Fairko

Zítra na Den dětí u nás mají všichni malí gurmáni kopeček zmrzky gratis. 🍧🎉 Stavte se to oslavit.

Naturální vína & sezónní dobroty. Takový jsou večery ve Fairku. Napište si taky o rezervačku. 🍷

Oběd volá! 🍽️

Jste tým à la carte, nebo bezedná bufetová snídaně? 🍳
Ve Fairku pro vás máme každé ráno obojí. Ubytovaní být nemusíte, stačí přijít.

Špetka z Česka, Itošky i Asie, abyste se u nás ani tento týden nenudili. ✈️

🐌 PŘEDKRMY
• šneci z farmy Nahošovice, bylinkové máslo a parmezánová náplň, bagetka 165 Kč
• hovězí tatarák s topinkami 220 Kč
• carpaccio z hovězí svíčkové s lanýžovou majonézou, rukolou a parmezánem 245 Kč

🥣 POLÉVKY
• hovězí vývar s masem, zeleninou a tarhoňou 45 Kč/80 Kč
• pórkový krém s bylinkovými krutony 45 Kč/80 Kč

🍲HLAVNÍ JÍDLA
• smažený květák s vařenými grenaillemi ve slupce a libečkovou majonézou 245 Kč
• tagliatelle s telecím ragú na liškách 280 Kč
• vepřová bratislavská plec s houskovým knedlíkem 255 Kč
• kuřecí satay s arašídovou omáčkou a jasmínovou rýží, asijský okurkový salátek 265 Kč

🍂 SEZÓNNÍ NABÍDKA
• smažená gouda v bylinkové strouhance, pečené grenaille, tatarka 265 Kč
• caesar salát alla Fairko 295 Kč
• svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovou šlehačkou 320 Kč
• telecí řízek smažený na sádle s vídeňským bramborovým salátem, cornichons 380 Kč

🍰DEZERTY
• punčový řez s maracujovým gelem a yuzu krémem 155 Kč
• raffaello tiramisu 155 Kč

Get more website visits

Nápojový lístek se nám pěkně zazelenal. 🌿 Do nabídky jsme přidali hned čtyři matcha variace, přijďte je otestovat všechny.

🍓 strawberry matcha latte
🥭 matcha mango tonic
🍊 matcha grep fizz
🥥 matcha coconut water

Hned vedle smažené goudy najdete v sezónní nabídce i něco na odlehčení – poke bowl s tofu, na které si pochutnají i vegani 🌱