Restaurace V ČASE

15.5.2026
Podáváme V ČASE poledním
11:00 ~ 14:00
Menu I.-VIII. = polévka + hlavní jídlo + nápoj Cena/Cena za menu
Polévka:
Cibulačka s vajíčkem..................................................................................49,-Kč
Kuřecí vývar s masem a nudlemi..........................................................49,-Kč

Hlavní jídla:
• Rybí MIX GRILL (Candát, Mečoun, Tuňák), citrón,
bramborová kaše s čerstvým baby špenátem...............................217,-Kč
+ Chardonnay 2023 (suché – pozdní sběr) NECHORY....0,10L...48,-Kč
I. Kuřecí prsíčko pečené v kuskusu,
polníčkový salátek s jemným česnekovým dresinkem,
jemně kořeněné brambory z grilu..................................167,-Kč / 221,-Kč
II. Grilované krůtí medailonky marinované v dijónské hořčici,
vařené vajíčko,
restované brambory se žampióny a dýní....................167,-Kč / 221,-Kč
III. Plněný bramborák
(pečená bramboráková placka, barevná paprika, rukola,
králičí nudličky s pestem z medvědího česneku).....167,-Kč / 221,-Kč
IV. Vepřové plátky v omáčce z domácího paprikového Ajvaru,
divoká rýže s pažitkou.........................................................165,-Kč / 219,-Kč
V. Kuřecí roládky pečené na jehle plněné šunkou,
jemně pikantní ragú z červené čočky s loupanými rajčaty,
kokosovým mlékem a hráškovými výhonky..............165,-Kč / 219,-Kč
VI. Plátky uzeného bůčku,
červené zelí,
domácí karlovarské knedlíky............................................163,-Kč / 217,-Kč
VII. Těstoviny, sušená rajčata, bílý chřest, jarní cibulka,
sýr Ricotta................................................................................158,-Kč / 211,-Kč
VIII. + restované telecí nudličky..................................164,-Kč / 218,-Kč
Nápoj k menu na výběr:
• Domácí LEDOVÝ ČAJ s medem a pomerančem 0,15L
• Domácí MALINOVKA s limetkou 0,20L
• JABLEČNÝ JUICE 0,15L
• Veolia voda (neperlivá, jemně perlivá) 0,25L
• Pivo POLIČKA 11°(čepované) 0,30L

• Kuřecí plátky zapečené Mortadelou s lanýžem,
dlouhozrnná rýže se zelenými olivami
• Filety Candáta pečené s bylinkovou mořskou solí, citrón,
bílý chřest s wakame řasami a sezamovým olejem,
vařené brambory s řeřichou
V. Pečená kachní roláda plněná listovým špenátem a slaninou,
bramborová kaše se smetanovým křenem
• Grilované křehké medailonky z libové hovězí roštěné,
přírodní pepřová omáčka,
brambory ve slupce pečené na grilu

• Filírovaná vepřová panenka pečená na růžovo,
mladé kukuřičné klásky s hráškem a medvědím česnekem,
pečené bramboráčky
• Telecí karbanátky pečené s Gyros kořením,
dlouhozrnná rýže s máslovou “Pučálkou“
• Krůtí prsíčko a brusinkové máslo se zeleným pepřem,
restované brambory s rukolou
• Kuřecí stehenní plátky v BBQ marinádě, červená cibulka,
smažené rýžové krokety

JEHNĚČÍ KÝTA PEČENÁ NA ROZMARÝNU,
silný výpek s vypraženým šunkovým špekem,
kapustové zelí,
domácí chlupaté knedlíky se smaženou cibulkou

ŠPALÍKY VYKOSTĚNÉHO KRÁLIČÍHO HŘBETU
PEČENÉ VE SLANINĚ,
polníčkový salátek s hruškami a brusinkami,
gratinované brambory se smetanou

• GRILOVANÉ FILETY PSTRUHA, citrón,
máslová “pučálka“ s mladou mrkvičkou,
zámecké brambory s pažitkou

