Du skal være med til at skabe en sund forretning - og det betyder for os, at ILLO er en god arbejdsplads uden bagtaleri og i det hele taget være med til at understøtte en kultur hvor vi løfter hinanden - både stemningsmæssigt, fagligt og socialt.
Jobbet er ikke en kreativ stilling – men en stilling som primært handler om god og solid daglig drift i restauranten i tæt samarbejde med ejergruppe & chefer.
Vi er en familiedrevet restaurant som har et nært forhold til vores medarbejdere.
Personalegruppen er meget social og hænger ud med hinanden på kryds og tværs i fritiden.
Vi har en fri, varm og lystig tone – som også kan være kontant og direkte under service. Det skal du kunne tåle.
Erfaring fra køkken i restaurationsbranchen er et krav.
Løn efter kvalifikationer.
Ansøg på mail til Stine – [email protected]
29/05/2026
NY TOTAL LOKAL
Sprød surdejsbund
Parm-fraiche
Mozzzzz
Grana Padano
Provo Lone
Asparges fra Samsø
Caesar ægge-creme
Kapers fritte
Yeah. I restauranten og online ♥️
Bestil bord eller take out via link i bio
09/05/2026
VI VIL OGSÅ VÆRE MED - FOR BYENS HOLD - SØNDAG HOLDER VI LUKKET!!!
Alle mand på dæk! Også ILLO-CREW 💙🤍
Bare fordi man bager pizza betyder det da ikke at man aldrig må være med, vel?
Vi rykker ud og supporter 100% - derfor er ILLO også 100% LUKKET SØNDAG den 10. maj.
I finder os - klædt i blåt og hvidt - på et stadion på vestegnen ovre østpå. På gaderne. I . På barerne. Og måske 🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞 …. på busserne..!
VI ER ILLO-CREW - vi ses på mandag - kåssådehviie 💙🤍
13/04/2026
Yessah, vi trænger til forårsvibes i Gulderen. Vi trænger til musik. Vi trænger til drinks og hygge. Og vi vil ha' pizza til..!
Derfor...: BARFREDAGSBARBARBAR!
DJ CAMUCH på vinyl
ILLO CREW i dansemode
FREDAG den 17. APRIL
Fra sidst på eftermiddagen og indtil vi ikke må mere.
FRI ENTRÈ
14/03/2026
LEXI ♥️
Vi er såå glade for vores nye restaurantchef Lexi, og selvom det efterhånden er lidt tid siden hun begyndte, så alligevel: VELKOMMEN LEXI!!!
Hun har designet en pizza til Jer. Med nogle af hendes favorit ingredienser. Vi har selvfølgelig opkaldt den efter hende og den hedden TOTAL LEXIKAL!
Sprød surdejsbund
Parm-fraiche
Mozzzzzz
Gedeost fra
Pære mandolinus
Ristede hasselnødder
Og hot honey 🔥🌶️
Book bord via link i bio
01/12/2025
ILLO SØGER KITCHEN STAFF - FULD TID!
Vi søger et menneske som er interesseret i at være med til at organisere og drive køkkenet i vores restaurant og take out - i tæt samarbejde med restauranchef & sous-chef.
Vi er super ambitiøse – vi har i snart 6 år været en af de primære aktører i Danmark i forhold til at sprænge rammerne for hvad et pizzeria kan rumme og tilbyde.
Vores kerneprodukter er surdejspizza, naturvin og blærede øl fra NYC til Nordvest – og varmt værtsskab et kardinalpunkt i vores gæste- og kundeoplevelse.
Stillingen indebærer mange timer i køkkenet under service, samt prep-opgaver før service.
Du vil muligvis få enkelte administrative opgaver såsom egenkontrol, men de primære opgaver vil ligge i at få køkkenet til at køre som var det smurt i ekstra jomfru olivenolie.
Du skal være med til at skabe en sund forretning - og det betyder for os, at ILLO er en god arbejdsplads, et dejligt sted at komme som gæst - og at forretningen giver overskud.
Jobbet er ikke en kreativ stilling – men en stilling som primært handler om god og solid daglig drift i restauranten i tæt samarbejde med ejergruppe & chefer.
Vi er en familiedrevet restaurant som har et nært forhold til vores medarbejdere.
Personalegruppen er social og hænger ud med hinanden på kryds og tværs i fritiden.
Vi har en fri, varm og lystig tone – som også kan være kontant og direkte under service. Det skal du kunne tåle.
Erfaring fra køkken i restaurationsbranchen er et krav.
Ansøg på mail til Stine – [email protected]
01/12/2025
ILLO SØGER CYKELBUDE❤
Vi søger seje cykelbude til at køre (hurtigt) med byens bedste pizza!
Er du ml. 15 - 17 år gammel, så har vi måske et job til dig.
Jobbet som bud hos os kan beskrives med følgende stikord:
- vagter som tilrettelægges efter din skole og dine fritidsaktiviteter.
- vagter ligger hverdag og i weekends. Forvent en vagt hver 2. weekend i gennemsnit.
- vi stiller el-cykel, regntøj, hjelm mv. til rådighed.
- du bliver en vigtig del af teamet på ILLO - vi er vilde med seje bude!
Har du lyst til at høre mere, så skriv en kort mail til Stine ([email protected]) - så finder vi et tidspunkt til en snak og rundvisning.
Klik her for at gøre krav på din sponsorerede post.
Type
Telefon
Internet side
Adresse
Guldsmedgade 36
Aarhus
8000
Hvad er åbningstiderne?
| Mandag | 16:00 - 20:00 |
| Tirsdag | 16:00 - 21:00 |
| Onsdag | 16:00 - 21:00 |
| Torsdag | 16:00 - 21:00 |
| Fredag | 12:00 - 23:00 |
| Lørdag | 12:00 - 23:00 |
| Søndag | 16:00 - 20:00 |