Herbivore

Asijský lilek v badyánové omáčce se zázvorem, jarní cibulkou a jasmínovou rýží, marinované zelí, sezam (1,6,11)
🌱
Asian eggplant in star anise sauce with ginger, spring onion and jasmine rice, marinated cabbage, sesame (1,6,11)

Menu tento týden🌱 3.6.-7.6.

Naše klasiky🤎
Banana bread s kousky hořké čokolády a oříšky🍫
Mrkvový bread s rozinkami a oříšky🥕
Oba 100% vegan!

Cuketové lasagne s rajčatovou bolognese omáčkou s červenou čočkou a kukuřičkou, mix listových salátů (1,6)
🌱
Zucchini lasagne with tomato bolognese sauce with red lentils and baby corn, mixed green salad (1,6)

Lilkový dhál s mrkví, koriandrem, batátovo-bramborová kaše, rajčatový salát s červenou cibulkou (6)
🌱
Eggplant dhal with carrot and coriander, sweet potato and potato mash, tomato salad with red onion (6)

Stroganoff s uzeným tofu, čerstvým koprem a žampiony, jasmínová rýže (1,6)
🌱
Stroganoff with smoked tofu, fresh dill and champignons, jasmine rice (1,6)

Menu 27.5-31.5🌱

Lilkové lasagne s rajčaty a vegan sýrem, mix listových salátů s okurkou a balsamikem (1)
🌱
Eggplant lasagne with tomatoes and vegan cheese, mixed green salad with cucumber and balsamico (1)

Pečené tofu se žampiony, pórková omáčka, pečené brambory s česnekem a kmínem (6)
🌱
Roasted tofu with champignons, leek sauce, roasted potatoes with garlic and cumin (6)

Bulgur s restovanou cibulkou, petrželí a tempehem, hummus z grilovaných paprik, miso dresink (1,6)
🌱
Bulgur with fried onion, parsley and tempeh, grilled pepper hummus, miso dressing (1,6)