FromNature

🌹 Šípek – červený poklad podzimu, který si zaslouží místo nejen v čajové konvici

Červené šípky jsou symbolem přicházejícího podzimu – objevte jejich kouzlo i mimo čajový šálek a vyzkoušejte je třeba v našem jednoduchém receptu.

Šípek je ceněný především jako přirozený zdroj vitaminu C, který přispívá k normální funkci imunitního systému a k ochraně buněk před oxidativním stresem. Vitamin C také přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání.

🌹Tip na využití šípků:

🍎 Podzimní ovesná kaše s šípkem a jablkem

Na 1 porci:

50 g jemných ovesných vloček
2 lžíce sušeného řezaného šípku
150 ml vody
100–120 g bílého nebo řeckého jogurtu
½ sladkého jablka
½ lžičky skořice
1 lžička medu
hrst vlašských ořechů nebo mandlí

Večer: Sušený šípek zalijte přibližně 150 ml horké vody a nechte vyluhovat. Poté jej velmi pečlivě přeceďte přes jemné sítko, aby se do nálevu nedostaly případné jemné chloupky ze šípku. Právě důkladné odstranění chloupků je při konzumaci šípku důležité, protože mohou dráždit.

Vychladlým šípkovým nálevem zalijte ovesné vločky. Přidejte jogurt, nastrouhané jablko a skořici, promíchejte a nechte přes noc v lednici.

Ráno: Kaši promíchejte, podle potřeby přidejte trochu jogurtu a ozdobte jablkem, nasekanými ořechy a trochou medu.

Výsledkem bude krémová snídaně s jemně ovocnou a nakyslou chutí šípku, sladkostí jablka a vůní skořice.

Nemáte vlastní nasušené zásoby? Kvalitní sušený šípek najdete také na našem e-shopu FromNature.cz.

🍄 BIO ČAGA SIBIŘSKÁ – „černé zlato severu“

Výjimečná houba s dlouhou tradicí používání především v Rusku a na Sibiři. Čaga roste zejména na břízách a zaujme nejen svým téměř černým povrchem, ale také charakteristickou zemitou, lehce nahořklou chutí s jemně praženými tóny.

🌿 Proč ji vyzkoušet?
100% BIO čaga v jemně mleté podobě, bez zbytečných přísad. Praktický prášek se snadno používá a navazuje na tradiční přípravu čagy ve formě teplého nápoje.

☕ Jak ji využít?
Prášek můžete rozmíchat v teplé vodě nebo rostlinném nápoji. Skvěle se hodí také do čagového latté, kakaa, smoothie nebo snídaňové kaše.

✨ Čaga – kousek sibiřské přírody s dlouhou tradicí v každém šálku.

🍄 BIO REISHI – přírodní podpora imunity, vitality a rovnováhy

Reishi pochází z Asie, kde má své pevné místo především v tradičním čínském bylinkářství. 🌿 Ve starověké Číně byla natolik ceněná, že získala označení „houba nesmrtelnosti“ a stala se symbolem dlouhověkosti a vitality.

✨ Proč zařadit Reishi do svého jídelníčku?

• podporuje přirozenou obranyschopnost – imunitní systém
• napomáhá k normální funkci oběhové soustavy
• příspívá k normální hladině cholesterolu v krvi

🥄 Jak ji užívat?
BIO Reishi v jemně mleté podobě jednoduše rozmíchejte ve vodě, čaji, kávě či rostlinném nápoji nebo přidejte do smoothie či ranní kaše. Doporučená denní dávka je 1–2 g prášku.

💚 Tisíciletá tradice, jednoduché použití a čistá BIO kvalita v jedné lžičce.

🌿 Dobromysl – voňavá bylinka konce léta

Konec srpna je stále časem, kdy můžete v přírodě narazit na dobromysl obecnou (Origanum vulgare). Tato aromatická bylinka miluje slunná a sušší stanoviště a její vůni poznáte často dříve, než si jí všimnete. 🌱

✂️ Jak dobromysl sbírat?
Ke sběru vybírejte zdravé rostliny z čistých míst mimo silnice a intenzivně obhospodařovaná pole. Sbírá se především kvetoucí nať, ideálně za suchého počasí po oschnutí rosy. Pokud už jsou rostliny odkvetlé a seschlé, raději je ponechte přírodě.

💨 Jak ji správně usušit?
Nať můžete svázat do menších svazečků nebo ji rozložit v tenké vrstvě. Sušte ji ve stínu, v suchu a na dobře větraném místě. Po usušení lze lístky a květy oddělit od tvrdších stonků a uložit do dobře uzavíratelné nádoby mimo světlo a vlhkost.

🍕 A proč si ji nasušit?
Dobromysl obecná, známá také jako oregano, patří mezi výrazně aromatické bylinky oblíbené ve středomořské kuchyni. Má výraznou aromatickou vůni a skvěle se hodí k rajčatům, těstovinám, pizze, pečené zelenině, masu i do domácích bylinkových směsí.