VELIKONOČNÍ NABÍDKA
•SILNÝ KRÁLIČÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky a hráškem 75,-Kč

•KULAJDA s vajíčkem, bramborami,
lesními houbami a čerstvými pórkovými výhonky 75,-Kč

•GRILOVANÉ FILETY PSTRUHA, citrón,
máslová “pučálka“ s mladou mrkvičkou,
zámecké brambory s pažitkou 293,-Kč

•SMAŽENÉ TELECÍ ŘÍZEČKY, citrón,
lehký bramborový salát s majonézou, jogurtem, ředkvičkami,
jablky, jarní cibulkou a baby špenátem 289,-Kč

•ŠPALÍKY VYKOSTĚNÉHO KRÁLIČÍHO HŘBETU
PEČENÉ VE SLANINĚ,
polníčkový salátek s hruškami a brusinkami,
gratinované brambory se smetanou 299,-Kč

•KRŮTÍ BURGER
(domácí máslová bulka s mákem, rukolové lístky,
majonéza s medvědím česnekem, mleté krůtí maso,
dresink z ovčího sýru, glazovaná jarní cibulka) 239,-Kč
+ smažené batátové hranolky + 59,-Kč

•UZENÁ VEPŘOVÁ KOTLETA A LIBOVÝ BŮČEK,
domácí kedlubnová “vejmrda“,
bramborová kaše se šafránem 275,-Kč

• SRNČÍ RAGÚ NA ČERVENÉM VÍNĚ,
vařené křepelčí vajíčko a čerstvá majoránka,
pečené “křapáče“ 295,-Kč

•JEHNĚČÍ KÝTA PEČENÁ NA ROZMARÝNU,
silný výpek s vypraženým šunkovým špekem,
kapustové zelí,
domácí chlupaté knedlíky se smaženou cibulkou 293,-Kč

DOMÁCÍ NÁDIVKA

• s medvědím česnekem, “pálencem“ a mandlemi 63,-Kč

• s uzeným kuřecím masem a mladými kopřivami 69,-Kč

VELIKONOČNÍ DEZERT

• JIDÁŠOVA KAČENKA 75,-Kč

• + domácí tvaroh s medovým pylem + 29,-Kč

• Kuřecí roládky pečené na jehle plněné parmskou šunkou,
čočka na kyselo a restované perlové cibulky
• Krůtí medailonky,
polníčkový salátek s čerstvými malinami a medovým jogurtem,
jemně kořeněné brambory z grilu
• Grilované krůtí prsíčko,
plátky Hlívy královské pečené na másle,
dlouhozrnná rýže s pečenou zeleninou

• Grilované medailonky z libové dančí kotlety,
plátky Portobello žampiónu s bílým chřestem,
domácí gratinované brambory se smetanou
• Hovězí ořech ala ROASTBEEF v marinádě s kouřovým kořením,
hranolky
• Kuřecí prsíčko pečené v parmazánovém těstíčku,
ledový salát s ředkvičkami,
bramborová kaše
• Jehněčí rolovaný bok,
restované domácí bramborové noky s jarní cibulkou
a vypraženými šunkovými škvarky

• Grilovaný steak z libové hovězí roštěné, sázené vajíčko se šunkou,
domácí gratinované brambory se smetanou
• Jehněčí rolovaný bok,
listový špenát s vajíčkem a česnekem,
domácí bramborové knedlíky
• Grilované krůtí medailonky,
Tarhoňa (drobná maďarská těstovina) s bílým chřestem,
sweet chilli a rukolou
• Grilované kuřecí kapsičky plněné kozím sýrem a červenou řepou,
bramborová kaše a čerstvé hráškové výhonky

• Filet “MIGNON“ z jelení panenky grilovaný ve slanině,
pečené brambory s rukolou a dijónskou hořčicí
• Grilovaný filet Tuňáka, citrón,
pečené brambory s cherry rajčátky a baby špenátem
• Kuřecí prsíčko,
restované tmavé žampióny s černými olivami,
vařené brambory s pažitkou