Ta Panta Ri

Dessert der Woche : Revani

Dessert des Tages
Galaktoboureko

Zyprischer Griesspudding im Filo-Teig.

Gerade probiert - war mega 🙏❤️

Meine Schwiegertochter und ich haben Besuch aus Zypern ❤️

Διασκεδάστε στο Βερολίνο, Ηρακλής 👌🏻🇨🇾

Dessert der Woche 🍫

Schokoladina ist unser saftiger zypriotischer Schokoladenkuchen

Sieftalia ist eine Spezialität aus Zypern. Es handelt sich um eine Wurst im Fettnetz. Die Füllung wird aus Schweine- oder Lammfleisch in gehackter Form hergestellt. Das Fettnetz wird um die aus dem Hack geformten Würstchen gelegt und schmilzt beim Grillen.

Dessert der Woche 🍯

Kadaifi (griechisch κανταΐφι) wird aus feinen Teigfäden mit einer Füllung aus Mandeln oder Walnüssen und Zuckersirup zubereitet. Die Füllmasse wird mit Zimt und Nelken gewürzt und in die Teigfäden eingewickelt. Nach dem Backen und Abkühlen wird es mit einem Zitronen-Zuckersirup getränkt.

Mögen die Spiele beginnen. Es geht wieder los 🙏🍾🎉

Καλό Πάσχα με υγεία σε όλους! 🙏

Tiropitakia von der Insel der Götter!

Ein himmlisches Dreieck....

Wir haben heute viele Keftedes für eine Firmenfeier gemacht und waren sehr glücklich über das Ergebnis.

Manche sagen es sind Bouletten, wir finden, Keftedes sind die Pralinen unter den Hackfleischbällchen.

Stefanos, unser Freund, Onkel meiner Kinder und Mitglied der Ta Panta Ri-Familie ist verstorben.

Wir trauern gemeinsam um ihn und der Verlust ist nicht in Worte zu fassen. Wir haben unzählige Geschichten gemeinsam erlebt und zu erzählen.

Wir erinnern uns an Stefanos als leidenschaftlichen Menschen, intensiven Freund und hervorragenden Koch.

Morgen findet seine Trauerfeier statt.

Stefanos, wir lieben Dich und werden uns immer an Dich erinnern!