Mistro

Veselé Vánoce plné skvělých chutí přátelé! 🎄
Od 24. do 26. 12. máme v MISTRU zavřeno, ale po svátcích se na vás opět těšíme!

Změna je život! 😊 Polední menu u nás nahradí polévka týdne a během oběda můžete vybírat ze stálého menu, které připravíme stejně rychle a s maximální péčí.
Doporučujeme skvělé domácí pasty nebo risotta. A samozřejmě vám je rádi zabalíme i s sebou.
Právě ladíme nové pokrmy v zimním menu a speciální nabídku. Těšíte se?

🕚 11-15
📞 223 015 055

Tento týden jsme pro vás připravili vepřovou panenku upravenou metodou sous vide do růžova a k tomu bramborové noky s hlívou ústřičnou, brokolicí a dýní.
Obědové menu můžete ochutnat od pondělí do pátku, od 11 do 15 hodin a rádi vám ho zabalíme i s sebou.

• Kukuřičná polévka s červeným kari
(kukuřice, červené kari, mrkev, kokosové mléko, sh*take, koriandr, jarní cibulka, červená paprika)

• Vepřová panenka, bramborové noky
(panenka upravená do růžova metodou sous vide, bramborové noky, hlíva ústřičná, brokolice, dýně, masová šťáva)

• Čerstvé těstoviny s tuňákem
(domácí těstoviny, tuňák, šalotka, sušená rajčata, sugo, olivy, kapary, čerstvá bazalka)

🕚 11-15
📞 223 015 055

Zkrácený pracovní týden a u nás můžete k obědu vybírat z čerstvých těstovin s ragú z divočáka nebo lososového burgeru se zeleninovým salátem.
Polední menu podáváme ve všední dny mezi 11. a 15. hodinou na Moskevské 23. Těšíme se na vás!

• Mrkvová polévka se zázvorem
(mrkev, zázvor, pomerančová šťáva, mascarpone)

• Čerstvé těstoviny s trhaným ragú z divočáka
(domácí těstoviny, trhané ragú z divočáka, rajčata, krémové žampiony, pancetta, uzená burrata)

• Lososový burger
(lososový burger na grilu, pečené brambory, zeleninový salát - edamame, sójové klíčky, koriandr, mrkev, ředkev, okurka, jarní cibulka, sweet chilli dresink)

Od 11. 11. podáváme vaše oblíbené Svatomartinské menu. 🪿
Stavíte se ochutnat?

🕚 11-15
📞 223 015 055

Nový týden startujeme talířem plným středomořských chutí! V naší polední nabídce najdete špagety s kalamáry – jemné těstoviny s patagonskými kalamáry, konfitovaným česnekem, olivovým olejem, čerstvým chilli, petrželkou a hoblinkami grana padano.
Oběd podáváme pondělí až pátek, 11 až 15 hodin, ale zastavit se můžete kdykoli až do 22 h na Vršovickém náměstí.

• Polévka z pečeného květáku
(krémová polévka, pečený květák, cizrna, lískové oříšky, kerblík)

• Kuřecí saltimbocca
(kuřecí prso se šalvějí, parmská šunka, šťouchaný brambor s jarní cibulkou, hrášek)

• Špagety s kalamáry
(těstoviny, patagonské kalamáry, konfitovaný česnek, olivový olej, čerstvé chilli, petrželka, grana padano)

🕚 11-15
📞 223 015 055

Nový týden, nové chutě! 💕 Tentokrát jsme pro vás připravili risotto s pečenou řepou a kozím sýrem – růžové, krémové a dokonale podzimní.
Zastavte se na oběd od pondělí do pátku mezi 11. a 15. hodinou, nebo si dejte něco dobrého kdykoli během dne. Jsme tu pro vás každý den do 22 hodin na Vršovickém náměstí.