💡 Tip na konec léta: Zkuste usušenou dobromysl promnout mezi prsty až těsně před přidáním do jídla – krásně se tak rozvine její vůně.

Nemáte možnost vyrazit na vlastní sběr? 🌿 Sušenou dobromysl najdete také na našem e-shopu FromNature.cz.

🍄 BIO Maitake prášek – tradiční houba v praktické podobě

Maitake (Grifola frondosa), známá také jako „tančící houba“, má dlouhou historii využití především v Japonsku a Číně. Její plodnice byly tradičně součástí kuchyně, připravovaly se v polévkách, vývarech a dalších pokrmech a své místo měla maitake také v tradičním východním bylinkářství.

💡 Proč „tančící houba“?
Podle tradované japonské legendy lidé po nalezení maitake tančili radostí – divoce rostoucí houba byla totiž vzácná a velmi ceněná.

🌿 A jak ji využít dnes?
Náš BIO Maitake prášek tvoří 100% sušené a jemně namleté plodnice houby. Díky práškové formě jej nemusíte složitě zpracovávat – jednoduše jej přidáte do svého každodenního jídelníčku.

🥄 Užívání: 1–2 g prášku denně. Rozmíchejte ve vodě, přidejte do smoothie, polévky, vývaru, omáčky nebo jiného oblíbeného pokrmu.

🍓 Recept: Zelené smoothie s maitake práškem

Ingredience:

🍌1 banán
🌿1 hrst špenátu
🥛200 ml mandlového nebo kokosového mléka
🍎1/2 jablka
🍄1 lžička BIO maitake prášku (cca 1–2 g)
🍋1 lžička citronové šťávy (volitelné)
🧊pár kostek ledu

Postup:

Všechny ingredience vložte do mixéru.
Mixujte dohladka, dokud nevznikne krémová konzistence.
Ihned podávejte.

✨ Tip: Pro sladší chuť můžete přidat datli nebo lžičku medu.

100% BIO maitake • pouze plodnice • bez přidaných látek 🍃

BIO Maitake - prášek - FromNature BIO Maitake - prášek. 🍄 Objevte sílu tradičně ceněné houby maitake v BIO kvalitě. Jemně mletý prášek z plodnic bez zbytečných přísad pro snadné každodenní zařazení do vašeho jídelníčku.

✨BIO Shiitake prášek – houba s tisíciletou tradicí

Shiitake (Lentinula edodes) patří mezi nejznámější jedlé houby světa. V Japonsku, Číně i Koreji je po staletí součástí tradiční kuchyně a své místo si našla také v tradiční čínské medicíně, kde byla ceněna jako významná součást tehdejšího bylinkářství.🌿

Náš BIO Shiitake prášek je vyroben ze 💯 % plodnic houby bez přidaných látek. Je bohatý na vlákninu, má nízký obsah cukrů a nízký obsah soli a díky jemnému mletí jej snadno zařadíte do každodenního jídelníčku🍽.

🥣 Jak jej užívat?
Stačí 1–2 čajové lžičky denně přidat do polévek, omáček, vývarů, rizota, smoothie nebo jiných oblíbených pokrmů.

💡 Věděli jste, že…?
Shiitake se pěstuje již více než 1 000 let. Tradičně rostla na kmenech listnatých stromů a dodnes patří mezi nejpěstovanější jedlé houby na světě.

🍄 Objevte kvalitu 100% BIO plodnic shiitake a dopřejte svým pokrmům jedinečnou umami chuť.

BIO Shiitake - prášek - FromNature BIO Shiitake - prášek. Dopřejte si tradiční shiitake v BIO kvalitě. Jemně mletý prášek z plodnic houby shiitake představuje jednoduchý způsob, jak obohatit každodenní jídelníček o jednu z nejznámějších hub tradičního asijského bylinkářství.

🌿 Srpen patří kopřivovému semínku!

Nenápadné semínko, které dozrává právě v těchto dnech, bylo po generace součástí venkovských domácností. Díky své jemně oříškové chuti se skvěle hodí nejen do kaší a jogurtů, ale i do slaných pokrmů.

🌱 Jak kopřivové semínko sbírat?
Ke sběru vybírejte kopřivy na čistém místě, mimo silnice a chemicky ošetřované plochy. Sbírají se převislé hrozny se zralými semínky, ideálně za suchého počasí po oschnutí rosy. Praktické je odstřihnout celé semenné větvičky – a nezapomeňte na rukavice.

Po sběru je rozložte v tenké vrstvě na suchém, vzdušném a stinném místě. Po důkladném usušení semínka jemně promněte a oddělte od zbytků rostliny. Uchovávejte je v suchu, temnu a dobře uzavřené nádobě.

🥑 A co s nimi v kuchyni? Vyzkoušejte křupavý avokádový toast!

