Rest

V neděli 24. května bude zahrádka Restu patřit blešáku 🌸

Čeká vás odpoledne pod kaštany plné vintage kousků, autorských věcí, dekorací, oblečení i pokladů z druhé ruky. K tomu něco dobrého z kuchyně Restu, sklenka vína a pomalá jarní atmosféra na zahrádce.

Pokud máte rádi věci s příběhem, stavte se.

📌 Událost najdete na našem Facebooku.

🍷🍽️ Benátky v Podolí 🇮🇹 Zveme vás na druhý letošní DEGUSTAČNÍ VEČER, během kterého se nemusíte rozhodovat co si dáte, protože ochutnáte všechno 🤌🏼 Jen přijdete a my už se postaráme o zbytek.

Ve středu 13. května od 19:00 v .podoli

• chef
• sous chef
• prestižní vína

Rezervace přes odkaz v bio, na webu nebo telefonicky: 737 90 20 20 🥂 Tešíme se na vás.

Zahrádka pod kaštany, klidný stůl uvnitř… nebo klidně obojí.

V Restu máme zhruba 100 míst uvnitř a 150 venku, a pokud si uděláte rezervaci, připravujeme pro vás místo na zahrádce i uvnitř restaurace. Rozhodnutí je vždy na vás - podle počasí a vaší nálady.

Rest je ale i prostor pro setkávání: Rodinné oslavy, firemní večeře, svatby nebo zahradní slavnosti. Můžete si rezervovat celý prostor, jeho část, nebo vám připravíme catering tam, kde budete chtít.

Každou akci ladíme individuálně - od menu až po víno. Pokud něco plánujete, napište nám.

____________________________
Jsme Rest.Podolí. Vaříme z kvalitních sezónních surovin a věříme, že dobré jídlo a výběrové víno patří k večeru, kdy se nikam nespěchá. Na zdraví 🥂

Do třetice všeho dobrého & další část našeho jarního menu 🌱 Menu pravidelně měníme, protože věříme, že dobrá kuchyně má být živá a plná nových chutí.

• 🍽️ Předkrm: Losos uzený studeným kouřem s hráškovou pěnou, marinovanou okurkou a lososovým kaviárem.
• 🍽️ Polévka: Krémová rybí polévka s uzeným lososem, vejcem,
fava fazolkami a lososovým kaviárem.
• 🍽️ Vege: Glazovaná mrkev v medu a citronu s cizrnovým krémem s tahini pastou, bylinkovým crumble a pečenými semínky.

Celé jarní menu najdete na našem webu.

_____________________________________
Jsme Rest.Podolí. Vaříme z kvalitních sezónních surovin a věříme, že dobré jídlo a výběrové víno patří k večeru, kdy se nikam nespěchá. Na zdraví 🥂

Ochutnávka nového jarního menu: další 3 jídla, která stojí za to během jara vyzkoušet.🔥 Díky grilu na dřevěné uhlí, který máme přímo v kuchyni, mají jídla výraznější chuť a charakter.

• 🍽️ Grilovaný hovězí picanha (200g, Argentina) s mrkví,
bramborami grenaille na ohni, kapustou a omáčkou demi-glace.
• 🍽️ Kuřecí prso plněné lanýžovou fáší s krémovou tarhoňou,
smrži a tymiánovým glazé.
• 🍽️ Grilovaný little gem s krevetami, kešu dresinkem,
mangovým gelem a chilli-limetkovou majonézou.

Celé jarní menu najdete na našem webu.

_____________________________________
Jsme Rest.Podolí. Vaříme z kvalitních sezónních surovin a věříme, že dobré jídlo a výběrové víno patří k večeru, kdy se nikam nespěchá. Na zdraví 🥂

Ochutnávka jarního menu: 3 jídla, která stojí za to vyzkoušet. A to je jen začátek.

• Hovězí tatarák ze svíčkové se šalotkou, kapary a našimi parmazánovými hranolky.

• Konfitované králičí stehno s bylinkovými špeclemi, hořčičnou omáčkou a kadeřávkem.

• Filet z mořského vlka s grilovaným chřestem a máslovou omáčkou s chorizem.

Celé jarní menu najdete na našem webu.

_____________________________________
Jsme Rest.Podolí. Vaříme z kvalitních sezónních surovin a věříme, že dobré jídlo a výběrové víno patří k večeru, kdy se nikam nespěchá. Na zdraví 🥂