• Zeleninová polévka s chorizem
(hustá polévka, kapusta, máslové fazole, chorizo, pažitka)

• Risotto s pečenou řepou a kozím sýrem
(krémové rizoto, pyré z červené řepy, červená čekanka, rukola, krémový kozí sýr, vlašské ořechy)

• Smažená aljašská treska
(filet tresky obalený v bylinkové panko strouhance, bramborová kaše s máslem, míchaný zeleninový salát, citron)

🕚 11-15
📞 223 015 055

Obědové menu je nachystané! Tento týden doporučujeme čerstvé domácí špagety s omáčkou ze sýru taleggio, listovým špenátem a masovými koulemi a navrchu grana padano s křupavou šalotkou.
Na polední menu se zastavte ve všední dny od 11 do 15 hodin, jinak se na vás těšíme každý den od 11 do 22 hodin na Moskevské 23.

• Francouzská polévka Vichyssoise s lanýžem
(bramborovo-pórkový krém, lanýžová pasta, kruton, mléčná pěna)

• Špagety se sýrovou omáčkou, masové koule
(čerstvé těstoviny, sýrová omáčka ze sýru taleggio, listový špenát, masové koule, grana padano, křupavá šalotka)

• Červené kari s kousky ryb
(červené kari, kousky ryb, mušle, kokosové mléko, čínské zelí pak choi, mrkev, květák, paprika, čerstvý koriandr, chilli, jarní cibulka, limetka, jasmínová rýže)

Dnes do 17 hodin nabízíme omezený výběr jídel.
Večerní provoz bude bez omezení a polední menu opět od úterý.

🕚 11-15
📞 223 015 055

Stoly prostřené a my se na vás těšíme!
V tomto týdnu podáváme jako obědové menu kuřecí špíz s arašídovou omáčkou a jasmínovou rýží nebo filátko z tresky s batátovým pyré - od pondělí do pátku, od 11 do 15 hodin přímo na Vršovickém náměstí.

• Polévka z máslových fazolí
(krémová polévka, fazole, feta sýr, pesto z medvědího česneku, kruton)

• Kuřecí špíz s arašídovou omáčkou
(marinované plátky kuřecích prsou grilované na špejli, jasmínová rýže, okurka, mrkev, chilli, koriandr, jarní cibulka, limetka)

• Pečená treska
(filátko tresky s máslem a tymiánem, batátové pyré, pečené papriky s rukolou, citron)

🕚 11-15
📞 223 015 055

Tento týden jsme si pro vás k polednímu menu připravili bramborové noky s trhaným králičím ragú na červeném víně nebo zeleninový salát se smaženou gorgonzolou.
Obědy podáváme každý všední den mezi 11. a 15. hodinou na Moskevské 23.

• Krémová lososová polévka
(kousky lososa, pórek, mrkev, brambory, crème fraîche, kopr)

• Bramborové noky s králičím ragú
(noky, trhané králičí ragú na červeném víně, kořenová zelenina, rajčata, bylinky, rukola, grilovaná dýně, grana padano)

• Zeleninový salát s gorgonzolou
(smažený sýr s modrou plísní, listová variace, hruška, hroznové víno, fík, vlašské ořechy, medovo-pomerančový dresink)

🕚 11-15
📞 223 015 055

My máme k obědu prostřeno a těšíme se na vás! Polední menu u nás můžete ochutnat od pondělí do pátku, od 11 do 15 hodin. A samozřejmě vám ho rádi zabalíme i s sebou.

• Mrkvovo-dýňová polévka
(mrkev, dýně, opečené kalamáry, pesto z medvědího česneku, focaccia chips)

• Masové koule s chorizo, šťouchané fazole
(masové koule s uzenou paprikou a španělským salámem chorizo, šťouchané máslové fazole, pečená paprika, zakysaná smetana, rajčatová salsa s koriandrem)

• Quinoa salát se sýrem halloumi
(listová variace, quinoa, cherry rajčata, okurka, nektarinka, grilovaný sýr halloumi, citronový dresink s medem)