Na 2 plátky opečeného kváskového chleba rozetřete zralé avokádo ochucené citronovou šťávou, solí a pepřem. Přidejte cherry rajčátka a nakonec posypte 1–2 lžičkami kopřivového semínka.

Jednoduchý způsob, jak tuto tradiční surovinu zařadit do moderní kuchyně. 🌿

Nemáte možnost vyrazit na sběr? Kvalitní kopřivové semínko a další bylinky najdete na FromNature.cz.

✨ Cítíte se během horkých dnů nebo náročných situací méně komfortně?

Dopřejte si šálek bylinné směsi Proti pocení z našeho e-shopu FromNature.cz. Směs si sami připravujeme podle naší vlastní receptury a pečlivě vybíráme každou bylinku tak, aby vytvořila harmonickou a příjemně bylinnou kombinaci.

Najdete v ní šalvěj, anděliku, yzop, islandský lišejník, vřes, břízu, ostružiník, lékořici a mochnu nátržník – bylinky, které mají v českém bylinkářství dlouhou tradici.

Šalvěj je již po staletí oblíbenou součástí domácích herbářů a přispívá k normálnímu pocení i komfortu v období menopauzy. Ostatní pečlivě vybrané bylinky doplňují směs svou jedinečnou chutí a tradičním využitím.

🍵 Jak si směs připravit?
1 čajovou lžičku zalijte 250 ml horké vody, nechte 10–15 minut louhovat a vychutnejte si 1–2 šálky denně.

Protože někdy stačí jen zpomalit, uvařit si šálek čaje a dopřát si chvilku pro sebe. 🌿

Objevte naše bylinné směsi vytvořené s důrazem na kvalitu surovin a vlastní receptury na FromNature.cz.

🔥 Grilování začíná skvělou marinádou!

Chcete letos posunout své grilování o úroveň výš? Vyzkoušejte jednoduchou domácí marinádu z kvalitního koření, která dodá masu, zelenině i grilovanému sýru výraznou chuť a vůni.

🥩 Marináda s uzenou paprikou a kampotským pepřem

Ingredience:

4 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku (nebo 1 lžička mletého sušeného česneku z FromNature.cz)
1 lžička uzené papriky
½ lžičky čerstvě mletého černého kampotského pepře
1 lžička rozmarýnu
½ lžičky tymiánu
½ lžičky soli
1 lžička dijonské hořčice (volitelné)
1 lžíce citronové šťávy

👨‍🍳 Postup:
Všechny ingredience důkladně promíchejte. Marinádou potřete maso, grilovací sýr nebo zeleninu a nechte odležet alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc. Poté grilujte dozlatova.

💡 Tip na závěr: Po ugrilování přidejte ještě špetku čerstvě namletého kampotského pepře – jeho jedinečné aroma vynikne nejlépe až na hotovém pokrmu.

🛒 Všechno potřebné koření najdete na FromNature.cz:
✔️ Černý kampotský pepř
✔️ Uzená paprika
✔️ Rozmarýn
✔️ Tymián
✔️ Sušený česnek

👉 Jaká je vaše nejoblíbenější grilovací marináda? 🔥🥩

💜 Levandule právě rozkvétá. Víte, kdy je nejlepší čas na její sběr?

Červenec je hlavní sezónou levandule. Její intenzivní vůně láká nejen včely a motýly, ale už po staletí si nachází své místo také v domácnostech i tradičním bylinkářství.

✨ Blahodárné účinky levandule
Levandule je tradičně spojována s:

✔️podporou relaxace a duševní pohody
✔️kvalitním spánkem
✔️pozitivní náladou
✔️normálním trávením

🌿 Kdy a jak levanduli sbírat?
Nejvhodnější doba je za suchého a slunečného počasí, kdy se začínají otevírat první květy. Stonky stříhejte několik centimetrů pod květenstvím a svažte je do malých svazečků.

☀️ Jak ji správně usušit?
Levanduli sušte zavěšenou květy dolů na stinném, suchém a dobře větraném místě. Díky šetrnému sušení si zachová svou typickou vůni i krásnou fialovou barvu.

🍵 Jak ji využít?
Sušené květy jsou oblíbenou součástí bylinných čajů. Jejich jemná květinová vůně se skvěle doplňuje například s meduňkou, mátou nebo heřmánkem.

🪻 Voňavý tip do domácnosti
Usušené květy naplňte do malých látkových pytlíčků a vložte je do skříně nebo mezi ložní prádlo. Levandule provoní vaše oblečení a vytvoří příjemnou atmosféru domova.

🛒 Nemáte možnost vlastního sběru?
Kvalitní sušenou levanduli najdete také na našem e-shopu: FromNature.cz – připravenou k přípravě čaje, domácímu tvoření i výrobě voňavých pytlíčků.

👉 Dopřejte si kousek voňavého léta po celý rok. 💜