Bistro Monk

Mluvil někdo o koláčcích? Jestli jste to taky slyšeli, tak to bylo u nás v - naše Adélka upekla koláčky a voní to přes celou ulici ! Tak kdo máte cestu okolo, zastavte se pro jeden ( anebo rovnou pro dva ) !

Novinka na menu v Bistro Monk:

BEEF BENEDICT 🥩🍳✨

Trhané hovězína máslovém toastu, pošírované vejce a krémová holandská omáčka 🍳
A aby to mělo ten správný twist: pečená paprika naložená pro šťavnatou, lehce nakyslou tečku. 🌶️🤌

Přijď si dát svůj nový brunch crush k nám do Monku 1. 🥂

New on the menu: BEEF BENEDICT 🥩🍳✨
Pulled beef on a buttery toast, topped with a perfectly poached egg and silky hollandaise — finished with our marinated roasted pepper for a bright, savory twist. Come try it! 🥂

praguefood foodieprague novinkynamenu hovezi holandska poachedegg toast brunchvibes

🎄🎅🏻 Vánoční info z Monku

📍 – Michalská 20, Praha 1

Rezervace přijímáme pouze na 24. 12. od 9:00 a to exkluzivně tady na Instagramu.
Po zbytek svátků fungujeme klasicky WALK-IN –
kdo dřív přijde, ten dřív snídá ☕🥐✨

Těšíme se na vás 🤍



🇬🇧🎄🎅🏻 Christmas info from Monk
📍 – Michalská 20, Prague 1

Reservations are accepted only on December 24th from 9:00 AM,
via Instagram DM only.
After that, we’re back to our usual WALK-IN only mode –
first come, first brunch ☕🥐✨

Can’t wait to see you 🤍

bistromonk brunchprague christmasbrunch walkinonly praguefood

🎄 Ještě hledáte vánoční dárek, který má úroveň?
Takový, který dává smysl a potěší víc než další věc do poličky.

✨ Vouchery na konzumaci v Bistro Monk jsou k dispozici
na všech našich pobočkách i online.

Dobré jídlo, pití a společně strávený čas.
Dárky, které fungují vždy. 🤍

Otevřeno máme každý den 🎅🏻 a dokonce i 24.12

christmasgift darkynaposlednichvili

🎄 Still looking for a Christmas gift with a touch of class?
Something meaningful that brings more joy than just another thing on a shelf.

✨ Bistro Monk gift vouchers are available
at all our locations and online.

Good food, great drinks, and time well spent together.
Gifts that always make sense. 🤍

bistromonk christmasgift giftvoucher prague foodexperience givetheexperience

Oříšková chai latte granola se švestkovým rozvarem a smetanovým jogurtem — už jen poslední týden, než ji v menu vystřídá naše klasika - granola s čerstvým ovocem. 🫐✨
Pokud ji milujete, teď je ten správný čas si ji dát. ❤️

✨ EN:
Our granola with plum compote and thick yogurt — only one week left before it’s replaced by our classic granola with fresh fruit. 🫐✨
If you love it, now’s the time to grab it. ❤️

🍽️

🇨🇿 Naše podzimní láska 🍂
Toast s batátovou pomazánkou, čerstvým kozím sýrem, ostružinami a výhonky hrášku.
🥹 Bude u nás už jen pár dní, než ho vystřídá zimní varianta.
Jestli ho milujete tak jako my — teď je ten čas.

🇬🇧 Our little autumn crush 🍂
Toast with sweet potato spread, fresh goat cheese, blackberries and herbs.
🥹 It’s here for just a few more days before the winter menu arrives.
If you love it as much as we do — now’s the moment.

🇨🇿 Sobota jak má být 💛 Brunch u nás jede až do 18:00, takže jestli jste nestihli snídani, v klidu — poledne, odpoledne, kdykoli 🍳🥑
Na fotce naše tacos s trhaným kuřetem, pico de gallo a avokádem — ideální víkendový comfort food 🌮✨

🇬🇧 Saturday done right 💛 Our brunch runs till 6 PM, so no rush — come anytime for some proper weekend comfort 🍳🥑
On the photo: pulled chicken tacos with pico de gallo & avocado — your weekend treat 🌮✨

🥑☁️ Dnešní sobotní vibe: náš avotoast s lososem a k tomu coconut cloud – krémová matcha s kokosovou vodou.
Dobrá snídaně? My říkáme dokonalý brunch. 💚

🇬🇧 Saturday mood: our salmon avo toast paired with a coconut cloud – creamy matcha with coconut water.
A good breakfast? We’d call it the perfect brunch. 💚

Monk Superfood Bowl 🥑 🥙 🍳
Všechno, co tvoje tělo potřebuje – bílkoviny, zdravé tuky, vláknina, vitamíny.
Je to miska, která tě zasytí, ale přitom se po ní necítíš těžce.
Ideální, když chceš něco výživného, barevného a přitom dobrého. 🌿



🇬🇧
Our Monk Superfood Bowl 🥑
Packed with protein, healthy fats, fiber and vitamins – everything your body actually needs.
It keeps you full but never heavy.
Nutritious, colorful, and seriously good. 🌿

🎃 Na podzim to chce něco, co zahřeje.
Naše Pumpkin Spiced Latte má koření, které si mícháme sami v domácím rozvaru – žádné sirupy z lahve - všechno je to přírodní a čerstvé.

Každý týden upečeme dýni hokkaido 🎃 a svaříme jí v cukrovém rozvaru se směsí koření 🫚. Tenhle sirup pak přidáváme do kávy, aby vznikla tahle podzimní nádhera.
Prostě poctivá podzimní klasika, která fakt chutná jako dýně, skořice a samet 🍂



☕️ EN:
When it’s chilly outside, this is what you need.
Our Pumpkin Spiced Latte is made with a homemade spice mix – no bottled syrups here.
A proper autumn classic that just tastes right. 🍂

🔥 🍂🎃 Podzimní klasika, která zahřeje! 🌶️ Naše CHILI CON CARNE s křupavými nachos, zakysanou smetanou a čerstvým koriandrem je prostě comfort food, který u nás milujeme. Přijď se schovat před zimou do Monku a dej si misku plnou hovězího masa s fazolemi. 🍁

🔥🇬🇧
Your cozy autumn classic is here! 🌶️ Our chili con carne with crunchy nachos, sour cream and fresh coriander is the ultimate comfort food. Come warm up at Monk with a bowl full of flavour and love. ❤️‍🔥

🇨🇿

Podzim v Monku 🍁🥞
Naše podmáslové lívance jsme oblékli do podzimního kabátu — s krémovou švestkovou omáčkou, skořicovým cukrem a hrudkou mascarpone navrchu.
Tak akorát sladké, tak akorát hřejivé. 💫



🇬🇧

Autumn has arrived at Monk 🍁🥞
Our buttermilk pancakes got a cozy fall twist — with creamy plum sauce, cinnamon sugar, and a dollop of mascarpone on top.
Sweet, warm, and just right. 💫