Coffee Trip

☕ 6 káv, 4 země, jeden společný jmenovatel: farmáři, kteří se nechtěli spokojit s průměrem.

Někde na kolumbijském kopci fermentoval Brayan Alvear Pink Bourbon 144 hodin v nádobě s kokosovou vodou. Přesně tak vznikl Tropical Heat. Káva, která voní jako letní limonáda a tropické ovoce, ne jako káva.

V Rwandě zkoušel Stanislase Kayitera zjistit, co se stane, když uzavře Red Bourbon na 72 hodin bez přístupu kyslíku. Výsledek? Akagera. Šálek plný banánu, medu a kakaových nibsů z rwandské vysočiny.

A pak je tu HolySh*t. Náš bestseller. Blend, který spojil Brazílii a Etiopii do jednoho šálku. Čokoláda, jahody, marcipán. Lidé si ho objednávají znovu a znovu. Bez přemýšlení.

Každá z těchto 6 káv je malý experiment někoho, kdo se rozhodl jít dál, než kam sahá tradice.

👉 Projdi karusel a dej šanci kávě, která tě zaujme nejvíc.

Všechny jsou právě skladem. Expedice do 24 hodin. 🌍

Diamonds Roastery si dává záležet na každé kávě. A my si dáváme záležet na tom, abychom ji dostali až k vám.
Tahle kolekce má všechno - od jemného medového Burundi přes květinovou kolumbijskou Pink Bourbon až po Geishu z Kostariky s 88,5 body SCA. Filtr i espresso. Pět zemí, šest různých světů v šálku.
Swipe a projdi každou kávu. Tu svoji si určitě najdeš 👉

☕ Burundi Butegana Intenso

Burundi, které se nebojí jít na plný výkon.
Kvasinková fermentace s kmenem Lalcafé Intenso vytáhla z téhle kávy chutě, které byste v šálku nečekali - červené hrozny, tmavou čokoládu a tropické ovoce najednou. Výsledek? Káva s charakterem, který si zapamatujete.
SCA 86,5 bodů. Ideální pro filtr.

☕ Burundi Yandaro Honey

Někdy chcete kávu, která vás neohromí, ale jen potěší.
Yandaro Honey je o přirozené sladkosti a čistotě. Zelený čaj, med, jemné peckoviny. Nic zbytečného, nic přehnaného. Šálek, který si dáte rádi podruhé.
SCA 85 bodů. Filtr, který funguje každý den.

☕ Kolumbie Yeniffer Rojas Trujillo

Za touhle kávou stojí konkrétní člověk a farmářka Yeniffer Rojas z oblasti Huila.
Pink Bourbon, washed zpracování, bez zkratek. Jasná, květinová a citrusová, přesně taková, jaká má být poctivá kolumbijská káva. Bez přidané dramatičnosti, jen čistá práce.
SCA 87 bodů. Filtr, který vás přesvědčí o Kolumbii.

☕ Etiopie Kebede Wako

Etiopie, která jako espresso dává smysl.
Natural zpracování z oblasti Yirgacheffe - mango, červené bobule, kardamom a čokoláda v jednom šálku. Šťavnaté, ovocné a přitom s plným tělem. Espresso, které si dáte black a přemýšlíte, kde bylo celý život.
SCA 85 bodů. Pro espresso i moka konvici.

☕ Peru Valley Coffee

Nejlepší káva na každý den není ta nejlevnější, je to ta, po které sáhnete bez přemýšlení.
Peru Valley Coffee je přesně taková. Washed zpracování, nízká kyselost, plné tělo. Hruška, čokoláda, mandle. Funguje černá, funguje s mlékem. Funguje v pondělí ráno.
SCA 83 bodů. Espresso pro všechny příležitosti.

☕ Kostarika Mirazu Catajo Geisha

Geisha. Slovo, které v kavárně zastaví čas.
Farma Mirazu v oblasti Tarrazú, honey raisin zpracování, SCA 88,5 bodů. Maliny, kávový květ, kakao. Příroda a péče farmářů odvedly veškerou práci. Tuhle kávu nepotřebujete

Káva nemusí chutnat jako káva.
To, co máš v šálku každé ráno, je jen zlomek toho, co výběrová káva dokáže. Swipe a zjisti, co tím myslíme 👉

Nová kolekce od Spojka Roastery Co. je právě na e-shopu - projdi slidy a vyber si tu svoji.
🛒 coffeetrip.cz

Víme, co pijeme. A proto víme, co vám nabídnout. ☕ Tohle je náš příběh - dva lidi, jeden pes, a spousta dobré kávy.